新京报讯（记者王子扬）6月23日，新京报记者了解到，喜茶持续带来以高原风物为核心元素的创新研 发，并不断探寻各类型区域原料在新茶饮中的丰富应用。同时，喜茶推出第三款藏地灵感新品"牦牛乳 酥油茶"，再次焕新高原传统茶文化。 基于高原特色原料探索，今年以来，喜茶持续打造出多款高人气新品。其中，"雪域·牦牛乳恰安莫"3月 首次上新，一周后便售罄。5月，应消费者期待，喜茶让"雪域·牦牛乳恰安莫"回归之际，推出品牌首款 咸乳茶产品"芝士咸酪藏茶"，带来差异化体验的同时，不断带动牦牛乳、青稞、雅安藏茶、凉山黑苦荞 等一系列高原特色原料走进大众视野。在甜茶与藏茶之后，喜茶再度带来以"搅打"为核心制作工艺的酥 油茶焕新喝法，为"牦牛乳酥油茶"打造酥油云顶。 作为高原地区饮茶文化中的主要原料，牦牛乳、藏茶、酥油等的饮用历史已有上千年。针对具有强地域 属性的产品原料牦牛乳在全国范围内的广泛供应，喜茶供应链团队在四大牦牛乳奶源主产区青海、甘 肃、四川及西藏迅速展开调研，搜寻合适的牦牛乳原料，最终在四川与青海找到风味与品质都能够符合 喜茶标准的牦牛乳原料。 在以雅安藏茶作为产品核心元素的研发过程中，喜茶的研发与供应链团队经过超过40 ...

云南石屏异龙湖国家湿地公园，有着我国最南端的高原淡水湖生态系统，这里坐落着一个种植基地，凭借纯净安全的自然条件，种植基地不断种出高品质的 果蔬。新茶饮企业喜茶的羽衣甘蓝原料就出自这里，经过深入上游建立种植标准、把控种植过程，喜茶已经实现羽衣甘蓝原料的零农残种植。 想要实现零农残并不容易，需贯穿完整的种植周期。在"赚快钱"与"种慢菜"的选择中，喜茶用超万亩订单果园的全国布局、乳品创新坊的无抗牛乳研发，证 明了差异化战略的真正战场在供应链深处。在新茶饮行业竞争白热化阶段，喜茶愿意花更多时间将精力放在原料上，正是这种"一根筋"式的努力，才有了如 今的成果。伴随着差异化战略实施，喜茶不断深入供应链上游，向全产业链渗透进自身的基因，这也是一场战略与品质的双向奔赴。 60 the state 2 11 12 2017 1 25 2 e the 14 21 21 2 t 2017 Company 7 NO E 257 contract 25 4 Splay 2017 8 the program 12 n was and the p 8 Children y 1978 1 1 h GALL Ery 2 t a the Sec ...

5月13日，喜茶在迎来品牌13周年之际，全国限时上新江门江边里创始店的限定饮品「江边里·芝芝 柑普」。延续首创芝士茶灵感，喜茶为「江边里·芝芝柑普」定制柑普茶底，选用江门新会特产小青柑 搭配云南普洱熟茶晒制，每日现泡，融合源牧3.8牛乳与经典芝芝云顶，为全国用户带来传统柑普茶的 新喝法。 作为喜茶的又一款高人气限定产品，「江边里·芝芝柑普」自2019年11月首次上线以来，迅速成为 喜茶在江门的一款地域代表性饮品。伴随此次全国上新，喜茶也再一次带动地域特色茶原料青柑普洱打 开知名度，以创新的茶饮风味和更广泛的饮用场景，推动柑普走进大众。 致敬首创芝士茶，限定单品带火江门新会柑普茶 源自江门新会，柑普茶的制作已有百余年历史，从7、8月的小青柑到12月的大红柑，不同时期成熟 的新会柑搭配普洱，一直以来都是当地盛行的地方性茶饮。回归灵感起点，同样起源于江门江边里的喜 茶将柑普作为创始店限定饮品的特色茶底，精选江门新会小青柑，手工开果取皮，以完整的果皮作为容 器，再填入云南普洱熟茶，整颗晒制。 等待新鲜柑果制干后的普洱熟茶吸收了柑皮特有的清冽香气，喜茶采用碎皮现泡，带来柑香高扬、 茶韵醇厚的柑普茶汤，注入获得无抗无激素 ...