收麦 以前开收割机，没几年工夫根本不敢动。现在的年轻人赶上了好时候，有 了人工智能辅助驾驶，他们上手快，干得也稳。昔日"面朝黄土背朝天"的 辛劳场面，正被"指尖轻点、数据奔流、机械化自动作业"的智能场景所取 代。 图①：河南寨镇麦收场景。 图②：农机手高大辛。 本报记者 严 冰摄 磨麦 村委会推行"统一播种、统一收割"的模式，为农户省出更多精力和时间。 老赵便利用这份空闲，干起了"自收，自磨，自卖"的一条龙经营，把田里 的麦粒磨成餐桌上的面粉，增加了第二份收入。 图③：赵海明在磨面。 逐麦 以前只是卖麦子，现在通过开展各类活动，河南寨镇把麦田风光与健身、 文旅结合，打造出"麦香微马""麦田音乐节"等"麦香"系列品牌活动，走出 农文旅融合新路子。 图④：孟久菊在销售面粉。 （本文照片除署名外，均由采访对象提供） 6月17日清晨，潮白河畔，黍谷山下，北京市密云区河南寨镇5000亩小麦迎来全面开镰。脚边是翻滚的 麦浪，耳畔是机器的轰鸣，笔者来到河南寨镇平头村，步入麦香扑鼻的田间，看智能系统精准调度机械 收割，农机手抢收正酣；走进谷粒盈仓的磨面工坊，看金黄麦粒研磨成细腻面粉，电商直播开拓新销 路；行走在环绕麦田的马拉 ...

新华财经北京6月23日电 题：从田间到餐桌，夏粮收储加工一线追踪 随着新麦上市，多元主体入市积极，小麦收购价格平稳运行。国家粮食和物资储备局粮食储备司副司长 向玉旭介绍："近期对部分产区新季小麦开展的质量监测结果显示，今年小麦质量整体好于常年，目前 购销比较活跃，小麦收购进度快于上年同期，市场运行比较平稳。" 国家有关部门日前在河南省、安徽省启动了小麦最低收购价执行预案，小麦价格的政策底部已经明朗， 进一步稳定了市场预期，政策性和市场性因素均将支撑后期麦价走势。 认真抓好市场化收购，不断增强粮食购销活力；精心组织政策性收购，有效发挥政策托底作用……在今 年一系列收储调控措施共同作用下，国内粮食市场价格整体稳中有升，将有效呵护种粮农民积极性，助 力兜住农民"种粮卖得出"底线。 看储存：科技助力粮安粮鲜 新鲜、健康、优质是消费者对粮食品质的期待，这对粮食储存环节提出更高要求。 新华社记者古一平 随着今年全国"三夏"小麦大规模机收基本结束，目前夏粮收购正在抓紧推进，粮食市场也迎来新季夏 粮。 记者近日追踪夏粮收储加工等粮食流通环节发现，各地夏粮收购平稳有序，粮食价格保持在合理水平； 同时，科技赋能助力粮食储存更加绿 ...