Group 1 - The new-style tea beverage industry is experiencing a trend towards healthier options, driven by increasing consumer health awareness and preferences for "light milk" and "low sugar" products [1][2] - Companies are focusing on product transparency by providing detailed nutritional information on their beverages, such as glycemic index, calorie count, caffeine content, protein, and sodium levels [1] - The introduction of non-hydrogenated base milk products is seen as a significant innovation in the tea beverage sector, with companies like Saint Mana Dairy leading the way in developing healthier alternatives to traditional creamers [2] Group 2 - Saint Mana Dairy has expanded its production capacity with new Tetra Pak production lines to meet the demand for non-hydrogenated base milk, which avoids the health risks associated with trans fats [2] - The founder of Saint Mana Dairy emphasizes the importance of balancing taste and health in product development, aiming to cater to the new consumer trend of prioritizing health without sacrificing flavor [2]

新茶饮正在全面步入"健康升级时代"。近日，沪上阿姨即将在5月20日推出五款全新升级的"超级果蔬茶 系列"，在膳食纤维含量上为消费者做"加法"。 同一时间，沪上阿姨还发布了《中国现制茶饮膳食营养升级白皮书》（以下简称《白皮书》），《白皮 书》是由权威机构中营惠营养健康研究院编撰、中国营养学会的营养健康研究院指导，通过科学全面的 阐述合理膳食和膳食营养平衡对人体生长、免疫和健康的重要性，结合消费者日益升级和个性化的健康 茶饮新需求，提出"每日健康+"全新理念，倡导面对不断升级的健康茶饮需求，以及行业出现的产品结 构高度趋同，营销手段陷入"品牌联名+价格战"循环等问题，通过产品创新、完善产业链标准，推动行 业健康可持续发展。可以看到，新茶饮行业从早前的"卷价格"开始"卷健康"，茶饮品牌将更多注意力回 归到产品创新研发的本质上，重塑行业价值。 升级果蔬茶产品每瓶膳食纤维超5g 据了解，沪上阿姨此次焕新升级果蔬茶系列推出的产品包括羽衣火龙果高纤瓶、羽衣甘蓝纤体瓶、暗夜 玫瑰发光瓶、苦瓜不苦去火瓶、芭乐树番茄发光瓶这五款产品，每瓶膳食纤维均超5g，可以满足成人每 日所需20%-35%的膳食纤维。 在新茶饮行业深耕12年的 ...

5月9日至11日，"2025世界品牌莫干山大会"在浙江德清举行。作为大会的重要活动之一，由瞭望周刊社 主办，瞭望智库承办，瞭望东方周刊、环球杂志、瞭望时代传媒公司协办的"品质•世誉"环球品牌创新 发展智库论坛于10日召开。 经过企业申报、行业专家推荐、综合对品牌大数据的抓取分析，论坛组委会发布"2025新质品牌力创建 优秀案例"，圣吗哪乳业位列其中。 圣吗哪乳业能在基底乳领域突围的核心，在于其"非氢化工艺"的技术壁垒。传统氢化工艺通过高温高压 将液态植物油转化为半固态，虽能延长保质期，却会产生反式脂肪酸。冰勃朗非氢化基底乳对天然植物 脂肪采取分提工艺，依据油脂中不同甘油三酯的熔点等性质差异，通过冷却、结晶、过滤等操作，把油 脂分成熔点较高的硬脂和熔点较低的液油。一举解决了国内氢化植物油工艺伴生反式脂肪和饱和脂肪酸 等健康问题。新工艺一举解决了乳制品油脂熔点低于人体温度，规避了氢化过程所产生的反式脂肪，还 有效降低了饱和脂肪酸含量。 1988年建厂，从雪糕、冰淇淋到常温软冰淇淋奶浆再到新茶饮原料，圣吗哪乳业创始人陈祖博和乳制品 足足打了三十七年交道。2016年，陈祖博喝到人生中的第一杯奶茶时，他就敏锐意识到了这 ...