菌落总数远低于"万"级，乳品质量实现历史性突破 在我国奶业发展初期，国内牧场普遍采用分散饲养、人工挤奶、敞口运输，菌落数量一直是乳品的卫生安全隐患。随着人民生活水平提升，中国消费者对牛 奶有了更高的要求，国家陆续出台《乳品质量安全监督管理条例》、《全国奶业发展规划》，国家奶牛产业技术体系、中国奶业协会与龙头乳企共同推 进"从牧场到餐桌"的全链条升级。 经过多年的不懈努力，中国奶源建设已经全球领先，中国奶牛养殖业的规模化、标准化、数智化、集约化水平已在全球名列前茅。2003年开始，中国牛奶产 量一直位于全球前四，是全球牛奶主产区之一。而中国100头以上规模化养殖占比，已经从2005年的11.2%升至2024年的78%，自动挤奶、密闭管道、瞬时冷 却、冷链直送成为标配。我国现已连续17年实施生鲜乳质量安全监测，并实现抽检"全覆盖"，我国乳品质量达到了历史最好水平。 以伊利为例，在管理和技术的双轮驱动下，伊利的产品品质和管理成熟度均领先行业。数据显示，2023年至2024年，伊利旗下牧场的原奶菌落总数平均值连 续两年远低于1万CFU/mL(欧盟标准：≤10万CFU/mL)，实现了划时代的进步。这意味着伊利把百万头奶 ...

7月9日"大限"已过，8月1日又逐渐临近，美国总统特朗普再次挥舞起关税大棒。特朗普在社交平台上发布两封信函，宣布将自8月1日起对从欧盟、墨西哥进 口的商品分别征收30%关税。外界认为，针对美国两大关键贸易伙伴出手，标志着特朗普对外贸易战的重大升级。特朗普迄今为止已向25个贸易伙伴发函， 新税率从20%到50%不等。一旦新关税落地，全球经贸格局无疑将面临更大不确定性。 对墨西哥、欧盟征收30%关税 自宣布"对等关税"措施以来，白宫曾承诺90天内达成多项贸易协议，但迄今仅与英国、越南达成协议。尽管各国谈判团队仍在寻找谈判解决方案，但特朗普 已经开始一意孤行。当地时间7月12日，特朗普在社交媒体上发布致墨西哥和欧盟的信件，宣布自2025年8月1日起，美国将对来自墨西哥和欧盟的输美产品 征收30%的关税。 特朗普在写给墨西哥总统和欧盟委员会主席的信中称，墨西哥未能有效阻止芬太尼流入美国，欧盟与美国的贸易逆差不公平。他暗示两个贸易伙伴仍可采取 措施缓解关税，否则税率可能进一步上调。特朗普仍继续单方面发出信函设定税率，但同时仍留有一点回旋余地。 在最新一批"收件者"中，欧盟的名字尤为惹眼。特朗普在信中称，欧盟的关税和非关 ...

特朗普以为一封威胁函就能让各国乖乖屈服，没想到第一个就被当面退回。 更打脸的是，被威胁加征50%关税的巴西，竟然是美国的贸易顺差伙伴。 当"美利坚后院"第一次起火，关税大棒还管用吗？ 那个敢退信的国家震撼了谁？ 就在特朗普觉得关税函发出去就万事大吉的时候，巴西做了一件史无前例的事。 7月9日，巴西政府正式宣布，将美国的关税威胁函原路退回，理由是"存在事实错误"。 这可不是什么小打小闹的外交抗议，而是外交史上极其罕见的强硬表态。 要知道，退回外交函件基本上等于当面说"你这话我不接受，重新写"，这是相当不给面子的操作。 前言 更让特朗普下不来台的是，巴西总统卢拉紧接着召见了美国驻巴西临时代办，当面质问美方的做法。 巴西凭什么敢这么硬气？答案就在那个被特朗普颠倒黑白的数字里。 4100亿美元！这是过去15年美国对巴西的累计贸易顺差，换句话说，是巴西在买美国的东西。 可特朗普硬是把这个顺差说成了逆差，还要据此对巴西征收50%的惩罚性关税。 这种颠倒黑白的操作，连巴西官员都看不下去了，先是觉得荒唐，后是离谱，最后是彻底愤怒。 卢拉在公开场合直接表态：巴西不依赖美国贸易也能正常发展，这话可不是虚张声势。 数据显示，美巴贸 ...

投资建议 行情回顾： 本周（2025.07.07-2025.07.13）农林牧渔（申万）指数收于 2759.14 点(周环比+1.09%)， 沪深 300 指数收于 4014.81 点（周环比+0.82%），深证综指收于 2116.93 点（周环比+1.99%），上证综指收于 3510.18 点（周环比+1.09%），科 创板收于 994.45 点（周环比+0.98%)，农林牧渔行业指数跑输上证综指。 生猪养殖： 本周生猪出栏均重为 129.03 公斤/头，行业整体均重有所反复，本周行业冻品库容率环比+0.11%至 16.78%，主要系需 求偏弱导致屠宰场被动入库，在散户出栏积极性略有提升的背景下，生猪价格小幅调整。近期集团场第一阶段降重放 缓，但是由于天气炎热，整体压栏程度较此前放松；此外，环保管理持续推进，各个省份陆续加强环保管理，部分母 猪场因环保因素开始整顿。当下猪价表现下成本领先的头部养殖企业生猪盈利超 200 元/头，预计头部企业在上半年 有望实现较好盈利，而在供给压力持续后移的背景下，下半年猪价或存在一定压力，若行业产能有序调控，中期行业 盈利中枢有望提升。目前生猪价格表现强于此前市场预期使得整 ...

证券研究报告 | 2025 年07月13日 农产品研究跟踪系列报告（167） 优于大市 牛肉价格淡季不淡，看好牧业大周期景气向上 橡胶：短期供强需弱，中期看好景气向上。7 月 11 日，泰标现货价为 1750 美元/吨，周环比+1.74%；全乳胶山东市价为 14100 元/吨，周环比+2.17%。 周度农产品跟踪：牛肉价格淡季不淡，生猪价格支撑较强。 生猪：产能维持低波动，预计 2025 年猪价景气有望延续。7 月 11 日生猪价 格 14.70 元/公斤，周环比-3.86%；7kg 仔猪价格约 445 元/头，周环比+2.75%。 白鸡：中期父母代同比减量且存在结构变化，消费或逐步上移。7 月 11 日， 鸡苗价格 1.20 元/羽，周环比+62%；毛鸡价格 6.32 元/千克，周环比+2%。 黄鸡：供给维持底部，有望率先受益内需改善。7 月 11 日浙江快大三黄鸡/ 青脚麻鸡/雪山草鸡斤价分别为3.6/4.3/5.6元，周环比-2.7%/+0.0%/-3.5%。 鸡蛋：在产父母代存栏维持增长，中期供给压力较大。7 月 11 日，鸡蛋主产 区价格 2.60 元/斤，环比-1.14%，同比-44.09%。 肉 ...

视频直播 团队成员正在直播 记者了解到，团队以花式"整活儿"直播为核心抓手。"我们在调研中，许多农产品加工厂的老板，手机支架一架就开播了，结果没什么人看。"丁文卓向记 者说道。团队将相声与"新疆若羌灰枣"直播带货结合，把"贯口活儿"改成带货词充满节奏的快板使得直播间进房率高达50%，有效提升了用户停留与互 动。又将"二十四节气"文化融入直播场景的搭建，小暑当天推出"清凉风"带货IP，助力燕麦奶的远销。直播累计曝光量超20万人次，峰值同步在线3000余 人，单日销售额数千元。直播的精彩内容被剪辑成短视频切片，在抖音、视频号等平台矩阵进行二次传播，进一步提升了农产品知名度。 团队指导老师新闻与传媒学院副教授邓天白介绍说，花式"整活儿"的精髓，在于为农产品注入文化灵魂，讲好乡村故事。这不仅是营销创新，更是"流量 助农+文化兴农"双轮驱动的生动实践——既打通产销堵点，也激活乡村文化基因。 谈及下一步计划，团队向记者透露他们将启动 "农民主播培训营"，先在扬州本土培育本土直播力量，并对接物流公司优化冷链运输。希望用数字技术为 更多"束之高阁"的土特产架桥，让乡村好货真正"出圈"。"我们团队利用专业所学，结合当下新媒体发 ...

美国总统特朗普因其强硬的贸易政策和激烈的言辞一向备受关注，但在与巴西的贸易博弈中，他似乎遇到了前所未有的挑战。特朗普在宣布对巴西实施高达 50%的关税后，美国本以为此举能加速其贸易政策的推进，然而巴西总统卢拉的反应却出乎意料地强硬。 自特朗普对巴西商品征收高额关税起，美国原本期望通过此举加大对外经济压力，从而进一步实施其贸易政策。然而，巴西总统卢拉的回应不容小觑。卢拉 公开宣称，巴西绝不会让美国的"霸王条款"得逞，更关键的是，巴西背后拥有一个极其强大的支持者：中国。这使得巴西在面对美国关税威胁时，显得尤为 坚定和有力。 2025年8月1日起，美国宣布将对来自巴西等14个国家的商品征收高额关税，其中对巴西商品的关税税率高达50%。这无疑是对巴西经济的沉重打击，尤其是 考虑到巴西的主要出口产品——咖啡、牛肉和橙汁等，与美国市场的消费需求息息相关。咖啡作为巴西的象征性产品，在美国的需求量极大，如果特朗普的 关税政策得以实施，巴西的出口商将面临巨大的经济压力。 然而，巴西并非一个轻易屈服的国家。卢拉总统迅速做出回应，表示巴西将采取强有力的反制措施，捍卫自己的经济利益，同时维护国家主权和经济独立。 卢拉明确表示，巴西不 ...

为展示山东省畜产品质量安全工作成效，提升消费者对优质畜产品的认知，7月12日，由山东省畜牧兽医局指导、省畜产品质量安全中心主办的"科普畜安知 识、引导健康消费"消费者体验活动在德州市成功举办。活动通过沉浸式参观与互动，让消费者近距离了解畜产品从生产到加工的全过程，传递健康消费理 念。 下午，参与者抵达禹城市惠民农业科技有限公司，参观了中国德州驴文化馆。馆内丰富的图文资料和实物展示，生动呈现了德州驴的起源、品种特点及其在 农业与文化中的独特地位。在养殖基地，消费者与小毛驴亲密互动，并深入了解了科学饲养知识。 本次活动全程由媒体跟踪拍摄，并通过直播向更多公众传递畜产品质量安全知识。山东省畜产品质量安全中心主任原培勋在直播接受采访时表示："希望通 过此类活动，增强消费者对优质畜产品的信任，推动畜牧业高质量发展。" 参与者纷纷表示，此次活动不仅增长了知识，还加深了对山东省畜产品质量安全的信心。未来，山东省畜产品质量安全中心将继续开展多样化的科普活动， 引导公众健康消费，为畜牧业的高质量发展注入新动力。 活动首站，参与者来到齐河县天润齐源乳品公司，依次参观了牛奶加工工艺长廊、匠心长廊和奶文化风情长廊。通过工作人员的详细 ...

2025.07. 13 据央视新闻，美国总统特朗普12日发出两封关税威胁信函，称自8月1日起对从欧盟、墨西哥进口的 商品分别征收30%关税。美国最大的贸易伙伴欧盟当即表示，必要时会予以反制。 至此，特朗普已对24个国家和27个欧盟成员国发布了关税条件。分析称，这些信件引发的贸易动 荡，最终都会让美国消费者被迫买单。 再挥关税大棒 直指欧盟、墨西哥 7月12日，美国总统特朗普在社交媒体平台"真实社交"上发布致墨西哥总统辛鲍姆和欧盟委员会主 席冯德莱恩的信件，宣布 自2025年8月1日起，美国将对来自墨西哥和欧盟的输美产品分别征收 30%的关税 。 本文字数：2704，阅读时长大约5分钟 特朗普致欧盟委员会主席冯德莱恩的信件 特朗普宣称，墨西哥未能阻止芬太尼等进入美国，在配合美国阻止非法移民进入美国方面也做得不 够；欧盟的关税和非关税贸易壁垒导致美国出现对欧巨额贸易逆差，双方关系"远非互惠互利"。 信中措辞与过去一周发给其他国家领导人的信基本一致，包括警告对方不要对此次加税进行报复、鼓 励对方企业迁入美国、如对方积极配合可能对税率进行调整等。 欧盟努力谈判 必要时将反制 欧盟委员会主席冯德莱恩12日发表声明 声明 ...

哥伦比亚贸易投资旅游局副局长尼古拉斯·梅希亚日前接受新华社记者专访时表示，中国市场是哥 伦比亚"必须优先考虑的"重要因素，加强与中国合作为哥伦比亚打开机遇之窗。 梅希亚当天在哥伦比亚第三大城市卡利举行的一场大型商务洽谈会上表示，要抓住与中国合作机 遇。他告诉记者，除享誉世界的咖啡，哥伦比亚正积极将牛油果、鲜花、美妆个护产品等更多元化的商 品推向中国市场。今年，哥伦比亚将继续参加在上海举办的第八届进博会，向中国消费者与合作伙伴全 方位展示这个南美国家的魅力。 新华社哥伦比亚卡利7月12日电 专访｜加强与中国合作为哥伦比亚打开机遇之窗——访哥伦比亚贸 易投资旅游局副局长梅希亚 新华社记者李子健 在梅希亚看来，加强与中国合作带来的机遇不仅体现在商品贸易领域，更体现在投资、技术及经验 分享层面。他指出，中国的参与对哥伦比亚基础设施建设和能源转型至关重要，这不仅意味着资金，更 是技术和经验的分享。 梅希亚认为，要抓住与中国合作机遇，便利两国间人员往来与互联互通是关键一环。为此，哥伦比 亚政府正协调外交、移民等部门，推动签证和移动支付便利化、提升安全保障，为中国游客和商务人士 构建更友好、便捷、安全的旅行和营商环境。 谈 ...