实际上，随着消费者对于健康品质生活的追求日趋增强，新茶饮健康化已成趋势，头部品牌争相推出以 羽衣甘蓝、小麦草等健康植物作为原料的新品。同时，加入更加多样、新鲜的原料，也对茶饮品牌的研 发、供应、制作能力提出了更高要求。 茶百道相关负责人告诉记者，此次茶百道为"东方植物鲜养果茶"上市制定了很高的产品标准，以"鲜紫 苏多肉葡萄"为例，精选的白紫苏叶片必须鲜绿饱满，不能出现残缺烂叶；夏黑葡萄必须熟到发黑才能 采摘，要求糖度在15度以上、单果克重不低于5克，无残缺果。并且会根据不同食材的保鲜要求选择运 输方式，采用多温车辆，全程冷链运输保存。原料到门店后，坚持现点现制，确保口感最佳。 随着夏日逐渐临近，新茶饮行业即将迎来消费旺季，各大品牌纷纷摩拳擦掌，竞相推出新品抢占市场。 而不少头部品牌的新品一经上市，便迅速成为市场爆款。 美团数据也显示，4月20日以来全国饮品类订单量稳居餐饮各品类第一，其中"果蔬饮品""抹茶饮品""鲜 果冰茶"等更具夏季感的茶饮搜索量周环比激增110%。品牌商家也紧跟季节变换的步伐，上线一批新饮 品。 记者获悉，近日，港股上市的茶百道推出"东方植物鲜养果茶"新品类，首批上市"鲜紫苏多肉葡 萄"、 ...