2024年10月19日，广西壮族自治区柳州市鹿寨县拉沟乡举办第三届药王节，通过药膳美食展示等活动， 吸引游客前来体验游玩。图为当天，在拉沟乡木龙村五家屯，工作人员向游客展示现场制作的药膳美 食。 黎寒池摄（新华社发） "民以食为天，食以养为先。"随着人们主动健康意识增强，中医食养药膳越来越受到关注和欢迎。 但人人都能食用药膳吗？药膳怎么选才科学？在国家中医药管理局近日举行的新闻发布会上，中医专家 作出详细介绍。 药借食力，食助药威 早在《黄帝内经》中，就有"五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精 益气"的记载，深刻阐明了饮食与人体健康的密切关系，也奠定了中医食养药膳的理论基础。 中国药膳研究会会长蒋健介绍，中医药膳是在中医药理论指导下，将不同中药材与食材合理搭配制 成的特色膳食，对身体有调理作用。中医药膳源于"食药两用""蕴医于食，寓养于膳"，既将药物作为食 物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰，既可御病强身，又可协同医 疗，成为大众养生保健、主动健康的有效方法。 "随着'健康中国'战略不断推进，城乡居民正由'吃得饱、吃得好'向吃得'更安全、更合理、更健 康' ...

中国中医科学院西苑医院肺病科主任医师崔云介绍，根据中医理论，湿热天气可导致人体内外湿邪与热邪交织，易引发湿热咳嗽、 暑湿感冒等呼吸系统健康问题；湿热天气还易出现外湿困脾，导致脾失健运，脾胃功能受损，出现腹胀、食欲不振、大便黏滞等现 象；湿热体质者此时更易受外界环境湿热影响，面部出油长痘、大便黏滞等症状加重。 结合中医"治未病"理念，这一时节还可居家采用中医外治方法进行保健。上海中医药大学附属曙光医院主任医师张晓天介绍，每日 晨起以掌心轻轻空叩膻中穴5分钟，可化解郁热内蕴导致的心烦失眠；仰卧屈膝，双掌交叠顺时针环形推揉腹部，自剑突至耻骨为一 遍，每日操作49遍，可破除春末积聚的湿浊，防治口黏纳呆、排便黏腻等脾虚湿困早期征兆。 [ 责编：张璋 ] 新华社北京5月4日电（记者田晓航）5日将迎来夏季的第一个节气"立夏"。中医专家提示，立夏后气温逐渐升高，降雨增多，湿热之 气渐盛，此时养生防病应顺应"春夏养阳"的原则，重在养护心脾、清热祛湿、调和气血。 "立夏时节饮食宜'清补为主，兼顾祛湿'。"崔云说，这一时期可适当食用乌梅、山楂等酸味食物以敛汗生津，适当食用苦瓜、莲子等 苦味食物以清心火；可多食新鲜的蔬菜等食物，少食 ...