【环球时报驻美国特约记者 冯亚仁 环球时报记者 杨舒宇】由牛肉价格飙涨引发的"汉堡通胀"正在席卷 美国各地菜单。去年冬季禽流感导致的"蛋荒"成为美国社会关注的焦点。而如今，随着关税政策引发供 应短缺的担忧，牛肉价格的上涨正逐渐成为新的舆论焦点。彭博社13日报道称，牛肉短缺正使其像此前 的鸡蛋一样，成为美国老百姓餐桌上的新话题。 汉堡价格比去年上涨 3.4% 雅虎财经13日报道称，近日覆盖超过14万家餐厅的餐饮数字技术平台Toast公布的数据显示，全美国的 汉堡价格正在上涨。根据Toast数据，今年8月汉堡价格中位数达到了14.47美元，与去年同期相比上涨 3.4%。此外，整体数据显示，过去12个月汉堡价格呈现持续上涨趋势。 过去一年间，牛肉价格持续攀升，让消费者在结账时倍感震惊。根据美国劳工统计局最新数据，经非季 节性调整后，牛肉价格已连续8个月上涨。该局数据显示，碎牛肉现均价为每磅6.34美元（约为101.28 元人民币/公斤）。 牲畜供应紧张正推动价格飙升。彭博社13日称，美国牛群数量已缩减至数十年来最低水平。过去几周， 随着特朗普政府在8月对巴西商品加征40%关税，牛肉运输也几近停滞。全球肉类贸易商PM ...