以下文章来源于新周刊 ，作者何驰 中国最新锐的生活方式周刊。 新周刊 . 反对帝王蟹的人潜意识里还在把大学当成与世隔绝的"象牙塔"，认为它封闭、圣洁而脆弱，里面的大学生们亟须被无菌化保护。食堂卖不卖帝王蟹，是食堂的自由， 学生吃不吃帝王蟹，是学生的自由，根本不必过度解读。 文 ｜ 何驰 编辑 ｜ 程迟 来源｜ 新周刊（ID：new-weekly） 封面来源 ｜ IC Photo 一只帝王蟹，让大学上了热搜。 11月1日，南京大学仙林校区第九食堂的"渔船海鲜"档口每天推出一只999元、4.2斤的帝王蟹（堪察加拟石蟹），登上热搜，引发全网热议。 反对者批评大学食堂提供高端海鲜有鼓励奢靡消费、贫富攀比之嫌，与勤俭节约精神相悖。支持者认为，南大学子"嚼得菜根"，吃得帝王蟹，"做得大事"， 学校食堂不乏1分钱暖心早餐、1.5元阳春面"物美价廉"餐，高校后勤服务市场化能满足学生多元化需求，且蟹价低过市场价，同学们拼个好饭人均只需200 元。 面对争议，南大后勤迅速调整菜式，食堂的鱼缸里瞬间不见了帝王蟹的踪影。 （图/南大后勤微信公众号） 很显然，反对帝王蟹的人潜意识里还在把大学当成与世隔绝的"象牙塔"，认为它封闭、圣洁而 ...

据媒体报道，近日，多位网友发帖爆料称，南京大学食堂此前推出"你来点菜我来做"活动时，曾有学生 留言希望吃到帝王蟹。11月1日，该校仙林校区有食堂真的以999元单只的价格上架这款高端海鲜并面向 学生售卖，引发热议。 11月4日，南京大学后勤服务集团发布《关于我校第九食堂某窗口销售菜品的情况说明》。 近日，我校第九食堂某窗口试运营期间提供的多元化菜品受到师生、校友和社会的关注。我们感谢大家 对校园后勤服务的关心，现将有关情况说明如下： 衷心感谢媒体和广大网友对南大后勤服务工作的关心、支持和监督！ 为在校园内进一步弘扬勤俭节约风尚、深入践行"诚朴雄伟、励学敦行"的校训精神，负责该窗口经营的 餐饮企业已对现有菜式供应进行调整，确保菜式更加丰富多元、实惠亲民，更好地契合大学食堂的基本 定位。 近年来，我们始终以服务师生为中心，持续推出一系列保供稳价举措，努力让大家"吃得放心、吃得 好"。其中，1分钱暖心早餐、7/8/10元的小蓝鲸学子套餐、0.4/0.8元平价素菜、甜/咸两种免费汤品、1.5 元阳春面/蛋炒饭、超值早餐套餐、自助调料台等，得到了师生的认可；"深夜食堂""你来点菜我来 做"等主题美食活动得到师生的欢迎。 ...

为在校园内进一步弘扬勤俭节约风尚、深入践行"诚朴雄伟、励学敦行"的校训精神，负责该窗口经营的餐饮企业已对现有菜式供应进行调整，确保菜式更 加丰富多元、实惠亲民，更好地契合大学食堂的基本定位。 近年来，我们始终以服务师生为中心，持续推出一系列保供稳价举措，努力让大家"吃得放心、吃得好"。其中，1分钱暖心早餐、7/8/10元的小蓝鲸学子套 餐、0.4/0.8元平价素菜、甜/咸两种免费汤品、1.5元阳春面/蛋炒饭、超值早餐套餐、自助调料台等，得到了师生的认可；"深夜食堂""你来点菜我来做"等 主题美食活动得到师生的欢迎。 下一步，我们将进一步丰富菜肴品类、提升餐品口味，给全校师生提供更加物美价廉的餐食和更加优质的服务。同时，我们将努力强化服务育人功能，让 食堂成为"三全育人"体系的重要组成部分。 衷心感谢媒体和广大网友对南大后勤服务工作的关心、支持和监督！ 此前报道： 每经编辑｜金冥羽 11月4日，南京大学后勤服务集团发布情况说明： 近日，我校第九食堂某窗口试运营期间提供的多元化菜品受到师生、校友和社会的关注。我们感谢大家对校园后勤服务的关心，现将有关情况说明如下： 第九食堂部分窗口近期正处于服务升级与菜品测试阶段 ...

Core Viewpoint - Nanjing University is testing a new dining service model in its cafeteria, which includes high-priced seafood items like the 999 yuan King Crab, aiming to diversify offerings and meet various student needs [1][3] Group 1: Service Upgrade and Menu Diversification - The ninth cafeteria at Nanjing University is undergoing a service upgrade and menu testing phase to explore a more diverse dining service model [1] - The cafeteria has received positive feedback from students regarding the new offerings [1] - The introduction of high-priced items is part of a promotional effort during the trial operation [1] Group 2: Commitment to Affordability and Variety - Nanjing University has adjusted its menu to ensure a richer and more affordable selection, aligning with the basic positioning of university cafeterias [3] - The university has implemented various initiatives to maintain supply and stabilize prices, including low-cost meal options such as 1 yuan breakfast and 7-10 yuan student meal sets [3] - The cafeteria has also introduced popular themed food events, which have been well-received by students [3] Group 3: Public Reaction - The introduction of the 999 yuan King Crab and 158 yuan Boston Lobster has sparked significant discussion online [3]