以下文章来源于潮生TIDE ，作者J、Haru 潮生TIDE . 36氪旗下生活方式内容品牌。潮来潮去，生活不息。 生活潮汐，每月浮沉。信息涌浪，日日不息。 潮生TIDE为你捕捉10件最值得关注的事， 它们包含城市生活、消费趋势与潮流热点。 我们关注事件，更关注事件之间的关联与延伸。 潮汐Mail第10期，让我们看看5月那些值得回看的新闻。 01 用蜜雪冰城做菜， 年轻人又进化了 在外卖大战中被资本"搞大了肚子"的网友们，顺手 把"雪王"送上了调料界的大擂台。 香柠百香果在酸汤牛肉的红汤里打个滚，秒变提味担当；五分糖的棒打鲜橙摇身一变，成了糖醋排骨的浇汁，香得隔壁小孩都馋哭了；圣代 更是跨界王者，它可以是韩式火鸡面里的奶油，也可以是蘑菇意面里的浓香灵魂（不知道意大利人看了是否会沉默）…… 只要是吃的，雪王都能来掺一脚， 甜品赛道更不在话下：用小料做出的冰淇淋蛋糕、以圣代为原料的葡氏蛋挞都让人大开眼界。 ● 图源：小红书截图 锅铲一挥，奶茶非茶，菜却更香。这一届年轻人，你给他一杯蜜雪冰城，他能还给你一桌子菜。 在料理界，永远不缺留子灵机一动的神话。 ● 英区单价40元的果汁被代购炒到了138元，图源@淘宝截图 ...

2025年5月1日英国日更重点有：● 年入超5万英镑英国自雇者需每季度自主报税 ● 英印贸易谈判进入冲刺阶段，有望结束3年谈判期 ● 英国政府被敦促加速为房屋安装太阳能板● 宜家牛津街新店开业，将成伦敦西区新地标● 东伦敦过去十年房价增长最强劲，Barking&Dagenham位居榜 首● 英国王查尔斯三世称患癌经历"令人畏惧" ● 威廉和凯特结婚14周年纪念日访问苏格兰 年入超5万英镑英国自雇者需每季度自主报税 HMRC最新宣布，自2026年4月6日起， 年收入超过5万英镑的自雇人士或房产收入者，将需要遵守 英国税务局（HMRC）的"数字化税务申报"（MTD）新 规定。 据英媒报道，该系统要求纳税人通过政府官网GOV.UK记录和报告收入与支出，并每季度向税务局提交更新报告。 这一变化预计将影响约78万人，而年收入在3万至5万英镑之间的人群将在2027年 4月受到影响。2028年起，年收入2万英镑以上的人群也将被纳入该系统。 英印贸易谈判进入冲刺阶段，有望结束3年谈判期 印度商务部长皮尤什·戈亚尔（Piyush Goyal）在社媒上最新表示， 与英贸易大臣乔纳森·雷诺兹（Jonathan Reynolds）的 ...