思念食品的掌门人王鹏讲过这样一件事： 多年前的上海超市里，一位老太太拿起一袋速冻饺子，嘴里感叹着：这饺子包得多好啊！ 她翻来覆去看了好久，几乎就要买下了，却突然来了句："原来是河南的公司包的。"随即放了回去。 这家河南公司正是思念食品，当时，王鹏就站在柜台的旁边。 许多年后回忆起当时的情景，王鹏仍觉得非常心酸："哎哟，你说这个事儿多刺激人？" 如今，思念食品已是中国最大的速冻食品厂商之一，在过去的一年里，思念卖出了100多亿颗饺子、300多亿颗汤圆，源源不断地销往全球50多个国家和地 区。 但王鹏始终记得那位老太太的话，他用很长时间想明白了一件事：打破偏见最好的方式，不是拽着别人苦口婆心地解释，而是把产品做到极致，用实力刷新 认知。 他说："思念一定要做一个让消费者信任和喜欢的品牌，用大白话讲，就是把产品做得比妈妈做得还要好。" 河南自古被誉为"中原粮仓"，素有"中原熟、天下足"的说法。 这里产出了全国1/4的小麦、1/10左右的粮食，孕育了一大批我们耳熟能详的食品工厂。 像双汇、白象、蜜雪冰城、卫龙、南街村等，这些企业都是从河南走出来的。 而在速冻米面制品这一赛道，河南诞生了两家巨头公司，一个是三全，另一个 ...