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叠川麦芽威士忌
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【论坛】李后强:外国名酒中国化对中国白酒冲击有多大?
Sou Hu Cai Jing· 2025-05-13 00:21
欢迎关注"方志四川"! 外国名酒中国化 对中国白酒冲击有多大? 李后强 2025年5月7—8日,笔者参加"川酒发展我来谈"智汇沙龙在成都邛崃调研时发现,国外名酒(如威士 忌)通过本土化生产与营销策略,对中国白酒市场形成了巨大的潜在冲击,尤其在年轻消费群体中表现 显著。 一、威士忌本土化生产的优势与策略 (一)产区建设与文化融合 国际酒企如保乐力加、帝亚吉欧等选择四川峨眉山、邛崃等地建厂,依托当地优质水源、气候条件及文 化底蕴,打造"中国威士忌"概念。例如,保乐力加的叠川麦芽威士忌酒厂结合峨眉山生态,推出融合中 国单岭橡木桶风味的本土化产品。这种策略既降低运输成本,又通过"在地化"标签增强消费者认同。 (二)产品创新与年轻化定位 威士忌企业针对中国消费者偏好推出低度、易饮产品,并融入本土元素。例如,帝亚吉欧推出春节生肖 限量版威士忌,保乐力加研发含中国橡木桶风味的叠川威士忌,甚至尝试草本风味调和。此类创新更贴 合年轻群体对低度、微醺体验的需求。 渠道与营销策略。威士忌通过夜店、酒吧及电商渠道快速渗透,结合社交媒体营销(如KOL推广、场 景化内容)吸引年轻人。数据显示,2023年威士忌在淘系平台的销售规模复合增长 ...
酒企如何确保供应链“气候韧性”? 保乐力加:需兼顾多方协作和系统性方法
Mei Ri Jing Ji Xin Wen· 2025-04-22 12:54
每经记者 王郁彪 每经编辑 董兴生 在全球气候治理的大背景下,循环经济作为应对气候变化和环境挑战的战略解决方案,逐渐成为企业战略的关键组成部分。 4月18日,国际环保机构野生救援((WildAid))联合可持续发展及ESG咨询机构商道纵横在北京共同发布了《公众气候行动手册3.0版》,首次聚焦企业 消费者关系,为气候账单做减法。 通常来讲,酒类产品的生产、包装等环节会产生大量废弃物。因此,推动包装材料回收利用,进一步优化原材料采购、生产流程以及能源管理,对一家酒企 的碳减排和避免资源浪费至关重要。 作为一家供应链遍布全球的国际酒企,保乐力加(Pernod Ricard)如何确保供应链的"气候韧性",又如何在中国市场创新实践?在本次《公众气候行动手册 3.0版》发布之际,保乐力加方面接受了《每日经济新闻》记者的书面专访。 图片来源:每日经济新闻 资料图 从原料到生产,如何做到可持续? 保乐力加方面告诉记者,公司通过优化和保护自然资源的方式来设计、生产和分销产品,从而最大限度减少每一个步骤中可能产生的资源浪费和温室气体排 放。 谈及中国市场,保乐力加举例表示,公司位于四川峨眉山的叠川麦芽威士忌酒厂在运营过程中100 ...