Group 1 - A consumer reported finding a black hair on a mentaiko salmon sushi at Sushi郎's Guangzhou Liwan store [1][4] - Sushi郎 responded by confirming the incident and stated that the restaurant immediately removed the dish and offered a replacement, along with an apology to the customer [1][4] - The company emphasized that food safety and hygiene management are considered the brand's non-negotiable lifelines and expressed willingness to accept supervision from the public [1][4]

如果只用一个词来形容今年的火锅，那大概是：卷到尽头，开始"回头鲜"。 过去两年，火锅行业几乎被迫陷在同一战场：打折、满减、送菜、霸王餐......卷价格、卷活动、卷客单，最后卷到连商家都不知道下一步还能卷啥。 但最近，一个原本零散分布在城市里的消费信号，被系统性地捕捉并放大——年轻人正在重新围绕"鲜味"做选择。从鲜切牛肉，到海鲜火锅，再到菌汤汤 底，今年社交平台上关于火锅的热度话题，几乎都绕不开一个字：鲜。 图源：抖音创作者【mashata】 而这一股趋势，被抖音生活服务率先捕捉到，并将"内容×城市×交易"重新整合后，做成了一场横跨杭州、武汉、长沙、郑州、温州等中部区域十余城的行 业样板级区域动作。 用一句话总结就是："今年的火锅，鲜说话。" 01 火锅内卷到尽头， 终于卷回到"鲜味"本身 在抖音上，"好火锅鲜说话"成为今年火锅内容的重要话题会场。围绕这一主话题，大量关于鲜切牛肉、海鲜火锅、菌汤汤底的内容被持续放大，相关视频播 放量和讨论度不断走高。 在这一过程中，"火锅续的就是这一口鲜"逐渐成为被频繁提及的表达之一，作为内容讨论的自然延伸，迅速吸引了大量用户参与讨论，分享了各式各样火锅 的独特"鲜味"。 话 ...

"不出泉城，吃遍山东"正从愿景加速照进现实。12月16日，山东凯瑞商业集团旗下长安巷.菏泽菜馆在美莲广场正式开业，单县羊汤、菏泽烧牛肉等鲁西 南特色菜刚一亮相便座无虚席。而就在10天前的12月6日，大前门.北京菜馆与长安巷.济南菜馆已在齐鲁新天地（301277）同步启幕。短短十日三家特色门 店接连落地，标志着凯瑞集团"16家山东各市特色菜馆"的规划正全速推进。在济南成功入选全国消费新业态新模式新场景试点城市的政策东风下，这家鲁 菜龙头企业正以精准布局为鲁菜振兴注入强劲动力。 "三新"东风起齐鲁风味聚泉城 凯瑞的密集动作，源于对市场机遇的敏锐捕捉与深层思考。11月20日，济南入选全国"三新"试点城市的消息一经公布，集团董事长赵孝国便迅速联合山东 省鲁菜产业发展促进会举办行业研讨会，为餐饮转型破局探寻路径。"这两年湖南菜、江西菜等小菜系陆续进入济南，很受消费者欢迎，这说明济南包容 性极强。"赵孝国坦言，山东作为鲁菜发源地，既然省外菜系能立足，更应把省内各地的特色美食汇集省城——这一思考成为布局16市菜馆的核心初衷。 12月6日双店齐开、12月16日菏泽菜馆接力，正是这一思路的快速落地。 这一布局早已埋下伏笔。11 ...

武汉"九宫格过早"走红：方寸之间尝遍荆楚烟火 中新网武汉12月18日电 (记者 武一力)近日，武汉一家中华老字号餐饮店创新推出"九宫格过早"拼盘， 凭借精致造型与丰富口感在社交平台迅速走红，成为本地市民与外地游客的新晋美食"打卡点"。 武汉人将吃早餐称为"过早"，早餐品类繁多、风味独特，武汉被美食爱好者们誉为"过早之都""碳水天 堂"。 该餐饮店区域经理袁闯18日接受记者采访时介绍，此次推出的"九宫格过早"拼盘，灵感源自重庆九宫格 火锅的形制，其中包括热干面、重油烧卖、三鲜豆皮、鲜鱼糊汤粉、生煎包、灌汤包、襄阳牛肉粉、桂 花糊米酒、鲜肉馄饨，每一款都是深受"老武汉"欢迎的传统早餐。 记者在店内看到，"九宫格过早"拼盘摆盘精巧，每种美食仅一至两口的分量，售价19.9元，既能满足食 客尝鲜需求，又避免浪费。不少食客举起手机拍照留念，定格这份"舌尖上的武汉地图"。 "武汉是座码头城市，早年为满足码头工人的能量需求，形成了'重油重香、分量实在'的过早风格。"袁 闯表示，外地游客时间和食量都有限，难以一次性品尝所有特色早餐，"九宫格"恰好解决了这一痛点， 且自带"打卡"属性，成为游客了解武汉饮食文化的窗口。 广告等商务 ...

绿茶集团(06831)发布公告，为改善本公司的管治架构，推进本公司的环境、社会及管治(ESG)工作，并 提升ESG管理水平，本公司已于2025年12月17日成立环境、社会及管治委员会(ESG委员会)。 董事会进一步宣布，执行董事王勤松先生已获委任为ESG委员会成员及主席，且执行董事于丽影女士已 获委任为ESG委员会成员，自2025年12月17日起生效。 ...

于同日，斥资320万美元回购6.72万股股份，每股回购价格为47.29-47.86美元;因公司采纳的长期激励计 划项下的授予而发行的股票596股;及注销6.65万股已回购股份。 百胜中国(09987)发布公告，该公司于2025年12月16日斥资593.51万港元回购1.6万股股份，每股回购价 格为369.2-374港元。 ...

备受关注的"人机大战"成为赛事亮点。芯厨师AI炒菜机器人以标准化操作挑战经典湘菜，最终获574.5分位列第23 名，虽未获奖，但展现了智能科技在湘菜标准化、健康化领域的应用潜力，为行业发展提供新方向。总裁判长任 子红表示，大赛为湘菜健康化转型树立标杆，将推动其在坚守湖湘文化根脉的基础上香飘更远。 旅博会闭幕式上同步颁发的"健康有味十大荣誉奖"，覆盖产业链各环节：湖南新聪厨食品有限公司获评"健康湘菜 标杆企业奖"；瑶村黄金招财手等菜品获"人气菜品奖"；长康实业等企业拿下"优质食材奖"；芯厨师、雪天盐业等 获"创新先锋奖"。同步举办的健康湘菜美食文化展人气火爆，近千名市民游客参与品鉴，部分参展企业单日销售 额破万元。 长沙晚报掌上长沙12月16日讯（全媒体记者 刘捷萍 通讯员 何婷）近日，为期三天的聪厨杯・2025湖南首届名店 名厨健康湘菜厨艺大赛决赛在湖南国际会展中心收官。作为2025湖南文化旅游产业博览会核心配套活动，大赛同 步颁发万元现金奖励及"健康有味十大荣誉奖"，以赛事为纽带推动湘菜健康化转型与产业高质量发展。 本次决赛采用命题竞技模式，23位行业大厨与1台AI炒菜机器人同台比拼经典湘菜小炒黄牛肉、柴火 ...

Core Viewpoint - The Henan Provincial Market Supervision Administration has launched the "Guarding Consumption" campaign to address prominent issues in the consumption sector, resulting in the investigation and punishment of various illegal cases related to consumer interests [2][3][4][5][6][7][8][9] Group 1: Food Safety Violations - Case 1: A meat product shop in Xuchang was found selling adulterated beef and lamb products, using duck meat and fats instead, violating local food safety regulations [2] - Case 2: A restaurant in Liyang was penalized for selling fake donkey meat in "donkey meat buns," purchased through WeChat, also violating food safety laws [3] - Case 3: A producer in Xinzheng operated without a business license and mislabelled food products, leading to administrative penalties [4] - Case 4: A noodle shop in Xiuwu failed to verify supplier licenses for food products, resulting in warnings and penalties [5] - Case 5: A restaurant in Kaifeng supplied spoiled food without proper qualifications, leading to administrative actions [6] Group 2: Product Quality and Trademark Violations - Case 6: A clothing factory in Yucheng produced substandard down jackets, violating product quality laws, and faced penalties [7] - Case 7: A tea company in Xinyang was found selling tea under the "Xinyang Maojian" trademark without authorization, violating trademark laws [8] - Case 8: A restaurant in Longting District was caught using deceptive pricing strategies to mislead consumers, violating consumer protection and pricing laws [9]

（原标题：签约OpenAI：迪士尼打响动画变革第一枪丨消费参考） 21世纪经济报道记者贺泓源、实习生李音桦 全球动画巨头迪士尼走向自我变革。 近日，迪士尼与OpenAI宣布达成一项为期三年的合作协议，涵盖内容授权使用、股权投资等。 据迪士尼官网公布的协议，迪士尼将成为OpenAI旗下生成式人工智能视频平台Sora的首个主要内容授权合作伙伴。Sora用户可在授权范围内使用 200多个迪士尼、漫威、皮克斯和《星球大战》角色制作短视频并进行分享和互动。协议明确不包含任何真人演员的肖像或声音授权，以尊重相关 权利和法律规定。 此外，迪士尼将对OpenAI开展10亿美元股权投资，并获得未来额外购买股权的认股权证。双方还强调共同致力于负责任的人工智能使用，包括保 护用户安全、维护创作者权益和避免有害内容生成。 前述合作似乎将意味着，在Sora，白雪公主与后妈王后在技术的推动下有了相亲相爱的可能。甚至，白雪公主可以和奇异博士谈场恋爱。 对此，有分析认为，受前述合作推动，迪士尼的IP价值有可能会以进一步提升。一方面，用户们会看到越来越多的迪士尼内容，同时，如果AI生 成的角色组合或故事设定在网络上引发共鸣，迪士尼可以借此推进 ...

天眼查App显示，近日，孝感市孝南区一直喝餐饮服务店（个体工商户）成立，法定代表人为杨红，注 册资本1万人民币，经营范围为一般项目：外卖递送服务。（除许可业务外，可自主依法经营法律法规 非禁止或限制的项目）许可项目：餐饮服务，食品销售，酒类经营，食品生产。（依法须经批准的项 目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）。 ...