以下文章来源于食研汇FTA ，作者Sea 食研汇FTA . 发现美味、有趣、健康的食品，让食品创新更简单。 槐树，是中国最古老的树木之一。先秦古籍《山海经》中便有"首山多槐木""历山其木多槐"等记述，这 意味着，从先秦开始，我国就有了大量自然生长的槐树。 作为历史最悠久的树木之一，自然也培育出了古老的槐文化。槐树高大古朴，又具有官运亨通的含义， 因此受到不少文人墨客们的青睐。而在传统民俗文化中，槐树则是有着除灾避邪功能的良木，它的叶 子、花与荚果皆可入药。 2002年，槐花、槐米被原卫生部认定为"既是药品又是食品"的物品名单中（卫法监发[2002]51号）， 是我国首批药食同源物质之一。 图片来源：pixabay 槐花与槐米 槐树（学名：Styphnolobium japonicum (L.) Schott），豆科槐属的落叶乔木。槐树皮呈暗灰色，枝 叶密生，羽状复叶。夏季开黄白色花，称作槐花，略带芳香。荚果串珠状，具有肉质果皮， 常悬垂树 梢。 槐分为刺槐与国槐，常见的槐树一般是刺槐，亦称洋槐，于19世纪从国外引种。洋槐与国槐是同科近缘 品种，因此它们的花外观特征较为相似，日常有时也会混种。不过，二者在具体的 ...

以下文章来源于简单心理 ，作者简单心理 简单心理 . 简单心理是一个引领自我探索和成长的心理健康服务平台，我们提供高质量的科普内容、心理课程、心 理咨询服务，给你向内生长的力量。 本文来自微信公众号： 简单心理 （ID：jdxl2000） ，作者：西维，责编：寒冰，原文标题：《短视频时 代，6个方法拯救"腐烂"的大脑》，题图来源：AI生成 当我们的手指不断上划切换视频，注意力在五颜六色的信息流中涣散，我们的大脑或许在经历一场无声 的"腐烂"。 2024年牛津词典公布的年度词汇"脑腐" （brain rot） 描述了这种数字时代的困境：大量消费劣质互联网内 容、视频后，我们的精神逐渐萎靡。大脑失去思考的锐度、情感的弹性和行动的效能。这场人类面临的危 机正如字面意义：脑子腐烂了。 在探讨这个问题之前，我们需要先了解，到底什么叫做健康的大脑？ 神经学家常通过3个核心维度来定义大脑健康： 如果你的大脑开始"腐烂"，很可能意味着这三个维度的能力都在节节败退，你或许可以通过以下几种方法拯 救大脑。 真正的放松不是关机，而是沉浸式 专注 也就是说， 学习语言、乐器、或编程等脑力劳动，反而可能是大脑最好的休息。 这些活动不仅 ...