人类首先是"用眼睛吃饭"的动物，现在更是"让手机先吃"的时代，鲜亮的色泽不只是点缀，更是食欲与情绪的催化剂，能直接改变我们对味道 的感知。 然而，原始食材并不总能提供稳定、理想的色调，这正是食用色素存在的意义。它们能恢复、加强食材的原有色泽，甚至能创造出全新的色 彩，让食品在视觉上更具吸引力。 另一方面，近日甘肃天水的幼儿血铅异常事件让公众心有余悸，事件中非法添加的彩绘颜料其实并不属于食品添加剂，而是非法添加物。这已 经超出了本文的范围，适量使用的食品添加剂一般来说是安全的。 本文来自微信公众号：返朴 （ID：fanpu2019），作者：嘉伟，题图来自：AI生成 美食，展示就是一切。 中华饮食文化中被广泛使用的三重感官评判标准——色、香、味，代表视觉要素的"色"居首，这与现代心理学的结论基本一致。 有大量心理学和感官科学的实验表明，视觉信息是人们对食品味道形成印象的首要因素。相同的食物，如果外观更好看，消费者的味觉体验也 会显著更好。即使味道保持一致，颜色偏淡或外形不整洁的食物也会被评为"不新鲜"或"口味平庸"。 这是所谓"跨通道效应"（crossmodaleffect）的一部分，属于心理学中"感觉统合"（s ...

利安达会计师事务所（特殊普通合伙） 关于上海证券交易所《关于广东明珠集团股份有限公司 上海证券交易所： 我们通过广东明珠集团股份有限公司（以下简称"公司"、"上市公司"或"广东明珠"）收 悉上海证券交易所上市公司管理二部发来的《关于广东明珠集团股份有限公司 2024 年年度 报告的信息披露监管问询函》（上证公函【2025】0794 号，以下简称"问询函"），根据问询 函的要求，我所对相关事项进行了核查，现就问询函中要求我所发表核查意见的相关问题答 复如下： 的难度加大等导致业绩承诺期铁精粉的盈利不达预期。分产品看，铁精粉收入3.41亿元，毛 利率62.55%，砂石收入0.83亿元，同比增长132.08%。分季度看，第四季度收入环比增长 年业绩承诺合计完成率仅64.43%。 请公司补充披露：（1）铁精粉及砂石的产销量、销售价格、成本结构及变化情况，说 明铁精粉毛利率较高、砂石收入大幅增长的原因、与同行业可比公司是否存在差异；（2） 对比盈利预测，量化分析业绩承诺与实际业绩表现存在较大差异的具体原因，说明前期资 产评估是否充分考虑现有设计范围内的铁矿石储量等因素；（3）报告期内前五大客户基本 信息、销售金额、应收 ...

| 索号 | 2025-002638 | 发布日期 | 2025-06-12 10:43 | 来 源 | 区市场监管局 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 内容概述 | 近期，西安市莲湖区市场监督管理局抽检19类126批次食品，122批次合格，4批次不合格。不合格食品均为食用7 | | | | | | | 香蕉、山药、青尖椒、黄豆芽，原因是农药残留指标不符国标。该局公布了不合格食品销售店铺、检验机构等信息 | | | | | 近期，西安市莲湖区市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、方便食品、糕点、罐 头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水果制品、饮料等19类食品共126批次样品， 根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品122批次，不合格4批次，检测项目见附件，具体通告如下： 总体情况：饼干2批次，合格2批次，不合格0批次；餐饮食品3批次，合格3批次，不合格0批次；茶叶及相关制品1批次，合格1批次，不合格0批次；炒货食 品及坚果 ...

业内人士表示，中国Z世代可能在颠覆传统酒类市场格局。长期以来，高度白酒始终是中国酒类消费的 主流。与传统酒类消费围绕社交展开不同，如今的年轻人更注重"悦己体验"，饮酒场景正从商务应酬转 向情感陪伴。 有关报告显示，中国潜在年轻酒类消费者达4.9亿，其中酒精含量约10%的饮品最受青睐。近年来，"新 酒饮"概念在中国持续走热，指代那些融合饮料风味与微醺体验的创新低度酒，包括预调鸡尾酒、果 酒、配制酒、起泡酒和果味啤酒等品类。相较价格高昂的传统白酒，单价通常在100元人民币左右的低 度酒也更契合年轻消费者的支付能力。 业内专家预测，2025年中国低度酒饮市场规模将突破740亿元，年复合增长率达25%。与低度新酒饮业 务快速增长形成对比的是，受消费放缓、商务社交需求减少的影响，传统白酒销售增速近年持续放缓。 （为了跟上市场变化，）一些高端白酒品牌也已推出果酒产品线。（作者Ji Siqi，刘长煌译） 香港《南华早报》6月7日文章，原题：中国Z世代改写酒业格局 重庆古镇白沙镇以白酒生产闻名遐迩， 现今越来越多农户正在播撒"变革的种子"，以期适应中国消费者口味变迁带来的新机遇。如今当地农田 逐渐从种植高粱转向栽培青梅。二者 ...

2024年，天目药业业绩有所好转。公司方面称，公司内部控制缺陷整改已完成，内控有效运行。公司涉 及的其他风险警示情况已经消除，且不存在退市风险警示及其他风险警示的情形。 天目药业总部位于杭州，但控股股东为国有独资企业青岛汇隆华泽投资有限公司，实际控制人为青岛市 崂山区财政局。 值得注意的是，天目药业2024年业绩好转的主要原因是：2024年下半年，天目药业的保健品和医学培训 业务获得大量来自实控人所在地——青岛相关企业或单位的"输血"。天目药业在2024年第三、第四季度 的营业收入占全年营业收入的比例分别为29.97%、42.62%，合计占比为72.59%。 2024年下半年业务获得突击输血，帮助天目药业业绩实现好转。不过，未来相关业务又能否持续？针对 相关疑问，《中国经营报》记者联系了天目药业方面，不过未得到回应。 中经记者 晏国文 卢志坤 北京报道 | | | | | | | 应收账款期末余额 | | 与公司控股股东、 实际控制人及其关 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | | | | 结算 | | | | | | 序号 ...

Core Viewpoint - The company, Hangzhou Tianmu Mountain Pharmaceutical Co., Ltd., reported significant growth in its health product business, with a revenue increase of 321.62% year-on-year, driven by new product launches and a high gross margin of 74.25% [1][2]. Health Product Business - The health product business generated revenue of 68 million yuan in 2024, contributing to a total annual revenue of 217 million yuan [1]. - The main products include iron skin maple fruit, Zhen Ting prepared wine, and white flower snake grass water, with the latter showing a gross margin of 54.71% [10][11]. - The company has established a strong customer base, primarily in Qingdao, with significant sales to local construction companies [12][13]. Supplier and Customer Transactions - The top ten suppliers for the health product business had a total transaction amount of 26.90 million yuan, with no prepayment balances at year-end [4][5]. - The top ten customers contributed to a total transaction amount of 25.72 million yuan, with a significant portion being related to the company's controlling shareholder [5][6]. Gross Margin Comparison - The gross margin for the company's iron skin maple fruit products is 84.55%, which is higher than the industry average of 70.14% [5][6]. - The gross margin for Zhen Ting prepared wine is 66.88%, which is lower than the industry average of 74.23% but higher than some competitors [8][9]. Sales Channel Development - The company has developed a robust sales network, focusing on direct sales and establishing long-term relationships with distributors [12][13]. - The addition of numerous Qingdao construction company clients is justified by the local industry's growth and demand for health products [13][14]. Service Business Growth - The company reported a 285.70% increase in service business revenue, amounting to 42.89 million yuan, primarily from a contract with the Qingdao Health Commission [20]. - The service business has a gross margin of 71.46%, indicating strong profitability [20]. Audit and Compliance - The company has undergone thorough audits regarding its health product business, confirming the accuracy of its financial disclosures and compliance with accounting standards [19][20].