2025年上半年，新茶饮行业的开店速度整体放缓。 壹览商业追踪的26个主流连锁新茶饮品牌数据显示，截至2025年6月底，行业总门店数为116978间，较2024年底的116120增长858间，门店规模整体增长 0.74%，近乎停滞。 品牌格局也进一步洗牌。部分头部品牌稳步扩张、加速下沉，在低线城市跑马圈地；而不少中腰部品牌则陷入闭店潮，甚至出现整城撤退现象，行业"优 胜劣汰"的进程加速推进。 核心品牌继续扩张，头部效应强化 | | | 2025年上半年新茶饮品牌开店情况 | | | | --- | --- | --- | --- | --- | | 品牌 | 2024年底门店量 | 2025年Q2末门店量 | 净增门店量 | 门店规模增速 | | 蜜雪冰城 | 37194 | 38938 | 1744 | 4.69% | | 古名 | gggg | 10968 | dea | 9.69% | | 茶百道 | 8398 | 7793 | -605 | -7.20% | | 书亦烧仙草 | 5727 | 4678 | -1049 | -18.32% | | 甜啦啦 | 6233 | 6178 | -55 | -0 ...

编辑｜苗正卿 出品｜虎嗅商业消费组 作者｜李佳琪 题图｜奈雪官方微博 奈雪的茶又"换装"了。 但以上"国际化转型"的象征，却并不被消费者买单。在社交平台上，消费者吐槽奈雪的新LOGO"中不 中洋不洋、像绿色病毒"。资本市场也反应冷淡：同日股价下跌2.4%，市值缩水至21亿港元，不足巅峰 时期的1%。 图片来源：九虏品牌咨询 这场"换标秀"更是被质疑为借改名掩盖业绩颓势。财报数据显示，2024年奈雪营收49.2亿元，同比下滑 4.7%，经调整净亏损9.19亿元，单店日均销售额跌破万元。依此来看，这场看似无伤大雅的"品牌升 级"，暴露的不仅是品牌重塑的无力感，更折射出新茶饮行业从资本狂欢转向残酷淘汰的深层阵痛。 自上市以来，奈雪的"闹心"似乎从未停止：业绩方面，上市至今，其仅在2023年短暂恢复盈利1300万 元。用人方面，天图合伙人魏国兴加入奈雪董事会仅一年便辞任。2025年以来，核心管理层也动荡不 断：2月，先是公司元老级员工、首席运营官（COO）邓彬因个人事物辞去执行董事及COO职务（其是 除创始人赵林彭心夫妇以外的唯一一位执行董事），再是4月，代表奈雪主要投资方之一的太盟投资集 团加入董事会的马焱，因其他 ...