12月24日，有消费者在社交平台上发视频称，其在紫燕百味鸡（南通市凯旋路店）购买牛肉时，店员在称重后又在打包时偷偷拿走部分牛肉。该消费者称， 这种行为不止一次。 涉事门店位于南通市启东市，12月25日，启东市市场监督管理局的工作人员告诉南都湾财社记者，市场监管局已经介入调查，目前还没有新的进展。记者也 就此事联系了发帖的消费者，截至发稿，尚未收到回应。 紫燕食品前身是在徐州开业的"钟记油烫鸭"卤味店，1996年，紫燕品牌在江苏南京创立。2022年9月26日，紫燕食品登陆上交所主板上市，成为"夫妻肺片第 一股"。紫燕食品主打佐餐卤制品，主要产品有夫妻肺片、百味鸡、紫燕鹅等，同时，兼顾休闲卤制品领域，主要产品有鸭翅、鸭锁骨、凤爪等。 紫燕食品主要依靠经销商销售产品，其通常将产品销售给经销商，经销商再卖给终端的加盟门店。紫燕食品未在最新财报中披露加盟门店数量，其最新一次 披露加盟门店数量是在2024年半年报。截至2024年6月30日，紫燕食品在国内拥有门店6308家，其中29家为直营店。另据第三方平台窄门餐眼，截至2025年 12月15日，紫燕百味鸡门店数为5144家。今年前三季度，紫燕食品营收同比下跌了6.43% ...

Core Viewpoint - The incident involving a staff member at Ziyan Baiwei Chicken stealing beef has sparked significant public outrage, leading to the temporary closure of the store and an internal investigation by the company [1][2]. Company Overview - Ziyan Baiwei Chicken is a brand under Ziyan Food (603057), which specializes in the research, production, and sales of marinated foods, including various meat and vegetable products [3]. - The company was listed on the Shanghai Stock Exchange in September 2022 [3]. Financial Performance - Ziyan Food has experienced a decline in revenue since its listing, with a year-on-year revenue decrease of 1.46% in 2023 and a projected decrease of 5.28% in 2024 [4]. - For the first three quarters of this year, the company's revenue fell by 6.43%, and net profit dropped significantly by 44.37% [4]. - The third quarter financial report indicated a revenue of 1.041 billion yuan, a year-on-year increase of 1.75%, while the net profit attributable to shareholders was 89.54 million yuan, down 40.66% year-on-year [4]. Profitability Metrics - The gross profit margin for the first three quarters decreased from 26.22% in the previous year to 22.52%, and the net profit margin fell to 7.93%, down from 13.10% in the same period last year [5]. Investment Projects - The company has faced challenges with its fundraising projects, leading to delays and adjustments [6]. - In April 2023, Ziyan Food announced the termination and modification of several fundraising projects, including the R&D testing center, reallocating funds to brand building and marketing [7][9]. - The company plans to extend the timeline for the Rongchang Food Production Base Phase II project from April 2026 to April 2028 [11].

(编辑：王璨 林辰)关键字： 食品 紫燕食品 （微博、紫燕食品） 12月25日，#紫燕百味鸡店员偷减牛肉被抓现行#登上微博热搜。对此，紫燕食品客服回应称，公司也关 注到此事，对其高度重视并第一时间进行了处理。对于处理方式，该客服进一步表示，已对经销商进行 处罚，并要求涉事门店进行了停业整顿，涉事店员行为属于严重违纪，已对其进行了解聘，公司也正积 极主动寻求消费者谅解。 ...

Group 1 - The incident occurred at a store located in Qidong City, where customers reported issues of receiving less food than paid for, leading to significant online discussions and complaints about service quality [2] - The store has been temporarily closed on the Meituan app, and previous customer reviews indicate a pattern of dissatisfaction, with many noting that prices have increased while the perceived value has decreased [2] - A customer service representative from Shanghai Ziyan Food Co., Ltd. confirmed that the involved store has been fined and is undergoing corrective measures, including the dismissal of the staff involved in the incident [11] Group 2 - Customers have expressed that the quality of food, such as the "husband and wife lung slices," is good, but there are concerns about the overall value for money as prices rise [4] - Specific complaints include high prices for items like "husband and wife lung slices" costing over 100 yuan per kilogram, with some customers feeling that the quality does not justify the cost [2] - The company is facing reputational challenges due to these incidents, which could impact customer loyalty and future sales [2][11]

消费者向市场监督管理局进行了投诉举报，启东市市场监督管理局工作人员已介入调查。 品牌方客服人员表示涉事门店暂停营业，已开展内部核查，一经查实，将严肃处理当事人并加强门店管 理。 新京报记者张勇制作罗伟伟 12月24日，江苏南通启东市，一消费者发视频称在一家紫燕百味鸡店购买牛肉时遭店员偷拿。 ...

证券日报网讯12月23日，紫燕食品（603057）发布公告称，公司使用闲置募集资金3，000万元购买交通 银行64天结构性存款，另以3，000万元购买招商银行90天结构性存款，预计年化收益0.65%-1.8%。截至 公告日，累计已使用3.27亿元进行现金管理，未超4.7亿元授权上限。 ...

证券代码：603057 证券简称：紫燕食品 公告编号：2025-086 紫燕食品集团股份有限公司 关于使用部分闲置募集资金进行现金管理的进展公告 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述 或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。 重要内容提示： 现金管理产品的基本情况 | 产品名称 | 交通银行蕴通财富定期型结构性存款 64 天 （挂钩汇率看涨） | | --- | --- | | 受托方名称 | 交通银行 | | 购买金额 | 3,000 万元 | | 产品期限 | 64 天 | | 特别风险提示（如有请勾选） | 其他：不适用____ | 现金管理产品的基本情况 | 产品名称 | 招商银行点金系列看涨三层区间 90 天结构 | | --- | --- | | | 性存款 | | 受托方名称 | 招商银行 | | 购买金额 | 3,000 万元 | | 产品期限 | 90 天 | | 特别风险提示（如有请勾选） | 其他：不适用____ | 单位：万元 | 受托 | 产品名称 | 认购 | 起息日 | 到期日 | 赎回 | 实际年化 | 实际 | | --- ...

2026 年第一次临时股东会会议资料 紫燕食品集团股份有限公司 2026 年第一次临时股东会 会议资料 二〇二六年一月五日 2026 年第一次临时股东会会议资料 目录 | 紫燕食品集团股份有限公司 | 2026 | | 年第一次临时股东会会议须知 | 1 | | --- | --- | --- | --- | --- | | 紫燕食品集团股份有限公司 | | 2026 | 年第一次临时股东会会议议程 | 2 | | 议案一 关于终止实施 | | 2024 | 年限制性股票激励计划暨回购注销相关限制性股票的议案 | 3 | | 议案二 | | | 关于变更公司注册地址、注册资本及修订<公司章程>并办理变更登记的议案 | 5 | | 议案三 | 关于制定《董事、高级管理人员薪酬管理制度》的议案 | | | 7 | 2026 年第一次临时股东会会议资料 紫燕食品集团股份有限公司 2026 年第一次临时股东会会议须知 为维护全体股东的合法权益，确保股东会的正常秩序和议事效率，保证股东会的 顺利进行，根据《公司法》等相关法律法规和紫燕食品集团股份有限公司（以下简称 "公司"）《公司章程》《股东会议事规则》的有关规定，特 ...

炒股就看金麒麟分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！ 来源：证券之星 因难以完成业绩考核指标，紫燕食品近期（603057.SH）公告称，宣布终止2024年推出的限制性股票激 励计划，相关股票也将回购注销。从公告推出到悄然落幕，这一决策距离该激励计划草案披露不足两 年。 卤味江湖近年来竞争愈发激烈，随着新老玩家的不断涌入，而消费者支出日趋理性，行业整体增速正明 显放缓。在此趋势下，行业头部品牌也在承压前行。证券之星注意到，有着"佐餐卤味第一股"之称的紫 燕食品，营收已连续两年呈现负增长，今年前三季度，公司经营疲软，营收与净利润双双"失守"，下行 压力清晰可见。 01． "半价"股权激励，严苛解锁条件 2024年初，紫燕食品推出2024年限制性股票激励计划（下称"激励计划"），拟向核心员工、技术骨干等 授予限制性股票合计246.45万股，占激励计划草案公告时公司总股本的0.60%。同时，该激励计划的股 票授予价格为10.89元/股，约为草案公告前20个交易日公司股票交易均价的50%，激励力度颇大。 这份重金激励的另一面，是与之匹配的解锁条件。证券之星注意到，该计划以2023年的营收和净利润为 ...

证券代码：603057 证券简称：紫燕食品 公告编号：2025-085 紫燕食品集团股份有限公司 实际控制人及其一致行动人权益变动触及 1%刻度暨 减持股份结果公告 本公司董事会、全体董事及相关股东保证本公告内容不存在任何虚假记载、 误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。 重要内容提示： 大股东持股的基本情况 本次减持股份计划实施前，宁国筑巢企业管理咨询服务合伙企业 （有限合伙）（以下简称"宁国筑巢"）、宁国衔泥企业管理咨询服务合 伙企业（有限合伙）（以下简称"宁国衔泥"）和宁国织锦企业管理咨 询服务合伙企业（有限合伙）（以下简称"宁国织锦"）为紫燕食品集 团股份有限公司（以下简称"公司"）员工持股平台，实际控制人钟怀 军为上述合伙企业的执行事务合伙人，是实际控制人之一致行动人。 宁国筑巢、宁国衔泥、宁国织锦，合计持有公司 10,958,529 股，合计 占公司总股本比例为 2.6501%。 减持计划的实施结果情况 公司于 2025 年 11 月 26 日披露了《实际控制人之一致行动人通过 集中竞价减持股份计划的公告》（公告编号：2025-073），宁国筑巢、 宁国衔泥、宁国 ...