本报讯 （记者李静）1月10日，黑鸭风味开创者周黑鸭与中式快餐品牌米村拌饭正式官宣联名合作，联 名新品"咕嘟嘟黑鸭煲"在米村拌饭全国门店重磅上市。此次联名合作不仅实现了休闲卤味与快餐场景的 创新融合，也彰显了周黑鸭作为风味开创者，推动黑鸭风味走向多元场景、赋能行业共同发展的开放格 局。 源：企业供图 联名新品咕嘟嘟黑鸭煲，是双方优势资源的深度整合成果。产品延续周黑鸭三十年来传承与优化的经典 黑鸭味型配方，精选肉质紧实、低脂高蛋白、不散不柴鸭全腿部位，经多道卤制工艺入味，形成"先甜 后辣，辣中回麻"的丰富口感层次。既保留黑鸭味的经典记忆点，又适配快餐场景的多元需求，实现风 味与场景的双向奔赴。 图 米村拌饭创始人、董事长周强表示，此次与周黑鸭的联名，是米村拌饭首次进行联名活动，也是公司探 索风味创新融合的重要契机。此次合作，跨越细分领域的同时更跨越地域界限，公司期待能通过米村拌 饭广泛的门店网络，以石锅器皿的独特风格，助力把黑鸭煲这一武汉特色美食推向更多地方，让更多消 费者品尝到周黑鸭的正宗黑鸭风味。 强强联合 解锁风味与场景的双向奔赴 作为深耕卤味行业多年的头部品牌，周黑鸭自创立以来便以独特的甜辣风味定义了黑 ...

通过联名重塑用餐场景 对于成立于2014年、已布局1800余家门店的米村拌饭而言，联名"首秀"并非简单的营销噱头，而是其在深耕大众餐饮市场、拓展风味维度方面走出的新的一 步。米村拌饭创始人、董事长周强表示，这是品牌首次联名尝试，更是探索风味创新融合的重要契机，核心是借助跨领域合作，让经典风味适配快餐场景， 为消费者带来新鲜感。 在餐饮行业同质化竞争加剧、消费者需求愈发多元的当下，中式快餐品牌的创新突围成为行业关注焦点。1月10日，米村拌饭的首款联名新品"咕嘟嘟黑鸭 煲"正式亮相。"快餐+卤味"的"破圈"，在业内看来，是米村拌饭对消费场景和风味边界的突破。 从联名新品的市场反馈来看，"神仙联名""闭眼冲"的消费者评价在社交媒体上刷屏。米村拌饭的联名"首秀"取得成功的背后，是其对食材品质的精益求精与 品牌创新的持续探索。这样的"联名创新+品质坚守"的双重发力，为快餐赛道的创新发展提供了新样本。 在严苛把关食品安全、精挑细选食材构筑的基础上，在消费者看来，米村拌饭还提供了超越人均消费水平的价值感。在多个社交平台上，"米村拌饭隐藏吃 法"等话题阅读量、播放量居高不下，"人均10元的减脂餐天花板""0元海菜汤泡饭""1 ...

强强联合，解锁风味与场景的双向奔赴 作为深耕卤味行业多年的头部品牌，周黑鸭自创立以来便以独特的甜辣风味定义了黑鸭风类，凭借标准化的工艺与对品质的坚守，成为众多消费者心中黑鸭 味的代名词。据悉，此次与米村拌饭携手，正是看中其在中式快餐领域的深厚积淀与品牌理念共鸣。 成立于2014年的米村拌饭，以朝鲜族非遗石锅拌饭技艺为根基，打造了1800余家门店的规模优势，深耕大众餐饮市场。其坚持"为顾客提供放心美味的一顿 好饭"的理念，严格的食材溯源体系，与周黑鸭对高品质、高标准的追求高度契合。 1月10日，黑鸭风味开创者周黑鸭(01458)与中式快餐品牌米村拌饭，正式官宣联名合作，联名新品"咕嘟嘟黑鸭煲"在米村拌饭全国门店重磅上市。此次联名 合作不仅实现了休闲卤味与快餐场景的创新融合，也彰显了周黑鸭作为风味开创者，推动黑鸭风味走向多元场景、赋能行业共同发展的开放格局。 周黑鸭创始人、董事会主席兼CEO周富裕表示，作为黑鸭风味开创者，周黑鸭始终致力于打磨与推广经典黑鸭风味，并感谢广大消费者三十年来对"黑鸭 味"的喜爱与支持。此次联名不仅是产品层面的合作，更是一次风味资产的开放与共享，旨在鼓励各行各业在"黑鸭味"这一经典味型基 ...