元旦临近，跨年消费热度持续攀升。与以往扎堆外出、集中娱乐不同，今年跨年消费呈现出 更加分散、多元的特征——一部分年轻人选择宅家微醺、为自己购置礼物，另一部分人则走 向洗浴中心、KTV、美业门店，在轻社交与放松体验中完成跨年仪式。美团数据显示，上 海、北京、深圳、成都、杭州、武汉、广州、西安、长沙、重庆成全国休闲玩乐交易规模前 十城市。 "今年刚工作，第一次自己住，打算邀请朋友宅家跨年。"生活在上海的00后宋文静（化名）是朋友中 的"跨年主理人"，她早早预订了鲜花，准备把房间好好布置一番。"朋友们都喜欢'小酌微醺'，我已经备 好了煮热红酒、自调鸡尾酒的材料。31号晚上还可以闪购一些精酿啤酒，让大家开开心心跨年。"宋文 静说。 宅家"微醺"跨年，买3c产品犒劳自己 "仪式感消费"也在升级。新中式鲜花、IP联名花束销量增长。不少商家在新年前夕推出干噎酸奶苹果、 立体酸奶苹果等"普通水果的花式吃法"，相关商品在美团闪购的搜索量较前一周增长13倍。这类消费并 非刚需，却成为不少年轻人跨年情绪的重要组成部分。 从商品消费看，"宅家跨年"正在成为不少年轻人的选择。美团闪购数据显示，元旦前一周，多类酒饮与 数码产品销量快速增 ...

Group 1 - The core trend in New Year's consumption is the pursuit of self-indulgence and ritual among young consumers, with various products catering to this demand [1] - On December 31, data from Meituan Flash Purchase indicated that various alcoholic beverages, including craft beer and white wine, saw significant sales increases, with white brandy sales up over 230% and fruit-flavored beer sales up over 70% year-on-year [1] - New and trendy fruit and flower products are also popular among young consumers for creating a New Year's atmosphere, with certain items like yogurt apples seeing a search volume increase of 13 times compared to the previous week [1] Group 2 - Young consumers are the main force in New Year's spending, prompting multiple platforms to offer consumption incentives, including Meituan Flash Purchase, which plans to distribute up to 2026 yuan in New Year's vouchers [2]

创业8年，李宇幸眼见着精酿啤酒从小众走向大众，出现在更多年轻消费场景里。这个原本活跃于线下 的品类，如今在线上的竞争也愈发激烈，整个行业也从蓝海走向红海。而他却在一片喧嚣中保持清醒， 找到了自己的成长路径。 这个来自呼和浩特的精酿品牌"大九酿造"，以一种近乎反潮流的姿态，稳健地站到了行业前列，年销近 亿元，它的线上业务甚至能在巨头林立的天猫啤酒品类中跻身前十。 在刚刚过去的天猫"双11"期间，"大九酿造"的果泥精酿品类在淘宝国货严选上，GMV环比增长105%， 且其女性消费者的占比更是急速攀升，超过半数。 "这并不是终点。精酿行业的洗牌迹象正在陆续显现，有些小厂牌在淡旺季的波动中已经难以为继，接 下来大家还需要面对更严峻的挑战。我们必须牢牢掌控供应链和核心技术，拥有坚实产品基础的品牌， 才能抵御市场未来的寒意。""大九酿造"的创始人李宇幸告诉我们。 一个小众行业的崛起 2017年，对于大多数普通人来说，"精酿"还是一个模糊的概念，彼时中国的啤酒市场几乎被"雪花啤 酒""青岛啤酒"等巨头垄断，消费者能喝到的也大都是口味清淡的工业啤酒。 那时候，精酿啤酒的消费人群主要为外国人、一线城市的"海归"，以及一些文艺青年 ...