Core Viewpoint - The article emphasizes the health risks associated with low carbohydrate diets, particularly the negative effects of insufficient carbohydrate intake on overall health and well-being [3][4][5][7][10]. Group 1: Health Risks of Low Carbohydrate Diets - Insufficient carbohydrate intake can lead to low blood sugar, metabolic dysfunction, and excessive protein consumption, negatively impacting various bodily functions [3]. - A study from March 2023 indicates that ketogenic diets can double the risk of cardiovascular diseases, including heart attacks and strokes [4]. - Participants who consume little to no staple foods have a twofold increased risk of cardiovascular diseases compared to those on regular diets [5]. Group 2: Long-term Consequences - A comprehensive study published in 2018 suggests that inadequate carbohydrate consumption may shorten lifespan, with both very low and very high carbohydrate intake associated with increased mortality risk [7]. - Regularly avoiding staple foods can impair memory and cognitive functions due to insufficient energy supply to the brain [9]. - Long-term lack of staple foods can lead to nutritional deficiencies, emotional instability, and various physical side effects such as bad breath, hair loss, and muscle loss [10][11]. Group 3: Dietary Recommendations - To effectively manage weight, it is essential to control total caloric intake while ensuring a balanced diet that includes carbohydrates [12]. - Recommended staple foods include whole grains and root vegetables, which provide satiety without high glycemic indices [14]. - According to the Chinese Dietary Guidelines, daily intake of grain foods should be 200-300 grams, including 50-150 grams of whole grains and legumes, and 50-100 grams of root vegetables [17].

以下文章来源于内分泌早知道 ，作者关注内分泌的 内分泌早知道 . 深度分享内分泌用药经验、病例剖析、指南专业解读并紧跟国内外内分泌领域前沿进展，「每医健」旗下内容平台。 近年来，随着健康意识的普及，低碳水化合物饮食（LCDs）已成为减肥界的新宠，但其实际效果却引发学界持续争论。传统观点认为 严格控制碳水化合物摄入能有效减重，然而哈佛大学公共卫生学院发表在《JAMA Ne twor k Ope n》的最新研究揭示了一个关键发现： 并非所有低碳水饮食都能帮助减肥，饮食质量才是决定成败的核心因素。这项覆盖12万余名受试者的大规模研究指出，以动物蛋白和精 制脂肪为主的低碳水饮食不仅减重效果有限，反而可能导致体重快速反弹。 研究团队通过长达2 4年的追踪观察发现，选择植物性蛋白、健康脂肪和全谷类食物的高质量低碳水饮食者，其体重维持效果显著优于传 统低碳水饮食组。更令人意外的是，那些偏好红肉、加工食品的低碳水饮食者，其体重增长幅度甚至超过了普通饮食人群。这一发现彻 底颠覆了"只要减少碳水就能减肥"的固有认知，证实了食物来源和质量对体重管理的决定性作用。科学家强调，单纯计算碳水化合物含 量而忽视食物营养构成的减肥方式，很可 ...

以下文章来源于内分泌早知道 ，作者关注内分泌的 深度分享内分泌用药经验、病例剖析、指南专业解读并紧跟国内外内分泌领域前沿进展。 内分泌早知道 . 近年来，随着健康意识的普及，低碳水化合物饮食（LCDs）已成为减肥界的新宠，但其实际效果却引发学界持续争论。传统观点认为 严格控制碳水化合物摄入能有效减重，然而哈佛大学公共卫生学院发表在《JAMA Ne two r k Op e n》的最新研究揭示了一个关键发现： 并非所有低碳水饮食都能帮助减肥，饮食质量才是决定成败的核心因素。这项覆盖1 2万余名受试者的大规模研究指出，以动物蛋白和精 制脂肪为主的低碳水饮食不仅减重效果有限，反而可能导致体重快速反弹。 研究团队通过长达2 4年的追踪观察发现，选择植物性蛋白、健康脂肪和全谷类食物的高质量低碳水饮食者，其体重维持效果显著优于传 统低碳水饮食组。更令人意外的是，那些偏好红肉、加工食品的低碳水饮食者，其体重增长幅度甚至超过了普通饮食人群。这一发现彻 底颠覆了"只要减少碳水就能减肥"的固有认知，证实了食物来源和质量对体重管理的决定性作用。科学家强调，单纯计算碳水化合物含 量而忽视食物营养构成的减肥方式，很可能适得其反。该研究 ...

深度分享内分泌用药经验、病例剖析、指南专业解读并紧跟国内外内分泌领域前沿进展。 内分泌早知道 . 以下文章来源于内分泌早知道 ，作者关注内分泌的 近年来，随着健康意识的普及，低碳水化合物饮食（LCDs）已成为减肥界的新宠，但其实际效果却引发学界持续争论。传统观点认为 严格控制碳水化合物摄入能有效减重，然而哈佛大学公共卫生学院发表在《JAMA Ne two r k Op e n》的最新研究揭示了一个关键发现： 并非所有低碳水饮食都能帮助减肥，饮食质量才是决定成败的核心因素。这项覆盖1 2万余名受试者的大规模研究指出，以动物蛋白和精 制脂肪为主的低碳水饮食不仅减重效果有限，反而可能导致体重快速反弹。 研究团队通过长达2 4年的追踪观察发现，选择植物性蛋白、健康脂肪和全谷类食物的高质量低碳水饮食者，其体重维持效果显著优于传 统低碳水饮食组。更令人意外的是，那些偏好红肉、加工食品的低碳水饮食者，其体重增长幅度甚至超过了普通饮食人群。这一发现彻 底颠覆了"只要减少碳水就能减肥"的固有认知，证实了食物来源和质量对体重管理的决定性作用。科学家强调，单纯计算碳水化合物含 量而忽视食物营养构成的减肥方式，很可能适得其反。该研究 ...