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在潮汕的烟火气里读懂年
Xin Lang Cai Jing· 2026-02-27 03:59
丁利萍 市井烟火:舌尖上的归乡密码 寒假尚未开启,儿子便已按捺不住雀跃,早早通过电话和爷爷奶奶约好了,回潮汕老家第一件事,必须 是去早市吃那魂牵梦萦的肠粉。孩子的期盼纯粹而直接,却无意中触动了我心底关于"归乡"的弦。是 啊,对于在外漂泊的潮汕游子而言,对家乡的思念,往往就是从这烟火早市里的一碗寻常肠粉开始的。 潮汕人对食物的虔诚,在春节达到了顶峰。清晨,去早市走一走,那家我家先生从小吃到大的肠粉店就 藏于其中,看,灶台边依旧蒸腾着白雾,闭着眼睛都能闻到空气中飘着的米浆醇香味。拐进菜市场旁的 美食街,各式小摊紧密相连,刚出锅的蚝烙滋滋作响,粿条汤汤底清甜浓郁,现炸的春卷金黄酥脆,生 腌虾菇浸着酱汁,配上一旁的甘草水果,酸甜解腻……一街烟火,妥妥地征服了我这个外地媳妇的胃 啊! 刚踏进家门,婆婆便塞给我一块"甜饼",那是用糯米粉包裹着绿豆瓣的甜糕,吃起来软软糯糯,香甜可 口,先生说这是在外最惦记的味道之一了。那一刻我忽然明白,无论走得多远,总有一种甜糯能系住游 子的脚跟,总有一种味道能让人瞬间归乡。这份对滋味的讲究,同样藏在年夜饭的餐桌上,整只端上桌 的卤鹅才够体面,弹牙的牛肉丸是宴客的标配,而谢神祭祖的红桃粿、 ...
南货北上 年货“新”意足 年味更丰富
Xin Lang Cai Jing· 2026-02-12 15:27
(来源:千龙网) 消费者 史先生:像油柑还有黄皮,这都是典型的一些岭南的水果,甚至很多北方朋友压根就没有尝过。 消费者 顾女士:我刚刚过来看,我感觉好多东西都跟我们北京这边的口味不太一样,但是尝尝新的也挺好的。 南货北上 特色年货人气旺 走进活动现场,人气最旺的就是汕尾当地的农特产品展区。记者看到,油柑、莲雾、大米等汕尾当地的特色农产品最聚拢人气,来试吃试喝的人络绎不绝。 临近春节,消费市场也是十分火热。这两天,一场"广货行天下 好物进北京"的快闪活动在北京举行,来自广东汕尾的特色水果、鲜活海产品以及文创产品 丰富了节前消费市场。 汕尾罾城文旅有限公司总经理 周贵彤:这叫发粿,每逢过年过节每家每户都会蒸这个发粿,寓意着每年发财发运。这是一个非常好的平台,让我们本土做 原创的企业,可以走到北京来。 汕尾市农业农村局市场信息与合作交流科科长 李思:要重点要推荐的就是我们的莲雾,这种产自陆丰的莲雾,它是比较新的品种,采用了"黑糖巴比"的品 种,它的糖度可以达到14个糖。 记者了解到,此次汕尾共带来12家企业超60多种农特产品,其中不少都是第一次进入北京市场。 在云南临沧的坚果种植基地,经过三十多年的品种改良和技术攻 ...
视频丨南货北上 年货“新”意足 年味更丰富
Group 1 - The core event "Guang Goods Go Global, Good Products Enter Beijing" showcases Guangdong's Shantou specialty products, enhancing the pre-Spring Festival consumption market [1][15] - The event features over 60 types of agricultural products from 12 local enterprises in Shantou, many of which are entering the Beijing market for the first time [9][11] - Popular products include local fruits like oil olives and lotus fruit, which are attracting significant consumer interest [3][7] Group 2 - The event also highlights cultural and creative products, with over 30 unique items, including traditional red scarves and local souvenirs, making their debut in Beijing [13][15] - The "Guang Goods Go Global" initiative is part of a larger promotional campaign launched by Guangdong Province in 2026, aiming to meet diverse consumer demands through online and offline activities [15] - The market is witnessing a trend towards healthier and more diverse products, with consumers increasingly favoring quality and specialty items for the Spring Festival [16][28]
节前消费“新意”满满 “传统年货+现代科技”让年的味道更丰富
Yang Shi Wang· 2026-02-12 02:25
企业负责人周贵彤表示,这叫发粿,寓意着要发财发运。这是一个非常好的平台,让他们本土的文创产品可以走到北京来。 央视网消息:临近春节,消费市场也是十分火热。这两天,一场"广货行天下 好物进北京"的快闪活动在北京举行,来自广东汕尾的特色 水果、鲜活海产品以及文创产品丰富了节前消费市场。 走进活动现场,人气最旺的就是汕尾当地的农特产品展区。油柑、莲雾、大米等汕尾当地的特色农产品最聚拢人气,来试吃试喝的人络绎不 绝。 据了解,此次汕尾共带来12家企业超60多种农特产品,其中不少都是第一次进入北京市场。 汕尾市农业农村局市场信息与合作交流科科长李思表示,重点推荐的就是莲雾,这种产自陆丰的莲雾是比较新的品种,采用了"黑糖巴比"的品 种,糖度可以达到14,它是在营养的基础上要有一定的风味。目前,在一些连锁超市、高端商超都有在合作。 不仅有好吃好喝的,在展区里,文创潮玩占据了C位,有印有麒麟头的红色围巾,特色冰箱贴以及具有当地特色的小摆件,超过30余款文创也 是第一次"卖"到北京。 据了解,"广货行天下"活动是2026年广东省启动的大型重点市场促销活动,接下来这一系列活动还将通过线上线下联动,不断推出优质产品, 进一步满足消 ...