白酒产业高质量发展

Search documents
2025四川国际美酒博览会在德阳绵竹开幕 助力白酒产业高质量发展
Mei Ri Jing Ji Xin Wen· 2025-06-18 14:06
6月18日,2025四川国际美酒博览会在德阳绵竹市开幕。 据悉,近年来,德阳大力推动酒产业全产业链发展,打造具有全球知名度和影响力的白酒优势产区。着 力酿造一流酒产品,培育一流酒企业,壮大一流酒产业,构建以剑南春为龙头的企业发展新格局,加快 打造千亿级白酒产业集群。以此次会议为契机,德阳旨在拉近各产区距离,共同推动酒产业再上新台 阶。 会议现场发布了《2025中国白酒市场中期调研报告》《2024-2025年度四川白酒品牌营销十大创新范 例》,并为获奖企业颁奖。川酒"六朵金花"企业的非遗酿造技艺代表性传承人发布了《"非遗传承 匠心 酿造"宣言》。 活动期间,与会嘉宾前往展馆详细了解不同产区美酒的酿造工艺、企业发展等情况。据介绍,2025四川 国际美酒博览创新性地采用"1+1"双会场布局,致力于打造多元酒类消费场景典范,主展场绵竹剑南老 街充分融合"国际视野+本土特色",打造了名酒特展区、国际综合酒品区、四川会馆美酒展区、国内综 合精品区及绵竹酒业特色区五大功能板块,汇聚来自全球10多个国家及地区的超百家知名酒企。主销场 绵竹广场以立体化市集、品鉴工坊、美食美酒等创新形式呈现,打造集文化体验与消费互动于一体的消 ...
酒都仁怀:白酒产业一季度高质量发展态势强劲
Sou Hu Cai Jing· 2025-05-22 14:27
国宝酒业三轮次生产忙。 今年一季度,仁怀白酒产业在产能提升、品质把控和市场拓展等方面多点开花,交出一份亮眼答卷,呈 现出蓬勃向上的良好发展态势。 茅台镇。 走进国宝酒业生产车间,浓郁醇厚的酒香扑面而来。酿酒师傅们熟练地进行着蒸粮、摊晾、上甑等工 序,现场一派繁忙。据国宝酒业车间主任汪小龙介绍,目前企业正开展三轮次生产工作,每天作业6排 12甑,现阶段三轮次出酒正常,均甑产酒达80-85公斤。 国宝酒业三轮次生产忙。 今年,国宝酒业投入3770吨原料,启用240口窖池,剑指2000吨大曲酱香酒年产量目标。为确保目标实 现,企业构建起精细化质量管理体系,对原料筛选、制曲、发酵等环节实施标准化管理。国宝酒业技术 部部长胡永才表示,"公司通过原酒质量分型定级,及时发现生产不足,以'边做边总结边提升'的方 式,从原材料把控入手,稳步提升原酒品质。"截至目前,国宝酒业已顺利完成一轮次和二轮次生产任 务,出酒率稳定,一等酒占比高达98.5%,酒品质量较以往显著提升。 前期酿造忙,后期包装也不停歇。祥康酒业包装车间内,工人们熟练地进行贴标、装箱,一箱箱包装精 美的酱酒整齐码放,即将发往全国各地。祥康酒业后勤保障部部长毛禹权透 ...
中经酒业周报∣首批中国消费名品名单发布,茅台、五粮液、古井贡酒亮相大阪世博会
Xin Hua Cai Jing· 2025-04-18 06:58
1.首批中国消费名品名单发布 4月11日,由工业和信息化部确定的首批中国消费名品名单公布,贵州茅台、五粮液、泸州老窖、西凤酒、古越龙山、衡水老白干、青岛啤 酒、贵州习酒、郎、重庆啤酒、燕京、张裕、丹泉、红星、仰韶彩陶坊、黄鹤楼酒、乌苏啤酒、天佑德、宁夏红等入选中国消费名品名单· 企业品牌。三沟、李渡酒、云门、稻花香、黄关、桥畔、西鸽酒庄、国菲等入选中国消费名品成长企业。(工业和信息化部) 中国经济信息社分析师认为,此次工信部公布首批中国消费名品名单,将对白酒行业起到振奋作用,意义重大。贵州茅台、五粮液等知名 酒企品牌入选,彰显了行业领军者的实力与地位;西凤酒、古越龙山等各具特色的品牌获得认可,凸显行业多元魅力。面对行业调整期, 众多品牌入选国家级榜单,将提升行业整体影响力,推动白酒产业在传承与创新中迈向更高台阶,实现更好发展。 2.酒业多单位及个人荣登全国轻工行业表彰榜 行业动态 4月10日,全国轻工行业先进集体、劳动模范和先进工作者表彰大会在京举行。茅台、洋河、西凤酒、今世缘、郎酒、金徽酒等15家酒企入 选全国轻工行业先进集体名单,17位酒业相关从业者获得全国轻工行业劳动模范。(中国轻工业网) | 全国轻工 ...