中国新闻网报道《被检出含有反式脂肪酸，喜茶回应》显示，喜茶表示，根据国家食品安全风险评 估专家委员会发布的《中国居民反式脂肪酸膳食摄入水平及其风险评估》报告显示：食品中反式脂肪酸 来源分为天然来源和加工来源，乳及乳制品中天然来源的反式脂肪酸平均含量为0.83g/100g。这也导 致了使用真奶的喜茶产品在检测中出现微量反式脂肪酸的现象。喜茶烤黑糖波波牛乳茶产品被检测出反 式脂肪酸含量为0.113g/100g，该含量符合食品安全国家标准(GB28050-2011)关于"0反式脂肪酸"(低于 0.3g/100g)的声称要求。 中国经济网记者日前就相关问题向喜茶求证，截至发稿未获回复。 中国经济网北京8月26日讯 网易财经25日发布文章《送检八大品牌"秋天的第一杯奶茶"：喜茶奈雪 等五家产品检出反式脂肪酸 糖和钠含量普遍偏高》。网易财经近期将喜茶、奈雪、蜜雪冰城、茉莉奶 白、霸王茶姬、爷爷不泡茶、沪上阿姨、茶百道等8个主流新茶饮品牌的"王牌奶茶"送检专业机构。 检测显示，上述8款现制奶茶钠含量介于100-900mg/kg之间，其中，喜茶烤黑糖波波牛乳茶以 942mg/kg高居榜首。按500ml容量换算，单杯含钠约47 ...

中国经济网北京8月26日讯 网易财经25日发布文章《送检八大品牌"秋天的第一杯奶茶"：喜茶奈雪 等五家产品检出反式脂肪酸 糖和钠含量普遍偏高》。网易财经近期将喜茶、奈雪、蜜雪冰城、茉莉奶 白、霸王茶姬、爷爷不泡茶、沪上阿姨、茶百道等8个主流新茶饮品牌的"王牌奶茶"送检专业机构。 检测显示，上述8款现制奶茶钠含量介于100-900mg/kg之间，其中，喜茶烤黑糖波波牛乳茶以 942mg/kg高居榜首。按500ml容量换算，单杯含钠约471mg（相当于1.2克食盐），超出其余7款平均 值5.2倍。喜茶等5个品牌被检出反式脂肪酸，喜茶的烤黑糖波波牛乳茶以0.113g/100g反式脂肪酸含量 居首，按500ml计算单杯含量约0.57克。此外，喜茶等5款产品还检出胆固醇，喜茶烤黑糖波波牛乳茶 （12.1mg/100g）显著高于其他产品。 中国新闻网报道《被检出含有反式脂肪酸，喜茶回应》显示，喜茶表示，根据国家食品安全风险评 估专家委员会发布的《中国居民反式脂肪酸膳食摄入水平及其风险评估》报告显示：食品中反式脂肪酸 来源分为天然来源和加工来源，乳及乳制品中天然来源的反式脂肪酸平均含量为0.83g/100g。这也导 致了使 ...

不过，喜茶方面很快作出了回应，表示该内容为不实信息，严重误导了消费者。"根据国家食品安全风 险评估专家委员会发布的《中国居民反式脂肪酸膳食摄入水平及其风险评估》报告显示：食品中反式脂 肪酸来源分为天然来源和加工来源，乳及乳制品中天然来源的反式脂肪酸平均含量为0.83g/100g。这也 导致了使用真奶的喜茶产品在检测中出现微量反式脂肪酸的现象。" 8月25日，茶咖日报的主要内容有： 多个奶茶品牌被检出含反式脂肪酸 8月25日消息，网易财经近期将喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、茉莉奶白、霸王茶姬、爷爷不泡茶、沪上 阿姨、茶百道主流新茶饮品牌的"王牌奶茶"送检专业机构。 检测发现，送检的8款奶茶含糖量均不低。蜜雪冰城珍珠奶茶（大杯650ml）以50.82克总糖量位居榜 首，相当于11块方糖，超过《中国居民膳食指南》建议的成人每日添加糖上限（50克），即使含糖量最 低的茶百道招牌芋圆奶茶，每100克仍含3克糖。 喜茶烤黑糖波波牛乳茶则以942mg/kg的钠含量成为"含盐冠军"，500ml杯型含钠471mg，换算成食盐约 1.2克。 另外，喜茶、奈雪的茶、茉莉奶白、霸王茶姬、爷爷不泡茶的产品中检出反式脂肪酸。其中，喜茶烤黑 ...

8月25日，有测评称包括喜茶在内的多家茶饮品牌的产品中存在反式脂肪酸。对于上述情况，新浪财经 问询了喜茶方面，其表示，该内容为不实信息，严重误导了消费者。"根据国家食品安全风险评估专家 委员会发布的《中国居民反式脂肪酸膳食摄入水平及其风险评估》报告显示：食品中反式脂肪酸来源分 为天然来源和加工来源，乳及乳制品中天然来源的反式脂肪酸平均含量为0.83g/100g。这也导致了使用 真奶的喜茶产品在检测中出现微量反式脂肪酸的现象。" 喜茶表示，其所有产品均使用真奶、真茶、真果、真糖等高品质原料，所有原料都会经过专业的检测机 构进行检测，符合相关标准。喜茶的每款产品也会送到专业机构进行检测，全线产品符合"0奶精、0香 精、0果葡糖浆、0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉"的要求。 另外，在报道中，喜茶烤黑糖波波牛乳茶产品被检测出反式脂肪酸含量为0.113g/100g，该含量符合食品 安全国家标准（GB28050-2011）关于"0反式脂肪酸"（低于0.3g/100g）的声称要求。 食品工程博士、科普作家云无心表示，如今用植脂末等原料的奶茶反倒是不大可能检出反式脂肪酸，反 而是用真牛奶、轻奶油的茶饮产品因为 ...