走进位于山东省潍坊市临朐县蒋峪镇的山东春冠食品有限公司鹅肥肝加工车间，穿戴整洁的工人们正熟练地进行鹅肥肝制品分拣、装袋。 "我们研发生产的红酒蓝莓鹅肝、冰激凌鹅肝等新产品，不仅热销北上广深和港澳，还出口欧洲、东南亚多个国家，去年公司鹅肝产量1600多 吨，销售收入近4亿元。"山东春冠食品有限公司总经理马立君说，公司通过成立合作社，带动了6家养殖场、78家家庭农场共同致富。 山东春冠食品有限公司工人们对鹅肥肝制品进行分拣、装袋。（受访者供图） 地处沂蒙山区的临朐县，是我国重要的朗德鹅养殖基地，目前年出栏朗德鹅500万只，年鹅肝产量达5000余吨，占国内市场的70%、世界市场 的20%，年产值达80多亿元。 小鹅肝如何在临朐这个小县城拓出产业富民的"新赛道"？临朐县农业农村局局长魏淑娟说，朗德鹅原产于法国朗德省，朗德鹅肝以其质地细 腻、口味鲜美著称。临朐县山水资源丰富，与法国朗德省有着相似的气候条件，适合朗德鹅生长。 近年来，临朐县还积极与中国农科院、中国海洋大学、江南大学等高校院所合作，进行朗德鹅本土改良育种。同时，加大政策引导，助力一批 龙头企业发展壮大，目前全县鹅肝相关企业发展到105家，从业人数达6000 ...

影。一菜双味， 鲜甜交织；这些 创新菜式在传承 传统烹饪技艺的 基础上，大胆创 新，将马冈鹅的 鲜美特质与荔枝 的清甜风味巧妙 融合，成功撩动 了无数食客的味 蕾。 为进一步推广开 平美食文 化，"马冈鹅遇 上广东荔枝"宣 0:00 传视频正式推 出。视频中，熟 悉的粤韵"卖荔 枝"旋律悠扬响 起，伴随着用荔 枝柴精心烧制而 成的马冈烧鹅惊 马冈鹅喊你吃广 东荔枝，请收下 这份美食清单！ _南方+_南方 plus 荔枝时节，荔韵 飘香。当马冈鹅 遇上广东荔枝， 将会呈现什么样 的美食盛宴？近 日，开平积极推 动美食创新，推 出"马冈鹅+荔 枝"系列新菜 式，包括荔韵双 味鹅、鹅韵荔香 盏、翠影荔香 鹅、荔香鹅粒 脆、荔香醉鹅 艳亮相。那诱人 的画面，即便隔 着屏幕，也能让 食客们感受到绝 佳的美味。"开 平味，鹅为 先！"吃货们的 DNA瞬间被激 活，一颗心早已 飞向了那满是美 食的开平。 "嘎吱"一响，荔 枝烧鹅味道一流 在广东饮食文化 的宏大版图里， 烧鹅占据着无可 替代的重要地 位。而在烧鹅的 食材选择上，开 平马冈鹅堪 称"王者之选" 。 轻轻一咬，发 出"嘎吱"的美妙 声响；荔枝柴烧 鹅，更是将马冈 ...

"德子土鸡"产品包装。 商标被质疑误导消费者 有网友发帖指出，演员赵亮推广的"三德子"品牌在直播间卖"德子土鸡"，产品商标却是"德子土"。相关 图片显示，产品外包装上有"德子土鸡""少年公鸡"等宣传字样，网友质疑其产品宣传"在玩文字游戏"， 有误导消费者之嫌。 南都记者查询中国商标网获悉，涉事经营方成都三德子好甄选农业科技有限公司（下称"三德子好甄 选"），已注册了多个品类的"三德子""三德子好甄选"等商标，并于2024年1月21日成功注册了"德子 土"商标，"商品/服务"类目包括肉、腌制肉、家禽（非活）、 鸡肉等。 2024年11月28日，该公司又申请了"德子土鸭""德子土猪""德子土鸡"商标，目前均处于"等待实质审 查"阶段。南都记者注意到，三德子好甄选在电商平台开设的网店名称就使用了"德子土"，全称为"德子 土生鲜旗舰店"。 在另一短视频平台的"三德子官方旗舰店"中，南都记者发现，该网店商品的标题、详情介绍等几乎没有 再出现"土鸡"的宣传字样，取而代之的是"少年公鸡""壮年母鸡""精选生态鸡"等表述。网店客服也对关 于"土鸡"的问询避而不谈。 不过，"三德子官方旗舰店"账号的宣传视频中仍保留大量"生态散 ...

鹅城对话 | 荣昌 卤鹅爆火，汕头 狮头鹅喊话了！ _南方+_南方 plus 荣昌卤鹅火了， 有多火？五一首 日，荣昌卤鹅线 下销量同比增长 446%，多家卤 鹅店门口排起长 龙，有游客为一 尝美食，不惜在 高铁站排队等快 递送货。荣昌卤 鹅工厂日夜两班 倒、全天生产， 多家工厂日产量 合计在八万只以 上。荣昌通过公 交、停车免费等 措施，吸引大量 游客前来品尝卤 鹅。 演。林剑冰则通 过南方农村报记 者向甲亢哥（美 国网红小达伦· 沃特金斯）和红 衣大叔（360创 始人周鸿祎）喊 五一期间，荣昌多家卤鹅店门口排起长龙。图源：极目新闻 而距荣昌1700多 公里的汕头，卤 鹅店外同样人头 汹涌。许多外地 游客来到汕头， 都必须打卡卤狮 头鹅的绝味。卤 鹅店、食企纷纷 推出节庆营销， 招揽顾客。当地 政府也积极发布 文旅攻略，推介 卤鹅。有狮头鹅 只供应企业表 示，今年五一期 间，鹅只日供应 量较往日涨了3 倍。 两座城市有了共 同话题。为拉进 两地产业联系， 近日，重庆市荣 昌区卤鹅协会向 汕头市狮头鹅产 业协会会长林剑 冰发出邀约，就 两地卤鹅产业合 作进行深入交 流。一场"鹅 城"对话即将上 话：欢迎到汕头 ...

林口县农业农村局相关负责人介绍，林口倡导绿色养殖、科学养殖，通过"院县合作"，引进体型大、毛 质优的种鹅，推广鹅品种繁育、标准化养殖等技术，提高养殖科技化能力，提升大鹅品质。 据了解，目前，林口构建起"龙头企业+合作社+农户"的白鹅养殖发展体系。全县打造百万只规模养殖 基地1个、50万只规模养殖基地2个，10万只以上规模养殖户发展到8户，万只规模以上养殖户达101户。 今年，林口鹅雏孵化量将达800万只，大鹅养殖规模将突破400万只。 位于林口县经济开发区的黑龙江省中林天恒食品有限公司，现代化屠宰线高效运作。作为林口鹅产业重 点龙头企业，公司年屠宰加工鹅、鸡等禽类能力达600万只以上，规划建设屠宰加工、鹅羽绒制品、预 制菜加工等产业项目。 行走在林口街头，人们经常能看到很多"鹅主题"餐厅。经过多年发展，"铁锅大鹅"成为林口远近闻名 的"美食名片"，这道菜因外酥里嫩、鲜香四溢的口感俘获众多食客的味蕾。"我们精选本地养殖的鹅， 以鹅身上各部位为食材，创新开发出数十道菜品。"林口"肥鹅姥"餐厅主理人邵华说。 新华财经哈尔滨5月3日电 五月的龙江大地，处处呈现繁忙的生产景象。在黑龙江省牡丹江市林口县， 一批批毛茸茸、 ...