近日，叮咚买菜在北京华熙live五棵松举办"叮咚出马好货连连"线下年货市集活动，现场不光展出了叮 咚买菜百余种春节特色商品，还设计了打卡拍照、射箭、火锅和饺子试吃等互动环节。叮咚买菜华北商 品开发总监宋继理介绍，在年夜饭场景，叮咚买菜今年重点打造"家味年味"系列年菜，在北京地区共上 线70多款商品。春节前，叮咚买菜还率先上架了60余款春菜，包括香椿头、马兰头、羊肚菌等，让大家 在年夜饭上就能吃到"第一口春鲜"。 2月9日，来自荷兰的Tessa苹果在盒马首发上市。盒马方面负责人表示，这是在去年5月正式获得准入资 格后，首批进入中国市场的荷兰苹果。"由于今年春节较晚，车厘子已进入尾季，接档的除了荷兰的苹 果外，还有智利的樱桃李、西班牙脆柿、澳洲皇后李等进口水果新品，此外今年盒马旗下西式美食自有 品牌Bello Vitahouse还推出了减糖版的比利时进口巧克力礼盒等新品，丰富消费者的年货选择。" 新京报讯(记者王萍)春节前一周，年货消费进入爆发期。2月9日，新京报记者从叮咚买菜等生鲜平台了 解到，新品、春菜等热门品类已经上线，预计未来一周内，年菜、水产海鲜、水饺、肉禽蛋以及对联等 春节装饰性品类的销量将迎来更大的 ...

在运力方面，目前叮咚买菜全国超过70%的一线全职员工已确认留守，公司将通过科学排班、错峰休假 及多项激励政策，确保春节期间配送运力稳定。与此同时，为了应对春节假期可能出现的极端天气和消 费高峰，叮咚买菜在预估单量的基础上，上浮储备了20%的灵活运力以进行补充。 宋继理表示，当前平台上的水果、乳品酒饮、肉禽蛋等品类的销售均超预期。预计在未来一周内，年 菜、水产海鲜、水饺、肉禽蛋以及对联等春节装饰性品类将迎来更大的爆发。 据了解，备货方面，节前一周，叮咚买菜已将新鲜蔬菜、肉类等民生商品备货量提升至日常2倍，并针 对除夕至初一的消费高峰，重点加大水产、快手菜、糕点等品类库存。公司预计，鲜活水产、高品质海 鲜将在除夕当天迎来销售爆发。 北京商报讯（记者 何倩）2月7日，北京商报记者从叮咚买菜获悉，春节前一周，年货消费已进入爆发 期。叮咚买菜华北商品开发总监宋继理表示，在年夜饭场景，叮咚买菜今年重点打造"家味年味"系列年 菜，在北京地区共上线70多款商品，涵盖硬菜、前菜、炸货等品类。截至目前，叮咚买菜北京年货节销 售额同比增长48%。 ...

Core Insights - Dingdong Maicai hosted an offline New Year goods market in Beijing, focusing on the "Home Flavor New Year" series with over 70 products launched in the region [1] - The market featured various regional specialties, including Anhui stinky mandarin fish, Henan Gushi goose chunks, Hong Kong-style basin dishes, and Huaiyang-style braised lion's head [1] - The sales revenue for New Year goods in Beijing has increased by 48% year-on-year [1]