往近看，前不久"车厘子自由"成为热议话题。受益于我国与智利等主产国的自贸协定，进口关税大幅减 免，叠加跨境冷链物流效率持续提升，本产季车厘子价格显著降低。往远看，一些国家价格昂贵的西 瓜，在我国早已成为便宜好吃的大众水果。今天，还有许多像吴明珠院士一样的农业科技工作者，正在 向着新品种、新技术发起攻关。有市场、有政策、有技术，消费者有理由期待，更多高价水果的价格终 将落在大众可接受的范围内。 也要看到，新鲜感来得快去得也快，靠噱头制造的热度终究难以持久。近年来，不乏有高价水果因口感 与普通品种差异不大，被消费者迅速"用脚投票"、端离餐桌；一些果农盲目跟风扩种，品质管控跟不 上，陷入增产不增收的困境。这启示从业者：人们最终愿意为之买单的，唯有过硬的品质与实在的性价 比。高端不该只是包装加持，特色更不能只是噱头营销。优胜劣汰的市场法则面前，谁也没有例外，唯 有沉下心来打磨产品品质，才能获得长远发展。 一个个水果新品种从"高价尝鲜"变成日常消费品，表明消费升级不只在购买力更强，也在供给侧更优 30元一颗黑草莓、200元一斤手指柠檬、800元一个粉菠萝……春节期间，许多消费者发现，一批身价不 菲的水果悄然现身电商平台 ...

专家科普：噱头远大于实效 葡萄330元一斤，草莓360元一斤……近日，辽宁高速惊现"天价"水果广告牌的话题引发网络热 议。这些水果到底有何不同？其定价为何这么高？2月26日，记者采访了销售企业、相关专家及种 植户。 "牛奶发酵后浇灌，虽然对草莓风味和品质有小幅度提升，但营销噱头远大于实际效果。"成都市 农林科学院草莓专家秦燕表示，牛奶发酵后主要产物为氨基酸、有机态氮、有机酸，相当于给草 莓提供了少量的优质氮肥，外源氨基酸可被草莓植株直接吸收，能提升养分吸收、促进糖分积 累、改善风味。"但牛奶浇灌的性价比极低，还不如直接使用化肥。" 该草莓的售价为何如此高？王荣国解释，"国王草莓"为原生态种植，用的是非转基因大豆饼养的 土，其核心卖点是"牛奶浇灌"，即先对牛奶进行发酵处理，兑水稀释后再进行浇灌。"这样长出的 草莓又香又甜，但每株草莓苗的成本就要4元。" □四川日报全媒体记者 行晓艺 商家回应：卖点是牛奶浇灌 据了解，这些"天价"水果是由辽宁营口澍诚国峰农业有限公司种植售卖的，其基地在辽宁省营口 市熊岳镇黎明村。广告牌上的草莓品种为"国王草莓"，全国统一零售价为360元/斤。 该公司销售人员王荣国告诉记者，其公司 ...

一个个水果新品种从"高价尝鲜"变成日常消费品，表明消费升级不只在购买力更强，也在供给侧更优 往近看，前不久"车厘子自由"成为热议话题。受益于我国与智利等主产国的自贸协定，进口关税大幅减 免，叠加跨境冷链物流效率持续提升，本产季车厘子价格显著降低。往远看，一些国家价格昂贵的西 瓜，在我国早已成为便宜好吃的大众水果。今天，还有许多像吴明珠院士一样的农业科技工作者，正在 向着新品种、新技术发起攻关。有市场、有政策、有技术，消费者有理由期待，更多高价水果的价格终 将落在大众可接受的范围内。 也要看到，新鲜感来得快去得也快，靠噱头制造的热度终究难以持久。近年来，不乏有高价水果因口感 与普通品种差异不大，被消费者迅速"用脚投票"、端离餐桌；一些果农盲目跟风扩种，品质管控跟不 上，陷入增产不增收的困境。这启示从业者：人们最终愿意为之买单的，唯有过硬的品质与实在的性价 比。高端不该只是包装加持，特色更不能只是噱头营销。优胜劣汰的市场法则面前，谁也没有例外，唯 有沉下心来打磨产品品质，才能获得长远发展。 让更多好水果惠及更多消费者，关键在供给侧持续发力。一方面，要加强农业科技创新，降低种植和流 通成本。从云南蓝莓依托基质栽培技 ...

粉红色的菠萝 爆米花味番茄口感和普通番茄差不多,只是香味更浓郁。 主笔:于梅君 你见过果肉粉嫩的菠萝、闻起来像爆米花的番茄吗?一系列特色新品种,正刷新人们对果蔬的固有印象。 其中,果肉粉嫩清甜的粉色菠萝,凭借高颜值与独特风味,在春节前夕备受青睐,成为年货选购新热点。 如今,科研人员运用基因编辑、分子育种等前沿技术,正将寻常果盘升级为充满创意的"风味实验室"。 粉色菠萝亮相高颜值如何得来 2026年1月,来自哥斯达黎加的"Pinkglow粉色光芒"菠萝,凭借梦幻粉红色果肉走红社交媒体,成为水果界新 晋顶流,更在春节前凭借高颜值与稀缺属性,成为高端年货市场的"抢手货"。 尽管单颗售价高达800-1000元、礼盒装突破2000元,但其粉嫩果肉切开瞬间的视觉冲击(网友评价"整个厨 房都亮了")与独特口感,仍让它成为一些年轻消费者送礼首选,有高端西餐厅将其切成爱心形状,打造网红 打卡菜品。 原本金黄色的菠萝为何会变粉嫩?变色秘诀藏在基因里:普通菠萝成熟时,番茄红素会在转化酶作用下变成 β-胡萝卜素,呈现黄色。而科学家通过生物技术,抑制了转化酶活性,让番茄红素大量留存,最终将果肉染成 诱人的粉红色。 这款粉菠萝的番茄红素 ...

年货水果的头把交椅，或许要换一换了。 这个冬天，草莓为什么这么红？ 年货新顶流？ 春节前是许程程（化名）最繁忙的一段日子。 从去年12月底到现在，她每天都要忙着在自家果园摘草莓，再一一装盒、发货。她在山东烟台的果园占地20亩，全部都用来种植草莓，包含黑、红、粉和 白草莓等各类品种，数量达到四五十种。 今年冬季，黑草莓突然火爆，很多人将其称为"黑美人"。其实，这种黑草莓大多指的是名为"玄玉"或"真红美铃"的草莓品种。 往常过年，被摆在C位招待客人的年货毫无疑问是车厘子，但今年春节，草莓似乎一跃而上成为新的水果顶流。 在盒马，红颜草莓同时霸占热卖榜和水果回购榜榜首；而在山姆，水果礼盒榜第一名同样是红颜草莓。 不仅如此，草莓的价格甚至也要赶超车厘子。在部分电商平台，一款"黑草莓"价格一度冲到300元/斤。 即便如此，它的热度依旧一路走高。在小红书平台，#黑草莓 话题浏览量已经达到2411.6万。 图源：受访者供图 它们并非纯黑色，而是果皮呈现出深红、暗红或紫黑色，这是由于果皮中富含的花青素含量非常高所致。 据许程程介绍，黑草莓是她近几年才开始尝试种植的品种，因此种植面积不大，跟同样刚种植不久的粉草莓、白草莓等品种加 ...

（来源：千龙网） 消费者 史先生：像油柑还有黄皮，这都是典型的一些岭南的水果，甚至很多北方朋友压根就没有尝过。 消费者 顾女士：我刚刚过来看，我感觉好多东西都跟我们北京这边的口味不太一样，但是尝尝新的也挺好的。 南货北上 特色年货人气旺 走进活动现场，人气最旺的就是汕尾当地的农特产品展区。记者看到，油柑、莲雾、大米等汕尾当地的特色农产品最聚拢人气，来试吃试喝的人络绎不绝。 临近春节，消费市场也是十分火热。这两天，一场"广货行天下 好物进北京"的快闪活动在北京举行，来自广东汕尾的特色水果、鲜活海产品以及文创产品 丰富了节前消费市场。 汕尾罾城文旅有限公司总经理 周贵彤：这叫发粿，每逢过年过节每家每户都会蒸这个发粿，寓意着每年发财发运。这是一个非常好的平台，让我们本土做 原创的企业，可以走到北京来。 汕尾市农业农村局市场信息与合作交流科科长 李思：要重点要推荐的就是我们的莲雾，这种产自陆丰的莲雾，它是比较新的品种，采用了"黑糖巴比"的品 种，它的糖度可以达到14个糖。 记者了解到，此次汕尾共带来12家企业超60多种农特产品，其中不少都是第一次进入北京市场。 在云南临沧的坚果种植基地，经过三十多年的品种改良和技术攻 ...

Group 1 - The core event "Guang Goods Go Global, Good Products Enter Beijing" showcases Guangdong's Shantou specialty products, enhancing the pre-Spring Festival consumption market [1][15] - The event features over 60 types of agricultural products from 12 local enterprises in Shantou, many of which are entering the Beijing market for the first time [9][11] - Popular products include local fruits like oil olives and lotus fruit, which are attracting significant consumer interest [3][7] Group 2 - The event also highlights cultural and creative products, with over 30 unique items, including traditional red scarves and local souvenirs, making their debut in Beijing [13][15] - The "Guang Goods Go Global" initiative is part of a larger promotional campaign launched by Guangdong Province in 2026, aiming to meet diverse consumer demands through online and offline activities [15] - The market is witnessing a trend towards healthier and more diverse products, with consumers increasingly favoring quality and specialty items for the Spring Festival [16][28]

企业负责人周贵彤表示，这叫发粿，寓意着要发财发运。这是一个非常好的平台，让他们本土的文创产品可以走到北京来。 央视网消息：临近春节，消费市场也是十分火热。这两天，一场"广货行天下 好物进北京"的快闪活动在北京举行，来自广东汕尾的特色 水果、鲜活海产品以及文创产品丰富了节前消费市场。 走进活动现场，人气最旺的就是汕尾当地的农特产品展区。油柑、莲雾、大米等汕尾当地的特色农产品最聚拢人气，来试吃试喝的人络绎不 绝。 据了解，此次汕尾共带来12家企业超60多种农特产品，其中不少都是第一次进入北京市场。 汕尾市农业农村局市场信息与合作交流科科长李思表示，重点推荐的就是莲雾，这种产自陆丰的莲雾是比较新的品种，采用了"黑糖巴比"的品 种，糖度可以达到14，它是在营养的基础上要有一定的风味。目前，在一些连锁超市、高端商超都有在合作。 不仅有好吃好喝的，在展区里，文创潮玩占据了C位，有印有麒麟头的红色围巾，特色冰箱贴以及具有当地特色的小摆件，超过30余款文创也 是第一次"卖"到北京。 据了解，"广货行天下"活动是2026年广东省启动的大型重点市场促销活动，接下来这一系列活动还将通过线上线下联动，不断推出优质产品， 进一步满足消 ...

Core Viewpoint - The article discusses the recent trends in the high-priced fruit market, highlighting the rapid price fluctuations and the emergence of new premium fruits like black strawberries and pink pineapples, which have gained significant consumer attention and sales despite their high prices [4][33]. Group 1: Price Trends - The price of Chilean cherries has dropped significantly, from 99.9 yuan/kg to 79.9 yuan/kg within a few weeks, showcasing the volatility in fruit pricing [5][6]. - Black strawberries, a new premium fruit, are priced around 600 yuan/kg, with individual pieces selling for as much as 300 yuan [18][10]. - Pink pineapples have also gained popularity, with prices reaching 800 yuan per piece, and some gift boxes priced at 2458 yuan [22][27]. Group 2: Consumer Behavior - Consumers are increasingly drawn to unique and visually appealing fruits, with the perception that unusual colors and high-end names correlate with higher prices [39][40]. - The article notes that despite high prices, there is still strong demand for these premium fruits, as evidenced by sales data showing high volumes sold [19][30]. Group 3: Market Dynamics - The emergence of high-priced fruits is attributed to their rarity and the marketing strategies employed by sellers, which emphasize their nutritional benefits and exclusivity [48][49]. - The article mentions that the cultivation of black strawberries is limited, with lower yields compared to traditional varieties, contributing to their high market price [54][55]. - Historical examples, such as the price drop of sunshine grapes from over 300 yuan/kg to more affordable prices due to increased supply, illustrate the potential for price normalization in the fruit market [60][66]. Group 4: Future Outlook - There is an expectation that as cultivation techniques improve and supply increases, the prices of currently high-priced fruits like black strawberries may eventually decrease [75][76]. - The article suggests that the fruit market is evolving, with competition now focusing on sensory experiences and social value rather than just taste [69][70].

Core Viewpoint - The fruit market is experiencing significant price fluctuations, with certain high-end fruits like black strawberries and pink pineapples gaining popularity and commanding exorbitant prices, while other fruits like cherries are seeing sharp price declines [1][4][46]. Price Trends - Cherry prices have dropped from 99.9 yuan/kg to 79.9 yuan/kg within a few weeks, showcasing a rapid decline [1]. - Black strawberries are priced around 600 yuan/kg, with individual pieces costing nearly 300 yuan [11][39]. - Pink pineapples are priced at 800 yuan each, with some gift boxes reaching 2458 yuan, translating to approximately 819 yuan/kg [16][18]. Consumer Behavior - Despite high prices, there is a notable demand for these premium fruits, with black strawberries and pink pineapples selling out quickly on e-commerce platforms [20][22]. - Consumers are increasingly drawn to unique and visually appealing fruits, which are perceived as luxury items or social currency [44][45]. Market Dynamics - The rise of high-priced fruits is attributed to their rarity and the marketing strategies that emphasize their uniqueness and health benefits [35][37]. - The production of black strawberries is limited, with a significantly lower yield compared to traditional varieties, contributing to their high price [39]. - The fruit market is evolving, with competition shifting towards offering unique sensory experiences rather than just taste [44]. Future Outlook - There is potential for prices of high-end fruits to stabilize or decrease as production techniques improve and consumer awareness grows [46][47]. - The fruit industry is likely to continue seeing new entrants and fluctuating prices, reflecting ongoing changes in consumer preferences and market dynamics [53][54].