记者来到国际果品交易区，新发地农产品市场检验检测中心就"藏"在一栋4层楼的北侧，别看门脸很不 起眼，却是24小时敞开、商户往来最频繁的地方。 今年的中央一号文件再次将"菜篮子"工程列为重点任务。昨天，记者探访新发地市场检验检测中心，这 里每天24小时连轴转，检验检测1500多批次农产品，为市场安全保供提供有力支撑。 上午10时许，记者来到新发地市场神农门。随着春节的临近，这里迎来了一年中最繁忙的日子——不仅 采购商忙着进货，私家车也多了起来，他们是来囤年货的。 "现在市场每天蔬菜上市量达到2.3万吨，水果1.4万吨，水产海鲜2000多吨，牛200多头，羊1500只。"北 京市新发地农产品批发市场总经理张月琳告诉记者。 在检验检测中心送检窗口，一位商户正递交待检蔬菜样本。完成信息登记后，商户可获得专属查询二维 码，用于实时查看检测结果。 走进检测室，操作台上一排农残检测仪整齐排列。检测人员正细致地进行取样操作：将西红柿切片、称 重，确保样本重量精准，随后放入试管，滴入洗脱液。静置5分钟后，再用吸管提取液体，滴加到农残 检测试纸上。工作人员解释，洗脱液能将蔬菜表面的农药残留溶解出来，若检测结果超标，即说明样本 农 ...

在检验检测中心送检窗口，一位商户正递交待检蔬菜样本。完成信息登记后，商户可获得专属查询二维 码，用于实时查看检测结果。 走进检测室，操作台上一排农残检测仪整齐排列。检测人员正细致地进行取样操作：将西红柿切片、称 重，确保样本重量精准，随后放入试管，滴入洗脱液。静置5分钟后，再用吸管提取液体，滴加到农残 检测试纸上。 "样本需静置5分钟，之后盖上检测仪盖子，再等待5分钟，观察洗脱液与试纸的反应情况。"工作人员解 释，洗脱液能将蔬菜表面的农药残留溶解出来，若检测结果超标，即说明样本农残不符合标准。 （来源：千龙网） 昨天（6日），记者探访新发地市场检验检测中心。这里每天检验检测1500多批次农产品，为市场安全 保供提供有力支撑。 上午10时许，记者来到新发地市场神农门。随着春节临近，这里迎来了一年中最繁忙的日子。"现在市 场每天蔬菜上市量达到2.3万吨，水果1.4万吨，水产海鲜2000多吨，牛200多头，羊1500只，尤其是水果 礼盒、干果礼盒、蔬菜组合、海鲜大礼包的需求明显增加，比平时多出20%。"北京市新发地农产品批 发市场总经理张月琳告诉记者。 顺着神农门内的东环路缓慢向前行驶，大大小小的车辆往来通行，记者 ...

本报记者 孙颖 在检验检测中心送检窗口，一位商户正递交待检蔬菜样本。完成信息登记后，商户可获得专属查询二维 码，用于实时查看检测结果。 走进检测室，操作台上一排农残检测仪整齐排列。检测人员正细致地进行取样操作：将西红柿切片、称 重，确保样本重量精准，随后放入试管，滴入洗脱液。静置5分钟后，再用吸管提取液体，滴加到农残 检测试纸上。 "样本需静置5分钟，之后盖上检测仪盖子，再等待5分钟，观察洗脱液与试纸的反应情况。"工作人员解 释，洗脱液能将蔬菜表面的农药残留溶解出来，若检测结果超标，即说明样本农残不符合标准。 上午10时许，记者来到新发地市场神农门。随着春节临近，这里迎来了一年中最繁忙的日子。"现在市 场每天蔬菜上市量达到2.3万吨，水果1.4万吨，水产海鲜2000多吨，牛200多头，羊1500只，尤其是水果 礼盒、干果礼盒、蔬菜组合、海鲜大礼包的需求明显增加，比平时多出20%。"北京市新发地农产品批 发市场总经理张月琳告诉记者。 作为首都"菜篮子"，新发地市场始终将食品安全置于首位。目前市场采用农产品进场预约制，进场前商 户要在系统里填报产地货物和人员信息，还需要上传农产品承诺达标合格证等相关材料，以保证溯 ...

北京商报讯（记者 王维祎）春节采购高峰期来临，北京新发地市场采取多项措施保障供应，并加码食 品安全检查。2月6日，北京新发地市场总经理张月琳向北京商报记者介绍，市场严格准入管理，对入场 的农产品实行进场预约制，商户需提前填报产地、货物及人员信息，并上传农产品承诺达标合格证等材 料，确保源头可溯。 春节期间，约2000名商户将留守北京新发地市场，管理人员也将安排专人值班，以维护交易秩序、保障 农产品稳定供应。 为满足节前采购需求，北京新发地市场已提前做好储备。近日，市场日均供应蔬菜约2.3万吨、水果1.4 万吨、水产海鲜2000多吨、牛200余头、羊1500余头，供应量较平日增长约20%。水果礼盒、干果礼 盒、蔬菜组合、海鲜大礼包等节庆商品需求明显增加。目前，北京新发地市场在全国22个省布局了330 万亩种植基地，以保障北京市场供应。 此外，北京新发地市场与第三方检测机构合作，在交易高峰期增派检测人员，对进场货物实行批批检 测，并对草莓、车厘子、蔬菜等重点品类进行专项检查，每日检测农产品样品达1500批次。对于检测不 合格的农产品，市场会立即通知商户做退市处理，同时将信息通报监管部门和产地。 ...

Core Viewpoint - Wumart's fresh produce category has achieved a dual breakthrough of "quality upgrade + stable price reduction" since the reform began in March 2025, with prices for essential fresh goods dropping by 15%-20% compared to pre-reform levels [1][2] Group 1: Price Stability and Quality Upgrade - The reform is not a pretext for price increases but rather a "price upgrade," focusing on everyday low prices with a strict markup rate of 18%-19% [2] - Wumart's commitment to "quality upgrade without price increase" is evident in its pricing strategy for essential goods, ensuring lower prices for core categories [2][9] Group 2: Empirical Evidence of Price and Quality Changes - Essential fresh goods like eggs, vegetables, and meat have seen significant price reductions, with eggs priced at 13.9 yuan for 30, a 20% decrease compared to pre-reform levels [3] - The introduction of popular and imported fresh products has maintained price parity with local competitors, ensuring no price hikes due to scarcity [4] - The "daily clear tiered discount" mechanism has further reduced consumer spending, with savings of 12% on certain products [5] Group 3: Cost Optimization Strategies - Wumart's ability to lower prices while enhancing quality is attributed to systematic cost optimization, including direct supply chain models that eliminate middlemen [7] - AI technology has reduced waste by 30% and optimized inventory management, translating cost savings into lower prices for consumers [7] - Streamlining product offerings to focus on a few high-quality options has improved purchasing power and reduced inventory costs [7] Group 4: Market Feedback and Consumer Response - Post-reform, sales of fresh products have significantly increased, with daily sales of cooked and baked goods rising by 17 times and nearly 5 times, respectively [8] - Consumer feedback indicates a strong preference for Wumart's fresh produce due to its quality and affordability, with many expressing surprise at the lower prices post-renovation [8] Group 5: Conclusion - The reform has not only maintained but also reduced prices for essential fresh goods, reinforcing Wumart's commitment to quality and affordability [9] - The company aims to continue expanding its direct sourcing and discount mechanisms, ensuring that consumers enjoy high-quality fresh produce at competitive prices [9]