近日，"300多元一斤的黑草莓"等相关话题引发关注，有网友称其为草莓界"爱马仕"。四川省农业科学院园艺研究所果树研究中心主任李洪雯介绍，其实黑 草莓并不是黑色的草莓，只是果实颜色比普通草莓偏深，市面上销售的有黑珍珠、真红美玲两个黑草莓品种，主要是从国外引进的。黑草莓售价到底怎样？ 未来市场潜力如何？记者进行了走访。 部分商超、采摘园有售，每斤卖约30元至100元不等 24日上午，记者打开"淘宝"搜索发现，不同规格的黑草莓售价不同，售价从75元到315元不等。盒马鲜生300克的黑草莓售价59.9元，页面显示本月已有6000 多人下单。走访多个线下水果店、超市后，记者发现售卖的并不多。 四川在线记者 裴玉松 文/图 部分种植户也向记者表示，自家的黑草莓并没有卖到如此高价。2023年，凉山州德昌县麻栗镇的蒋永康开始种植黑珍珠品种草莓，如今规模约有600亩。蒋 永康介绍，精品黑草莓产地直销的话，价格区间为40元每斤至55元每斤，主要销往北京、上海、浙江等地。4年前，成都温江区"草莓部落"负责人叶镇晖也 开始种植黑珍珠品种草莓，主要以采摘体验的模式售卖。"现场采摘每斤卖88元，今年还是比较受欢迎。"叶镇晖说。成都简阳市 ...

本文转自【中央广电总台中国之声】； 最近，一种名为"黑草莓"的高价水果引发热议，其外观别致呈暗红色，据称风味独特。因"黑草莓"种植技术要求 高、产量相对较低，目前在电商平台的售价从每斤50多元到300元不等。 史军表示，人们通过杂交育种来调节草莓中花青素的含量，根据颜色的遗传规律选配不同的亲本组合（杂交后 代的基因型与其亲本基因型相同的所有可能组合），最终获得一些颜色表现比较特殊的品种。但选育一个性状 表现特别好的品种比较困难，想得到果子大、口感好、香气足、颜色特别的草莓，过程会相对漫长些。 △隋珠草莓，因外外表深红发亮、口感甜软多汁、耐运输等特点，逐渐被人们熟识。 草莓颜色越深就越甜吗？ 在售卖草莓的直播中，有商家会展示一个草莓的甜度等级图。例如，红色的红颜草莓和"黑草莓"中的"真红美 玲""黑珍珠"被列在了高甜区域，而淡粉色的"粉玉"、偏白色的"白雪公主"和鲜艳红色的"晶玉"，则被划在了中 甜区。 史军表示，草莓的颜色深浅、甜度以及口感、香气等通常相对独立，好不好吃无法通过颜色深浅来推断。 相较于常见的品种，"黑草莓"的颜色为什么会变深？更深的颜色，代表着它更甜、更有营养吗？ 草莓为什么会"变黑"？ 在" ...

近日，"草莓届爱马仕上线！一斤300+元""车厘子降价后黑草莓成为水果新贵"等相关词条引起网友热议。电商平 台上，"黑草莓"价格从每斤85元到超过300元不等。"黑草莓"为什么火了？其背后有哪些"产业密码"？新华日报·交 汇点记者带大家一探究竟。 什么是"黑草莓"？哪些人在买？ 所谓的"黑草莓"并非黑色的草莓，而是跟普通的红草莓相比较而言颜色更深的品种，不仅果皮呈深红色，连果肉 也透着诱人的红，宛如一颗颗深色宝石。 目前，市面上销售的"黑草莓"主要是"黑珍珠""真红美玲"等草莓品种，品种源于日本，是千叶县大网白里市的育 种家成川先生在自己的果园杂交培育的草莓。国内已引进种植多年。相对红草莓和白草莓系列，黑草莓的糖度更 高，基本都在15度以上，能达到16度至19度左右。此外，黑草莓的深色源于其富含的花青素和类黄酮，抗氧化功 能突出。 1月23日，记者搜索电商平台发现，各种规格的黑草莓售价不一，单斤价格从70余元到300余元不等，其中多数集 中在200元左右，一些"甄选大果"甚至卖到了300元。一位电商客服表示，"真红美玲"草莓，有A+级、A级、B级的 区分，不同级别在甜度、个头等方面有不同，尤其是个头较大的A果 ...

红车厘子价格跳水 上游新闻发现，除了前述两种高价水果外，在电商平台上，一种号称黄金车厘子的水果价格比红车厘子高很多。 电商平台黄金车厘子价格坚挺 昔日冬季水果"C位"车厘子价格跳水的消息引人关注后，300元一斤的黑草莓和800元一颗的粉菠萝登上热搜。 黑草莓、粉菠萝成新贵 以走红的黑草莓为例，为何这么贵？一家生态农业开发有限公司负责人认为，这一现象存在炒作的可能性。在他看来，100多元一斤是这个品种的正常价 格。 尽管价格高，但在从业者秦燕看来，也不认为其短期内能替代红颜等品种成为市场主流，而是认为其大概率会像白草莓一样，随着数量的增多、消费者认知 的加深，其价格会逐步下降。 和300元一斤的黑草莓类似，高达800元一颗的粉菠萝也引起了关注。一种进口粉菠萝在多家电商平台热销，单颗售价高达800元左右，仍成功跻身百元以上 菠萝热卖榜前十，部分店铺半月销量近百件。 商家表示，粉菠萝是稀有品种，3斤一颗的售价800多元，3斤以上的要900多元，和普通菠萝相比，口感要好一点。 粉菠萝名为"哥斯达黎加品种粉色菠萝"，单果重量1200克～1700克不等，售价从600元～900多元不等。部分粉菠萝近15日售出近100件，共 ...

今日热点导览 TOP 3 大新闻 内蒙古西贝餐饮集团增资至1.02亿 36氪获悉，爱企查App显示，1月20日，内蒙古西贝餐饮集团有限公司发生工商变更，新增台州新荣泰 投资有限公司、呼和浩特市集体共创企业管理中心（有限合伙）、杭州舟轩股权投资管理合伙企业（有 限合伙）等为股东，同时，注册资本由约8990.3万人民币增至约1.02亿人民币，增幅约13%。 内蒙古西贝餐饮集团有限公司成立于2017年10月，法定代表人为贾国龙，经营范围包括餐饮服务、食品 生产、食品互联网销售、食品销售、餐饮管理、企业总部管理、以自有资金从事投资活动等。股东信息 显示，该公司由北京西贝企业管理有限公司、贾国龙、呼和浩特市人生喜悦企业管理中心（有限合伙） 等共同持股。 永辉已申请多枚胖小辉商标 36氪获悉，爱企查App显示，2025年6月，永辉超市股份有限公司申请注册多枚"胖小辉"商标，国际分 类涉及烟草烟具、餐饮住宿、食品、酒等，目前上述商标状态均为商标申请中。除此之外，2024年11 月，永辉超市股份有限公司曾申请注册多枚"胖永辉"商标 ，国际分类涉及布料床单、化学原料、运输 贮藏等，目前上述商标均成功注册。 全球最大钻石生产商宣 ...

作者 | 第一财经 陈杨园 车厘子大降价的同时，"黑草莓"成了"水果新贵"，一斤黑草莓甚至卖到了三百元以上。 1月20日，记者发现，电商平台上一款"黑草莓"正在逐渐走红。"黑草莓"并不黑，品种主要是黑珍珠、真红美铃草莓，淘宝一家店铺的页面信息显示，500 克红美铃黑草莓甄选大果的价格为315元，近7天有100余人逛过，已售4件。也有来自大凉山的黑草莓750克售价133元，折合一斤价格89元，已售300件以 上。相比普通草莓，每斤上百元是黑草莓的常态。 一位行业人士告诉记者，相对红草莓和白草莓系列，黑草莓的糖度更高，基本都在15以上，能达到16-19度左右。在口感上，黑草莓糖度高，草莓果体到 达9成熟的时候果味更为浓郁，香甜软糯，产区主要集中在云南、丹东、四川、山东等，均为小面积种植。 阳光玫瑰、车厘子等"贵族水果"平民化的浪潮下，黑草莓等水果新贵会成为潮流吗？ 管理咨询首席咨询师林岳对记者分析，目前的水果赛道，大众品种正拼规模和技术，小众品种则看特色和溢价。 一方面，消费者的水果尝鲜需求受到业内关注。盒马也在今年上架了黑珍珠草莓，每300克售价39.9元，低于大部分电商价，但仍是盒马红颜草莓的两 倍，目前月下 ...

2026.01. 20 本文字数：1335，阅读时长大约2分钟 作者 | 第一财经 陈杨园 车厘子大降价的同时，"黑草莓"成了"水果新贵"，一斤黑草莓甚至卖到了三百元以上。 1月20日，记者发现，电商平台上一款"黑草莓"正在逐渐走红。"黑草莓"并不黑，品种主要是黑珍 珠、真红美铃草莓，淘宝一家店铺的页面信息显示，500克红美铃黑草莓甄选大果的价格为315元， 近7天有100余人逛过，已售4件。也有来自大凉山的黑草莓750克售价133元，折合一斤价格89 元，已售300件以上。相比普通草莓，每斤上百元是黑草莓的常态。 2/6 500g 红 1斤 淡雪 全部 0 自草莓 美玲黑草 券后 ¥ 315 买2件 ¥ 297.1/件 已售 4 已享受:官方立减12%省43元 可再享: 满2件9.5折 一位行业人士告诉记者，相对红草莓和白草莓系列，黑草莓的糖度更高，基本都在15以上，能达到 16-19度左右。在口感上，黑草莓糖度高，草莓果体到达9成熟的时候果味更为浓郁，香甜软糯，产 区主要集中在云南、丹东、四川、山东等，均为小面积种植。 阳光玫瑰、车厘子等"贵族水果"平民化的浪潮下，黑草莓等水果新贵会成为潮流吗？ 管理咨询 ...

草莓界"爱马仕"来了。 车厘子大降价的同时，"黑草莓"成了"水果新贵"，一斤黑草莓甚至卖到了三百元以上。 1月20日，记者发现，电商平台上一款"黑草莓"正在逐渐走红。"黑草莓"并不黑，品种主要是黑珍珠、真红美铃草莓，淘宝一家店铺的页面信息显示，500克 红美铃黑草莓甄选大果的价格为315元，近7天有100余人逛过，已售4件。也有来自大凉山的黑草莓750克售价133元，折合一斤价格89元，已售300件以上。 相比普通草莓，每斤上百元是黑草莓的常态。 管理咨询首席咨询师林岳对记者分析，目前的水果赛道，大众品种正拼规模和技术，小众品种则看特色和溢价。 一方面，消费者的水果尝鲜需求受到业内关注。盒马也在今年上架了黑珍珠草莓，每300克售价39.9元，低于大部分电商价，但仍是盒马红颜草莓的两倍， 目前月下单人数已超过1万。盒马莓类水果采购恺敏告诉记者，黑草莓目前市场价格参差不齐，波动较大，页面信息显示，从2025年11月底至今，该产品经 历多次调价，从每300克69.9元降到了如今的近60天最低价。 比起将黑草莓视作潮流水果，恺敏表示，黑草莓目前的市场定位更多是满足猎奇、送礼、社交、分享等中高端体验型消费，更多满足盒马 ...