以下是活动回顾： 线下零售市场趋势洞察 孔庆宇（马上赢 饮料与休食行业总监） 在2025 CHINASHOP 新食饮闭门论坛上，马上赢饮料与休闲零食行业总监孔庆宇分享了2024年行业格局的变化及2025年的发展趋势。他指出，当前食品 饮料行业面临消费信心低迷、线下业态销售额下滑的挑战，但部分细分赛道仍呈现增长态势。 在休闲零食领域，健康化趋势显著。膨化食品整体下滑，但非油炸品类如雪饼、米饼等逆势增长。魔芋爽因兼具辣味与健康属性成为热门品类，卫龙等品 牌受益明显。此外，槟榔和礼品装零食大礼包也表现亮眼，尤其是百事食品通过跨品类礼包策略抢占市场份额。糖果赛道中，与玩具结合的产品更受低龄 消费者青睐。 整理 ｜消费纪 发布 ｜消费纪 声明 ｜原创文章未经授权，严禁复制再发布 如今，消费需求不断迭代，情绪价值愈发重要。年轻人秉持 "向野而生" 的理念，让消费市场发生了翻天覆地的变化。 在这样的背景下，纳食携手消费纪联合打造的2025 CHINASHOP 新食饮闭门论坛以"野性消费"为主题，深入探讨了食饮行业如何创新，满足消费者对自 然、健康和情绪价值的渴望，探寻从"流量狂欢"迈向"长期价值"的发展路径。 饮料行业同样 ...

以下文章来源于商业弧光 ，作者李佳琪 商业弧光 . 听风者，捕光人，最准点的商业节拍 来源：商业弧光（ ID ： Sanyishidai ） 出品：虎嗅商业消费组 作者：李佳琪 编辑：苗正卿 饮料行业已进入存量竞争阶段，新兴品牌想要获得突破变得越发困难。而年轻一代经销商，尤其是90 后、95后经销商，以及逐渐接班的二代经销商们，正在成为左右饮料行业版图走向的天平。 "疫情后中高端餐厅批量闭店、连锁品牌集体降价，一瓶定价超过10元的饮料，经销商们卖不动了"好 望水联合创始人夏明升坦言。对于新兴品牌而言，和巨头、头部明星公司去博弈疲态已现的传统渠道并 不现实。以2024年火热的养生水赛道为例，各大头部品牌围绕超市、餐饮这些黄金渠道奋力厮杀，甚 至在一些小众场景 （如健身房、网吧） 各大品牌也奋手一搏。 但对于好望水这样的新兴品牌而言，渠道拿捏着命运。更残酷的现实是，当前中式养生水赛道呈现"头 部垄断＋新品牌混战"的格局。2024年大盘虽涨至30亿，但元气森林一家便"卷"走10亿。积淀尚浅的 新品牌们仍需依赖代工，且产品创新不足。消费者对饮料是否真能养生依旧存疑。而在渠道侧，厮杀正 在变得更为激烈，各大头部公司已经 ...