行 业 研 究 2025 年 05 月 05 日 投资评级：看好（维持） 行业走势图 数据来源：聚源 -29% -14% 0% 14% 29% 43% 2024-05 2024-09 2025-01 商贸零售 沪深300 相关研究报告 《年报一季报陆续披露，关注高景气 板块优质公司—行业周报》-2025.4.27 《"美团闪购"品牌独立，即时零售模 式加速发展—行业周报》-2025.4.20 《医美化妆品 3 月月报：锦波生物首 个胶原蛋白填充三类械获批，关注"情 绪消费"主线下的美妆机遇—行业点 评报告》-2025.4.19 零售企业经营持续承压，关注高景气优质公司 ——行业周报 | 黄泽鹏（分析师） | 陈思（联系人） | | --- | --- | | huangzepeng@kysec.cn | chensi@kysec.cn | | 证书编号：S0790519110001 | 证书编号：S0790124070031 | chensi@kysec.cn 证书编号：S0790124070031 财报全部披露完毕，零售企业经营持续承压，关注高景气板块优质公司 A 股上市公司 2024 年年报、2025 年 ...

行 业 研 究 2025 年 05 月 05 日 投资评级：看好（维持） 行业走势图 数据来源：聚源 -29% -14% 0% 14% 29% 43% 2024-05 2024-09 2025-01 商贸零售 沪深300 相关研究报告 《年报一季报陆续披露，关注高景气 板块优质公司—行业周报》-2025.4.27 《"美团闪购"品牌独立，即时零售模 式加速发展—行业周报》-2025.4.20 《医美化妆品 3 月月报：锦波生物首 个胶原蛋白填充三类械获批，关注"情 绪消费"主线下的美妆机遇—行业点 评报告》-2025.4.19 投资建议：关注消费复苏主线下的高景气赛道优质公司 零售企业经营持续承压，关注高景气优质公司 ——行业周报 | 黄泽鹏（分析师） | 陈思（联系人） | | --- | --- | | huangzepeng@kysec.cn | chensi@kysec.cn | | 证书编号：S0790519110001 | 证书编号：S0790124070031 | chensi@kysec.cn 证书编号：S0790124070031 财报全部披露完毕，零售企业经营持续承压，关注高景气板块优质公 ...

作者｜零售商业财经 喻博雅 鹤翔 从消费者角度来看，随着健康意识的提升，食品安全成为首要关注点。市场上频繁出现的食品安全问题，让消费者对黑猪肉的品质充满担忧，害怕购买到 含有抗生素、激素的产品。同时，黑猪价格普遍高于白猪，但由于缺乏有效的品质鉴别手段，消费者难以判断高价是否物有所值，对黑猪的溢价产生疑 虑。此外，"土猪"标签被滥用，一些商家将普通猪肉标注为"土猪"售卖，导致消费者对黑猪行业产生信任危机，真正的优质黑猪产品难以得到认可。 叮咚买菜"养猪" 图源：零售商业财经 图：菜市场猪肉售卖 "向上游走，构建'从田间到餐桌'的全产业链掌控力，并以输出自有品牌的形式'外显'供应链实力。"在业内人士看来，这两点正成为零售企业破局同质化 竞争的关键筹码。 叮咚买菜最新动作印证了这一趋势：2025年4月，其正式投资源头养殖公司，计划未来一年内投苗3万头特色黑猪，并同步加速"黑钻世家"专卖店布局，今 年目标从现有5家增至15-20家。 当不少企业还在依赖OEM代工生产或是聚焦终端渠道争夺时，叮咚买菜通过向上游走、给源头赋能的举措悄然完成了"卖猪"到"养猪"的战略升级。 「零售商业财经」认为，表面上，这是叮咚买菜以单一猪 ...

又一家科技公司进军农业。 关于"养猪"，国内最出名的企业家便是网易的老板丁磊，网易被称为"猪厂"也与丁磊的这一跨界之举有关。2009年，网易 就在浙江安吉投资建立了养猪场，将农业与互联网行业相结合，采用标准化生产线养殖模式，同时给猪喂养绿色饲料。2011 年，网易"味央"品牌正式启用，很快成为网红猪肉品牌。经过十多年的发展，网易"味央"已经成为了科技企业跨界农业的一个 范本。 丁磊养猪，马云养鱼。2023年，一米八海洋科技（浙江）有限公司成立，在阿里旗下的天猫、盒马业态中，一米八品牌主 要销售深海大黄鱼等相关海产品。一米八海洋科技（浙江）有限公司董事长是前阿里合伙人胡晓明，穿透股权来看，这家公司 背后的股东便包括马云持股99.90%的杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司。 记者获悉，近日，叮咚买菜旗下自有黑猪肉品牌"黑钻世家"对外宣布，计划未来一年内投苗3万头特色黑猪，并同步加 速"黑钻世家"专卖店布局，今年目标从现有5家增至15-20家。 在黑猪产业的布局方面，叮咚买菜自2023年与高金食品开启深度合作、探索黑猪订单养殖模式，近期正式开启投资源头养 殖，与高金食品成立合资公司，共同专注于育肥场租赁、仔猪采购、 ...