"生意我可以不做，但是非黑白，我必须要说清楚。""我生意可以不做，但官司一定要打。"西贝创始人 贾国龙在"预制菜风波"中的这番表态，充满"西北汉子"的血性，也略带企业家的悲情。问题在于，官司 打得赢吗？公道讨得回来吗？ 耐人寻味的是，当西贝遭遇此次舆情时，于东来最初发声力挺西贝，贾国龙还回应"真心见真心"。但随 着舆情发展，于东来又迅速删除了相关内容并将账号设为私密。这种摇摆不定的态度，恰恰说明了情绪 化应对的不可持续性，也说明意气用事不是解决方案。 官司可以不打，生意却一定要做，而且还要做得更好。笔者认为，持续做好生意，需要的不是快意恩仇 的江湖意气，而是"反躬自省"的态度和以诚待人的坚持。 尽管开局不利，但西贝仍有机会扭转局面。比如，耐心倾听、虚心接受那些真正的消费者的质疑，学习 吸取业内先进的经验教训；比如，顺应市场和消费者需求，借鉴老乡鸡的做法，对产品进行更细致的分 类和标注。是现炒现卖就是现炒现卖，是中央厨房预制就是中央厨房预制，是工厂预制就是工厂预 制……不要再去纠缠概念，回归到西贝"如何提供更好产品和服务""如何让消费者更加满意"的品牌议 题，才是更明智的选择。 其实，在这场风波中，双方争论的根 ...

据蓝鲸新闻， 9月11日，西贝创始人贾国龙称将起诉罗永浩。贾国龙回应预制菜质疑，称"按国家规定，我们没有一道是预制菜，而且100% 不是预制菜"。还表示将在全国门店上线"罗永浩菜单"。 9月12日， 蓝鲸新闻记者走访西贝线下门店，工作人员介绍称，今日确实已上架"罗永浩菜单"，但称呼罗永浩比较敏感，可以跟服务员说 点"老罗菜单"就可以 。工作人员还介绍到，该菜单共包含13道菜，有1道菜仅在北京有售，该系列目前是正常价格无优惠。 西贝预制菜风波仍在升级中。 贾国龙表示， 自9月12日起，全国370家西贝门店允许消费者在符合卫生标准的前提下，参观任何一道菜的 制作过程。 而 针对 贾国龙的起诉计划，罗永浩发布10万悬赏公告，公开征集能证明西贝使用预制菜的证据。 下载财联社APP获取更多资讯 准确 快速 权威 专业 | 商品名 | | 数量 单价 金额 | | --- | --- | --- | | 草原嫩烤羊排(份) 1 119.0 | | | | 0119.00 | | | | 葱香烤鱼 | 1 | 89.00 89.00 | | 嫩烤DHA大黄色 | 1 | 39.00 39.00 | | 胡麻油调黄瓜 | 1 ...