Investment Rating - The report assigns an "Outperform" rating to several companies including Pop Mart, Anta Sports, and Haidilao, while Budweiser Asia is rated "Neutral" [1]. Core Insights - Starbucks plans to sell a partial stake in its China business, with valuation estimates around $9 billion [5]. - Pop Mart anticipates a revenue increase of no less than 200% year-on-year for 1H, with net profit expected to grow by at least 350% [5]. - The dishwasher market in China is projected to reach a scale of RMB 30 billion within five years, doubling from the current market size of approximately RMB 15 billion [5]. Weekly Performance Summary - Key performers in the F&B sector include Guoquan (+11.5%), Green Tea Group (+8.9%), and Auntea Jenny (+6.7%) [6]. - In the home appliance sector, Ecovacs saw a significant increase of 20.9%, followed by Roborock (+9.7%) and Sanhua (+7.5%) [6]. - Underperformers in the F&B sector include Guming (-13.4%) and Chagee (-10.9%) [6].

"外卖平台都约谈了，这场外卖大战什么时候才能结束啊？"一位咖啡师向「市象」问道。 近段时间，外卖平台上演补贴大战，咖啡价格不断卷出新低。「市象」观察发现，在美团外卖、饿了么 （淘宝闪购）、京东外卖的全力补贴下，社交媒体上出现大量的"2元喝瑞幸"，"2元喝库迪"相关内容。 在此情况下，不少消费者大力抢购，有用户在冰箱中堆满咖啡。 对品牌管理层来说，外卖大战对品牌有利好的一面。咖啡曾在中国长期面临渗透率压力，借外卖平台补 贴战的东风，现制咖啡正在走入千家万户。 但对连锁咖啡门店的一线员工来说，近段时间的外卖大战是一场噩梦。 "每天脚底板都要站断了。"瑞幸员工孙少对「市象」感叹："半个小时做了50杯，有时一个人一早上要 做300杯。"也有瑞幸员工在社交媒体上表示，晚上说梦话时，都在喊没冰了快铲冰。 此前瑞幸刚刚经历董事长的变更。4月29日瑞幸咖啡宣布，郭谨一不再担任公司董事长，瑞幸咖啡最大 股东大钲资本的董事长兼首席执行官黎辉重新加入董事会并担任董事长职务。 这并不意味着瑞幸咖啡的战略方向会发生改变。高层变动后，郭谨一继续留任公司首席执行官及董事， 而黎辉在接任后表示："我很荣幸能够在瑞幸咖啡这个重要时刻重新加入董 ...

瑞幸在2023年开出了8034家新门店，到了2024年，这个数字变成了6092家。种种迹象表明，连锁咖啡的 价格战逐渐偃旗息鼓，行业的整合出清到了收尾阶段。 经历了2023年的激进扩张，瑞幸的经营重心明显放在了供应链层面的成本控制，以及扩张后对单店经营 效率的修复。 而此时的瑞幸，恐怕比以往任何时候都需要一款新的酱香拿铁。 看不见的手 2024年，连锁咖啡的价格战迎来罕见的停火。 去年2月农历新年刚过，消费者就把"瑞幸9.9活动缩水"送上了微博热搜；一周后，库迪借着门店规模里 程碑，悄悄把促销价调高至9块9。 咖啡卷王心照不宣的握手言和，是因为背后那只看不见的大手。 以下文章来源于有数DataVision ，作者严张攀 有数DataVision . 数据表象与商业真相 2024年全年，上游咖啡豆涨幅超过70%，原因是巴西与越南因极端天气大幅减产，而两地供应了全球近 60%咖啡豆。 一般来说，连锁咖啡的原料成本通常比租金和人工之和还要高出50%左右。而现制咖啡的原材料结构相 对精简，这就导致成本结构非常集中，大部分成本集中在奶、糖浆、咖啡豆三大类。相较前两者，咖啡 豆的价格明显更高，对成本结构影响也更大。 这就 ...