新华社北京1月7日电（记者丁雅雯、吴慧珺）从"看得见"的食品安全数据，到"秒答懂你"的智能客服， 再到可被"透视"的钢铁高炉……当下，人工智能正加速从"技术概念"走向"产业现实"，在千行百业"落 地"应用。 业内人士指出，人工智能技术正成为驱动企业运营革新、构筑发展新优势的核心引擎，为产业数智化发 展注入强劲动力。 从"技术概念"走向"产业现实" 人工智能应用提速 "引入AI系统后，后厨员工只需要用手机轻触打印机，说出菜名，系统便能自动计算食材保质期并打印 标签。更重要的是，通过对全国门店后厨数据的实时监控与分析，集团实现了对食品安全的穿透式管 理，改变了以往数据'离线'、如同'黑盒'的难题。"亚朵产品研发中心产品总监徐静俭说。 图为上海市徐汇区的大模型创新生态社区"模速空间"外景（新华社记者 方喆 摄） 记者在走访调研中获悉，人工智能技术正加速从"技术概念"走向"产业现实"，成为企业提升运营效率、 强化安全保障的重要驱动力。 "面对海量、分散的产品知识，客服如何快速给出准确回复，一直是我们思考的问题。"公牛集团AI开发 工程师朱凯杰说，去年，企业基于飞书智能体开发平台，构建了专属知识库，有效解决了这一痛 点 ...

新华财经北京1月6日电（记者丁雅雯、吴慧珺）从"看得见"的食品安全数据，到"秒答懂你"的智能客 服，再到可被"透视"的钢铁高炉……当下，AI大模型技术正加速从"技术概念"走向"产业现实"，在千行 百业"落地"应用。 业内人士指出，AI技术正成为驱动企业运营革新、构筑发展新优势的核心引擎，为产业数智化发展注 入强劲动力。 从"技术概念"走向"产业现实" AI大模型商业化应用提速 "引入AI系统后，后厨员工只需要用手机轻触打印机，说出菜名，系统便能自动计算食材保质期并打印 标签。更重要的是，通过对全国门店后厨数据的实时监控与分析，集团实现了对食品安全的穿透式管 理，改变了以往数据'离线'、如同'黑盒'的难题。"亚朵产品研发中心产品总监徐静俭说。 记者在走访调研中获悉，人工智能技术正加速从"技术概念"走向"产业现实"，成为企业提升运营效率、 强化安全保障的重要驱动力。 "面对海量、分散的产品知识，客服如何快速给出准确回复，一直是我们思考的问题。"公牛集团AI开发 工程师朱凯杰说，去年，企业基于飞书智能体开发平台，构建了专属知识库，有效解决了这一痛 点。"过去，客服人员需要在成堆的文件中人工查找、匹配知识点，响应慢、 ...

"它是把我们在业务当中的一些不可能变成了可能。"项目上线后，导购形象评分大幅提升，更直接拉动 了销售，形象优秀门店的店效显著提升。目前，这套方案已成功复用到陈列检查、工厂安全巡检等多个 场景，展现出极高的推广潜力。 亚朵酒店在比赛中展示的方案「亚朵 1900+门店的 AI 食安守护计划」，则聚焦于后厨运营网络。他们 创新性融合飞书多维表格、AI Agent及物联网技术，打造智能化管理闭环。一线通过语音或拍照即可完 成自动打签与入库；系统自动沉淀数字化台账，将复杂的非标作业转化为标准数据流，实现业务全链路 在线化。该方案在为一线大幅减负、年提效超27万小时的同时，更为战区和总部提供了丰富的管理触点 与业务洞察。 制造业革新：AI深入车间，破解"经验依赖"与"数据孤岛" 当AI在服务业持续释放价值时，其赋能边界绝非局限于文书处理或管理场景。吉利汽车研究院团队表 示："在流程复杂、数据密集的制造业一线，AI同样能打破固化十余年的传统模式。" 当AI逐渐褪去神秘面纱，谁是这场技术变革真正的操盘手？答案是：一线业务人。 近日，首届「飞书 AI效率先锋全国大赛」华东赛区半决赛圆满收官。罗莱超柔床品、吉利汽车研究院、极兔速 ...