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旅游季、婚礼季催热假期餐饮消费,多家餐企已收到年夜饭订单
Xin Jing Bao· 2025-10-09 13:53
在刚刚过去的国庆中秋假期,家宴、聚餐、旅游、婚礼等元素叠加,餐饮消费收获"好成绩"。10月9 日,新京报记者从多家知名餐饮企业获悉,今年国庆中秋假期,多家餐企的销售额、客流超越去年同 期,老字号的经典菜品、沸腾滚烫的火锅,都是消费者假日餐饮消费热点。同时,2026年年夜饭也启动 预订,多家老字号、知名餐饮企业已经收到了数份年夜饭订单。 聚餐、婚宴成假日餐饮消费"关键词" 新京报记者从全聚德(002186)集团了解到,国庆中秋假期期间,集团旗下多家门店排起长龙,其中全 聚德和平门店单日发放等位号最高超过1000个。全聚德环球城市大道店、四川饭店东坝店营收创历史新 高,全聚德和平门店和王府井(600859)店连续3天单日营收突破百万元。四川饭店为应对假期用餐高 峰,延长了营业时间,实现午晚两市的无缝衔接。 今年,国庆中秋双节叠加,让"金九银十"的婚礼季热度空前。南金刚说,今年的假期期间,仅花家怡园 总店承接的婚宴就超过20场。"全年婚宴的营收约占门店总营收的10%,国庆中秋假期期间的婚宴贡献 则占到了假期营收的30%。" 除了传统的餐厅婚礼、酒店婚礼,年轻人举办婚宴的地点正在出现"颠覆性"的改变。海底捞方面在接受 ...