25日，市场监管总局召开"开展全链条抽检 强化全链条监管"食品安全专题新闻发布会。会上，市场监 管总局食品安全总监孙会川介绍，截至今年11月中旬，全国市场监管系统已完成食品安全抽检570.26万 批次，检出不合格样品15.6万批次，总体不合格率为2.74%。 据介绍，市场监管部门近年来围绕全链条监管，抽检范围已全面覆盖食品生产、经营各环节主体和业 态，包括各类生产企业、加工小作坊、商超，以及餐饮外卖、直播带货、生鲜电商等新业态。抽检品种 涵盖39大类食品，检验项目达2066项指标，基本实现群众日常消费食品抽检全覆盖。 同时，强化重点领域风险防控，将婴幼儿配方食品、校园餐等作为监管重点，对在产婴幼儿配方食品企 业实施"月月检"，实现100%抽检覆盖。 (责任编辑：张紫祎) 此外，推动检测技术突破创新。针对食品掺杂掺假等检测难题，已研制发布106项食品补充检验方法， 覆盖近千种物质。通过"揭榜挂帅"机制组织科研攻关，着力解决羊肉卷掺假、橄榄油混充等行业痛点问 题的定量检测技术瓶颈。 孙会川表示，食品安全抽检作为法定制度和监管职责，已成为发现食品安全问题、排查风险隐患的重要 技术手段，被誉为食品安全监管的"雷达"和 ...

依据《塔城市市场监督管理局关于开展过期食品专项整治的通告》要求，和平市场监督管理所聚焦过期 食品，启动全链条治理，切实规范食品市场经营秩序，严厉打击销售过期食品、篡改保质期等违法违规 行为。 ——聚焦重点领域精准发力。以校园及周边食品经营单位；大中小型超市、便利店，食品批发市场及批 发零售企业，农贸市场；大中小型餐饮服务单位；集中用餐单位、食品生产经营者贮存食品场所、食品 生产经营的黑窝点、黑作坊为重点整治对象，将辖区分为两个片区，由6名干部分片区开展专项整治， 确保整治全覆盖。 下一步，我所将严格按照《塔城市市场监督管理局关于开展过期食品专项整治的通告》内容，认真开展 过期食品专项整治工作，切实保障人民群众身体健康和生命安全。 作者：刘伟 ——围绕整治重点精准治理。重点整治经营、使用超过保质期的食品；对过期食品回收、翻新、包装、 更改生产日期或者保质期后再次销售；未按规定对临近保质期食品进行分类管理或作出醒目提示；未及 时依法清理、登记、处置过期食品；进货时未依法查验许可证和相关证明文件或未按照规定建立并遵守 进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度，导致过期食品来源或去向不明；其他涉及过期食品、食 品添加 ...

央广网北京11月26日消息（记者韩萌）据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道，国 家市场监督管理总局25日表示，目前，我国食品安全抽检已覆盖食品生产、经营各类主体和各种业态， 严防不合格食品流向餐桌，切实回应民生关切。 孙会川：对在产婴幼儿配方食品生产企业实现100%抽检全覆盖，对婴幼儿配方奶粉等食品实施"月 月检"；组织各省市场监管部门对校园餐以及食材集中采购平台开展"双周检"，要求在每两年的周期 内，实现对全国所有大中小学校园食堂抽检的全覆盖。 今年以来，市场监管部门对抽检发现的多批次不合格、掺杂掺假、滥用食品添加剂等问题依法从严 核查处置，已办理食品安全抽检核查处置案件17万余件，罚没金额约4.2亿元。国家市场监督管理总局 食品安全总监孙会川介绍，目前，我国食品安全抽检已覆盖食品生产、经营各类主体和各种业态。 孙会川：生产环节，在覆盖所有在产生产企业的基础上，不断加大对加工小作坊的抽检力度；在经 营环节，已覆盖超市、便利店、农批市场等各类销售主体，餐饮店、中央厨房、学校食堂等各类餐饮服 务经营者，还包括了餐饮外卖、直播带货、生鲜电商等新业态和进口食品等。 此外，在检验项目上，食品安全抽检覆盖食 ...

把"说不准的"作为工作重点，组建抽检蓝军队伍，围绕人民群众的急难愁盼问题，进一步增强抽检的靶 向性，提高精准发现风险的能力。开展直播带货、生鲜电商、餐饮外卖等专项抽检，对掺杂掺假、以假 充真等社会高度关注的问题，加大风险监测力度。 此外，为顺应食品安全监管新情况新问题，着力解决"检不出、检不准、检不快"的问题，市场监管总局 组织开展科技项目攻关，针对公众关切的食品掺杂掺假等检验技术难题，研制发布了106项食品补充检 验方法，可以检测近千种物质，检测范围覆盖了面制品、肉制品、豆制品、调味品等多个重点食品品 类。针对食用农产品快速筛查需求，发布食品快速检测方法67项，在农贸市场、校园食堂等重点场所发 挥"快速筛查"作用，提升问题发现效率。针对产业发展状况和监管实际需求，市场监管总局联合国家卫 生健康委、农业农村部等部门累计发布国家标准1725项，持续完善"从农田到餐桌"的全链条标准体系。 "我们进一步加大不合格食品的核查处置力度。"孙会川说。"十四五"时期，全国完成不合格食品核查处 置任务107万件，罚没金额约43亿元，移送公安机关1.3万余件。"十四五"以来，多批次不合格的企业数 量已呈大幅下降趋势，2024年 ...

11月25日，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会披露，截至今年11月中旬，全国市场监管系统已 完成食品安全抽检570.26万批次，不合格率仅为2.74%；风险监测发现率也控制在4.36%。"十四五"以 来，多批次不合格的企业数量已经呈大幅下降趋势，2024年与2020年相比下降了近50%，今年前三季度 同比又下降了57.47%，食品安全形势稳步向好。 科技创新与跨部门协同为监管增效。孙会川介绍，今年已研制106项食品补充检验方法，可检测近千种 物质，覆盖面制品、肉制品等多个品类；针对食品中潜在的非食用物质风险，将那非类、拉非类等物质 纳入监管名录并配套检验方法，查处一大批非法添加案件；67项食品快速检测方法在农贸市场、校园食 堂落地应用，提升了问题发现效率。 我国以全链条覆盖为核心，织密监管防护网。市场监管总局食品安全总监孙会川表示，生产环节"抓大 不放小"，既实现所有在产生产企业全覆盖，也加大对加工小作坊抽检力度；经营环节"求全不漏项"， 超市、便利店、农批市场等传统业态尽数纳入，餐饮外卖、直播带货、生鲜电商等新业态也纳入监管视 野，进口食品同样未缺席。目前，抽检已覆盖39大类食品，检验项目涵盖农药、兽 ...

"十四五"期间全国完成不合格食品核查处置任务107万件 中新网北京11月25日电 (记者 刘亮)市场监管总局食品安全总监孙会川25日在新闻发布会上介绍，"十四 五"期间，全国共完成不合格食品核查处置任务107万件，罚没金额大约43亿元，移送公安机关案件1.3 万余件。 市场监管总局当天召开"开展全链条抽检强化全链条监管"食品安全专题新闻发布会。孙会川介绍，"十 四五"以来，市场监管部门加大不合格食品的核查处置力度，多批次不合格的企业数量已经呈大幅下降 趋势。 记者从发布会上获悉，近年来，市场监管部门聚焦满足人民群众高品质的生活需求，紧紧围绕食品安全 全链条监管，谋划推进食品安全抽检工作。 例如，在链条环节上，食品安全抽检已覆盖食品生产、经营的各类主体和各种业态。在食品品种上，抽 检已经覆盖了39大类食品，既有蔬菜、水果、畜禽肉等各类食用农产品，也有米、面、油等各类生产加 工食品，还有餐饮食品等等。在检验项目上，覆盖了食品安全标准规定的农药、兽药、微生物、食品添 加剂等2066项指标。 市场监管系统以发现问题为目标，让食品安全抽检更有前瞻性。如：把"孩子吃的"作为关注的重点，对 在产婴幼儿配方食品生产企业实现1 ...

天眼查App显示，近日，景洪市大渡岗乡辰阳咖啡园（个体工商户）成立，法定代表人为姜应财，注册 资本5万人民币，经营范围为许可项目：食品销售；小餐饮、小食杂、食品小作坊经营；酒类经营；食 品生产；餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）；餐饮服务；茶叶制品生产（依法须经批准的项目，经 相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） 一般项目： 食品互联网销售（仅销售预包装食品）；咖啡豆种植；食用农产品批发；农产品的生产、销售、加工、 运输、贮藏及其他相关服务；初级农产品收购；食用农产品初加工；食用农产品零售；茶叶种植（除依 法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。 ...

Core Points - A new individual business named Yibin Lingang Economic Development Zone Wangjiayuan Food Business has been established, with a registered capital of 100,000 RMB [1] - The legal representative of the business is Zhang Xiong [1] - The business scope includes licensed projects such as food sales, liquor sales, and retail of tobacco products, which require approval from relevant authorities [1] - General projects include the sale of pre-packaged food, daily necessities, agricultural products, and jewelry retail, which can be conducted independently with a business license [1]

天眼查App显示，近日，澧县惠民鲜湿米粉经营部（个体工商户）成立，法定代表人为张业勇，注册资 本3万人民币，经营范围为许可项目：食品销售；道路货物运输（不含危险货物）。（依法须经批准的 项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般 项目：食品销售（仅销售预包装食品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活 动）。 ...

Core Viewpoint - A new individual business named Chengzhou Beihu District Shengshi Food Business has been established, focusing on various food-related activities and services [1] Company Summary - The legal representative of the newly established business is Ouyang Zhou [1] - The registered capital of the business is 130,000 RMB [1] - The business scope includes production, sales, processing, transportation, storage of agricultural products, and other related services [1] - The business is also involved in the sale of pre-packaged health foods, internet sales of pre-packaged foods, wholesale of aquatic products, and sales of electric food processing equipment [1] Licensing and Regulatory Summary - The business has licensed activities that include retail of tobacco products, food sales, and alcoholic beverage operations [1] - Activities requiring approval must be conducted only after obtaining the necessary permits from relevant authorities [1]