近年来，"生酮饮食"成为健身减肥圈一种非常流行的饮食方式：吃肉、吃菜，但几乎不吃主食。不少人认为这种饮食方式不仅不会饿， 还能减肥、避免血糖升高。 然而，越来越多的研究证实，这种看似"完美"的饮食方式可能会加速衰老。 生酮饮食加速细胞、器官衰老 生酮饮食是一种膳食模式，其中主食（碳水化合物）摄入量极低，主要通过适量摄入肉类（蛋白质）以及相对较高含量的脂肪，来诱导 身体产生酮体以提供所需的能量，不再主要依赖碳水化合物作为能量来源。 生酮饮食诞生于20世纪20年代，最早用于治疗儿童难治性癫痫。近年来，这种饮食方法被越来越多的人用于减肥、瘦身。 不仅如此，长期高脂肪摄入的生酮饮食也会给心血管健康造成一定风险。 此前，一项研究发现：生酮饮食会促使细胞衰老。研究人员通过小鼠试验发现：21天的生酮饮食会导致小鼠心脏、肾脏、肝脏和大脑等 多个器官的细胞衰老；在实行了6个月生酮饮食的人类志愿者中，也观察到了类似的细胞衰老和多种相关的促炎分泌因子水平增加。 生酮饮食促进癌症转移 此外，一项关于生酮饮食的研究发现：生酮饮食竟会促进癌症转移。 研究人员对患有乳腺癌的小鼠试验发现，吃生酮饮食的小鼠肺部转移瘤显著增加了。研究结果说明， ...

撰文丨王聪 编辑丨王多鱼 排版丨水成文 疟原虫 （ Plasmodium ） 是导致 疟疾 （ malaria） 的病原体，青蒿素类药物发发现和应用有效治疗了疟疾，但随着 对青蒿素类药物产生抗药性的 恶性疟原虫 的出现和蔓延，亟需开发新的治疗策略。 疟原虫的发育和传播与其宿主密切相关，营养供应是关键的调节因素。之前的研究表明，疟原虫能够通过感知宿主饮食热量的变化来主动调节自身的繁殖。此 外，宿主其他环境因素的变化，例如饮食限制和糖酵解抑制，均能预防实验性脑型疟疾。 值得注意的是 ， 值得注意的是，在啮齿类动物模型中，补充 高脂饮食 可诱导肝细胞产生活性氧，并导致疟原虫子孢子发育终止。这些发现进一步证实了将寄生 虫营养感知机制作为疟疾干预和预防策略的可行性。 2025 年 5 月 23 日，沈阳农业大学 陈启军 教授团队在 Nature 子刊 Nature Metabolism 上发表了题为： β-hydroxybutyrate inhibits Plasmodium falciparum development and confers protection against malaria in mice 的研 ...