出品丨搜狐财经 作者丨饶婷 编辑丨李文贤 虽然官方火速发了公告：说暂停运营是"策略性重整"，承诺所有钱都能退。 但掩盖不了背后那个令人唏嘘的事实：这家2012年就登陆港股的老牌本帮菜，已经资不抵债，站在了悬 崖边上。 为什么撑不住了？看数据就知道。小南国已经连亏了7年，累计亏掉8.4个亿。到了2025年上半年，账面 营收才一个亿，但净资产已经是负数，负债率超过250%。 更扎心的是人力成本：181名员工，成本竟然占了收益的44%。这种"高租金+重人工"的重资产模式，在 现在的餐饮环境下，就像背着重壳在赛跑。 小南国溃败的关键，是商务宴请的"黄金时代"过去了。 以前谈生意讲究排场，包间是标配；如今不管大公司还是小企业，全都"降本增效"。消费风向彻底变了 ——大家看重食材、健康、性价比和年轻化体验，守着大型宴会和商务聚餐的小南国，自然格格不入。 为了活下去，小南国只能断腕。 今年1月，它以近乎"白送"的价格——10万美元（约69.8万人民币），卖掉了小南国（香港）餐饮集团 100%股权，也甩掉了1.37亿的负债。 曾出现在《爱情公寓》里、风靡一时的上海本帮菜代表小南国，这个除夕，可能要让很多人吃"闭门 羹"了。 ...

"半年前二楼的小南国就已经关闭了。"企业广场一楼接待人员告诉《华夏时报》记者。 而在1987金融街门店玻璃门上，则贴着两张商场物业的告示，内容显示："1987小南国在未通知我司的 情况下，于2026年2月6日自行闭店，鉴于该商铺系独立自主运营，品牌自身经营中所办理的储值卡，为 品牌与顾客之间的合约，商场温馨提醒，若有未消费完毕的金额，尽快与店铺进行协商处理。"落款方 为上海金树街商业管理有限公司。另外一份则是解除与上海小南国餐饮管理有限公司的房屋租赁合同， 该门店拖欠商场租赁费用199多万元，并保留通过司法程序追究法律责任的权利。 2月6日晚间，上海知名餐饮企业小南国（03666.HK）在毫无征兆之下，宣布旗下十家门店关闭运营。2 月10日深夜，作为港股上市公司的上海小南国，发布公告称，董事会认为公司目前拥有的上海小南国品 牌旗下餐厅暂时停止运营，以配合集团的策略性重整，公司正为顾客办理按金（年夜饭定金）退还，而 预付卡有资金存放在指定的保证金账户，可供退还，董事会成员将确保所有按金及预付卡均妥善退还给 顾客。 11日，《华夏时报》记者实地调查发现，无论是上海小南国总部办公场所还是旗下门店，均已人去楼 空，有 ...

年夜饭订金、储值卡余额无处可退 消费者郑女士向记者介绍，她于1月30日在上海小南国张江汇智店预订了年夜饭，并支付了500元订金。 "当时的小南国经营一切正常，宾朋满座。"但这两天她却得知上海小南国多家门店突然闭店的消息，"门店关门时没有任何通知，后来是隔壁店的老板看 不过去，从柜台里找了年夜饭的预订本子一个个打电话通知我们的。" 社交平台上，网友分享小南国门店停业现状 上海小南国突然闭店 员工被拖欠数月工资 本文转自【杭州交通918】； 近日，小南国位于上海的多家门店被曝突然停止营业。 门店处于关门状态 得知闭店消息后，郑女士也曾尝试联系门店，但电话始终未能接通，"之前好不容易在管理处找到一个联系方式，对方说3天之内给消息，但目前看来也有 可能又是没消息。" 点评平台上显示，多家小南国已停业 另一消费者Lucy也遭遇了此类情况。她在1月底支付了1000元年夜饭订金，随后接到门店经理电话，被告知餐厅即将关闭，经理表示自己也是突然接到通 知，并需逐一告知客户。"退钱是一方面，现在也很难再找到合适的餐厅吃年夜饭了。"Lucy表示。 对于闭店一事，记者致电上海小南国所有门店，均无人接听。不过记者致电无锡、珠海的小南国 ...

上海小南国（03666.HK）卖掉8家餐厅，断臂求生的动作或许还未完成，沪上门店却已集体闭店。 2月9日，证券时报记者实探上海小南国多家沪上门店，发现均已关门，甚至闭店时连只言片语都没有。当天，上海小南国盘中一度下跌8.33%，截至收 盘，该股跌幅为2.78%，报0.035港元/股。 | 海小南国 | | | + 添加自选 | | | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | HK 03666 ■ BMP基础行情 ■ 香港交易所 | | | | | | 所属行业 ▼ 旅游及消闲设施 +1.82% > | | | | | | 0.035 港元 -0.001 -2.78% | | | | | | | | | | | | 已收盘 02-09 16:00:00 北京时间 | | | | | | | | | | | | 今开 | 0.036 | 最高 | | 0.036 | 成交量 | 217.00万股 | 总市值 ▼ | 9295万 | 市盈(TTM) | 亏损 | | 昨收 | 0.036 | 最低 ...

Core Insights - The "Shanghai Summer" International Consumption Season and Global Food Festival has opened, showcasing local spicy cuisine and aiming to boost Shanghai's nighttime economy and dining market growth [1][2] - Meituan reported that the number of Sichuan cuisine restaurants in Shanghai exceeds 7,500, making it the leading local cuisine in the city [1] Group 1: Event Overview - The event is guided by the Shanghai Municipal Commission of Commerce and the Jing'an District People's Government, and is hosted by Dazhong Dianping and Wanglaoji, lasting for three days [1] - The festival features various spicy local cuisines, including Jiangxi, Hunan, and Sichuan, as well as Shanghai's local dishes, Shandong cuisine, Anhui cuisine, and Taiwanese cuisine [1] Group 2: Market Trends - From January to July this year, the top five spicy cuisine categories in Shanghai by consumption growth are Jiangxi, Hubei, Yunnan, Guizhou, and Shaanxi [1] - Jiangxi cuisine has seen a 115% year-on-year increase in consumption, making it the fastest-growing local cuisine in Shanghai [1] - Jiangxi cuisine is known for its "fresh, spicy, fragrant, and mellow" flavors, and local restaurants are increasingly popular among consumers in Shanghai [1] Group 3: Featured Dishes - The festival showcases local specialties such as Nanchang's "Woguanli" meat sauce mixed rice noodles, "Wanyan" Mengcheng baked cakes, "Lucai" spicy seafood, and "Guanguanji Halal Restaurant" hand-grabbed lamb [1]