5月31日，瑞幸宣布上新羽衣轻体果蔬茶，并与海绵宝宝联名，果蔬茶原价29元，使用优惠券后为9.9元。 瑞幸盯上了果蔬茶生意。 这是瑞幸上新的第一款果蔬汁产品，从商品详情页看到，这款果蔬茶由冷冻羽衣甘蓝复合果蔬汁饮品/速冻羽衣甘蓝青提复合汁、茉莉花茶汤以及糖浆制 成，换句话说，不是鲜榨的。 瑞幸入局果蔬茶，一方面是延续之前的咖啡+茶饮路线，形成"上午咖啡下午茶"的定位，拓宽消费场景，盘活咖啡非高峰消费时间段，从而抬高门店的营 收天花板。 另一方面，瑞幸可以利用自身的供应链优势，把果蔬茶做成标准化程度更高的产品，将锁鲜工序集中于标准化中央工厂完成，随后借助冷链物流体系配送 至各门店。相当于门店员工只需要完成"组装"，不需要像其他茶饮品牌一样，对果蔬原料进行清洗、去皮去籽、切块、榨汁、滤渣等等，更加方便。 而且，果蔬茶以羽衣甘蓝、猕猴桃、苦瓜等"超级食物"为主要原料，由于富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，成为健身爱好者和减脂人群的心头 好，也成为市场上异军突起的品类。 不过，对比其他品牌，瑞幸在价格方面具有一定优势，是主流品牌中最便宜的一款果蔬茶，无疑能够吸引更多对价格敏感的消费者。 但价格并非决定产品市场表 ...

新茶饮正在全面步入"健康升级时代"。近日，沪上阿姨即将在5月20日推出五款全新升级的"超级果蔬茶 系列"，在膳食纤维含量上为消费者做"加法"。 同一时间，沪上阿姨还发布了《中国现制茶饮膳食营养升级白皮书》（以下简称《白皮书》），《白皮 书》是由权威机构中营惠营养健康研究院编撰、中国营养学会的营养健康研究院指导，通过科学全面的 阐述合理膳食和膳食营养平衡对人体生长、免疫和健康的重要性，结合消费者日益升级和个性化的健康 茶饮新需求，提出"每日健康+"全新理念，倡导面对不断升级的健康茶饮需求，以及行业出现的产品结 构高度趋同，营销手段陷入"品牌联名+价格战"循环等问题，通过产品创新、完善产业链标准，推动行 业健康可持续发展。可以看到，新茶饮行业从早前的"卷价格"开始"卷健康"，茶饮品牌将更多注意力回 归到产品创新研发的本质上，重塑行业价值。 升级果蔬茶产品每瓶膳食纤维超5g 据了解，沪上阿姨此次焕新升级果蔬茶系列推出的产品包括羽衣火龙果高纤瓶、羽衣甘蓝纤体瓶、暗夜 玫瑰发光瓶、苦瓜不苦去火瓶、芭乐树番茄发光瓶这五款产品，每瓶膳食纤维均超5g，可以满足成人每 日所需20%-35%的膳食纤维。 在新茶饮行业深耕12年的 ...