村民在大头菜田里干活。 四川在线记者 田珊 文/图 深冬时节，驱车行驶在国道214线贡威路段，往威远县向义镇大冲村方向前行，每过几十米就能望见路边村民院坝里晾晒着的大头菜。 大冲村党群活动中心外的坝子里，也有20余列刚搭起的晾晒架，新收大头菜整齐排列。"今年大丰收。"村干部杨远强笑起来压不住嘴角，"不仅是收成好 ——每亩地要多收1000斤，还不愁卖——走出家门就能卖给加工厂。" 大冲村还有个响亮的外号：大头菜村。种植大头菜，在向义镇已有300多年历史。目前，包括大冲村在内，全镇10个村总种植面积约有7000亩。腌制好的脆 辣大头菜，深受周边群众喜爱。 品种的升级，让大头菜的品质有了保障。产得好，如何才能卖得好？ "家家户户多少都种了大头菜，但是现在村里老年人居多，不管是鲜卖还是加工，劳动力都是大问题。"杨远强告诉记者，传统大头菜腌制有近十道工序，从 采收到晾晒再到腌制，至少需要两三个月时间，村里上千户村民中自家晾晒加工的仅20户左右，"鲜大头菜售卖市场波动大，每斤售价从几毛钱到两三元不 等，但初加工后能卖到5元一斤，深加工成小包装后，每斤能卖到10元以上。" 去年10月，占地600平方米的"味三秋"农产品加工 ...

转自：嘉兴日报 （来源：嘉兴日报） "本次活动以'潮起海盐 智汇兴农'为主题，是深入贯彻落实长三角一体化发展战略、深化青年入乡发展 的关键实践，也是推动乡村全面振兴、促进农业农村现代化的生动诠释。"嘉兴市农业农村局相关负责 人表示。未来，站在新的发展起点，嘉兴将始终以"绿"为发展底色、以"智"为发展引擎、以"人"为发展 根本，持续汇聚磅礴的青春力量，奋力谱写农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足的乡村振兴壮 丽诗篇。 ■记者 张应隆 通讯员 黄徐晶 本次大赛不仅是创业创新成果的集中展示，更是长三角新农人交流碰撞的平台，凸显了青年力量在乡村 振兴中的作用。活动现场，浙江青莲食品股份有限公司、桐乡市崇福梦想小镇农业开发有限公司、嘉善 县大云镇曹家村三大青年入乡实践点的代表，分享了各自扎根乡土、助力乡村发展的宝贵经验。 据悉，2025年以来，嘉兴在全市布局86个青年入乡实践站点，成功吸引近千名青年返乡入乡创业就业， 累计服务农户超万户，有效助力村集体经济增收，让青春活力成为乡村振兴的强劲动能。 本报讯 2025年"邮储杯"长三角"新农人"培育联盟发展大会暨海盐县乡村振兴创业创新大赛决赛，近日 在海盐县农业科创绿谷 ...