冰 摇 茶 凭 借 冰 爽 的 口 感 与 独 特 的 果 茶 风 味 ， 销 售 额 连 续 三 年 大 幅 增 长 。 茶 拿 铁 则 以 " 真 茶 真 奶"的真材实料，成为众多顾客在咖啡饮品外的不二之选。根据统计，三大王牌系列的人气前 三甲分别是抹茶星冰乐、冰摇红莓黑加仑茶和红茶拿铁。 周庄/文 星巴克调价了。 据了解，6月1 0日起，星巴克三大王牌品类——星冰乐®、冰摇茶、茶拿铁，共计数十款产品 将集体推出全新夏日"心动价"。以大杯为例，平均价格降幅达5元左右。顾客最低仅需2 3元， 就能在舒适惬意的门店空间，享用一杯高品质夏日特饮。 具体来看，在产品创新上，6月1 7日，星巴克中国将联动迪士尼的"疯狂动物城"，推出3款全 新联名冰摇茶。很快，茶拿铁也将迎来更多全新口味。 以上种种，都只是星巴克打开新市场的一部分。 发力 "下午非咖" 星巴克强化系统性优势 客观上，此次"非咖"产品降价，力度不小。 在新产品端，也给市场留了想象空间。 6月1 7日起，星巴克冰摇茶将迎来上新。 星巴克中国将联动"疯狂动物城"，与三位主角：兔朱迪、狐尼克和树懒闪电跨界碰撞，以主 角特点为灵感，推出三款主题冰摇茶——全橙胡 ...

星巴克调价了。 据了解，6月10日起，星巴克三大王牌品类——星冰乐、冰摇茶、茶拿铁，共计数十款产品将集体推出全新夏日"心动价"。以大杯为例，平均价格降幅达5 元左右。顾客最低仅需23元，就能在舒适惬意的门店空间，享用一杯高品质夏日特饮。 具体来看，在产品创新上，6月17日，星巴克中国将联动迪士尼的"疯狂动物城"，推出3款全新联名冰摇茶。很快，茶拿铁也将迎来更多全新口味。 周庄/文 以上种种，都只是星巴克打开新市场的一部分。 星巴克中国将联动"疯狂动物城"，与三位主角：兔朱迪、狐尼克和树懒闪电跨界碰撞，以主角特点为灵感，推出三款主题冰摇茶——全橙胡闹冰摇茶、星 星淘梨冰摇茶、仲夏蓝调爆珠冰摇茶。此外，还将覆盖饮品、食品、商品、星礼包的丰富联名产品线。 同期，客制化玩法也将带来新可能。 "客制化"是星巴克非常独特的饮品定制玩法。从基础的调整咖啡浓度、甜度，到添加风味、更换不同的奶基底或茶底等。 发力"下午非咖"星巴克强化系统性优势 客观上，此次"非咖"产品降价，力度不小。 冰摇茶凭借冰爽的口感与独特的果茶风味，销售额连续三年大幅增长。茶拿铁则以"真茶真奶"的真材实料，成为众多顾客在咖啡饮品外的不二之选。根据 统计 ...

另一咖啡品牌瑞幸推出轻乳茶，也取得了不错效果，首月销量就突破 4400 万杯 。 另外，下午茶消费时段，已经成为不少消费品牌竞争的市场。 据第一财经，星巴克中国首席增长官杨振表示，"非咖"场景下完善的产品矩阵，将与核心咖啡产品双线并举，让星巴克能够根据不同消费场景、门店类型等 因素，打造不同的产品组合与体验，从而更好地满足顾客的多元需求。 中国咖啡市场虽然规模庞大且增速较快，但竞争也达到了白热化程度。据悉，2024 年全国咖啡店总数突破 20 万家，年新增高达 7 万家，同时有 5.3 万家门 店消失 ，门店净增长只有 1.7 万家。 在这样的市场环境下，咖啡渗透率较高，增长潜力受到一定限制。而茶饮市场近年来发展迅猛，众多茶饮品牌不断涌现，市场份额逐步扩大。 星巴克推出非咖产品，意在挖掘其现有受众群体在茶饮等非咖啡饮品领域的消费潜力，通过产品线创新来拓宽市场边界。 星巴克的 "非咖" 场景下的三大王牌系列 —— 星冰乐、冰摇茶、茶拿铁，一直展现出了强劲的增长潜力。星冰乐作为长盛不衰的夏日首选，是很多消费者的 "第一杯星巴克"，冰摇茶销售额连续三年大幅增长。 6月9日，据贝壳财经，星巴克中国将发力非咖啡饮品市场 ...

星巴克中国宣布将发力非咖啡饮品市场，打造"上午咖啡，下午非咖"的全天候服务场景。星巴克中国首 席增长官杨振表示，"'非咖'场景下完善的产品矩阵，将与核心咖啡产品双线并举，让星巴克能够根据 不同消费场景、门店类型等因素，打造不同的产品组合与体验，从而更好地满足顾客的多元需求。"(36 氪) ...

去星巴克一定是喝咖啡吗？答案是：不一定！ 星巴克中国宣布将发力非咖啡饮品市场，打造"上午咖啡，下午非咖"的全天候服务场景——你可以上午喝咖啡，下午喝非咖。星巴克中国将以更具吸引力的 价格、层出不穷的产品创新、独特的客制化玩法，为顾客带来全新的"非咖"体验。 6月10日起，星巴克三大王牌品类——星冰乐、冰摇茶、茶拿铁，共计数十款产品将集体推出全新夏日"心动价"。以大杯为例，平均价格降幅达到5元左右。 顾客最低仅需23元，就能在舒适惬意的门店空间，享用一杯高品质夏日特饮。 为何一个咖啡品牌会要发力"非咖"场景？ "'非咖'场景下完善的产品矩阵，将与核心咖啡产品双线并举，让星巴克能够根据不同消费场景、门店类型等因素，打造不同的产品组合与体验，从而更好 地满足顾客的多元需求。"星巴克中国首席增长官杨振表示。 "我很喜欢喝咖啡，但如果下午或晚上喝了又怕睡不着，所以我就很需要上午喝咖啡提神，下午和晚间喝其他非咖啡的饮品，尤其在夏季，这非常必要。"消 费者张先生这样说。 张先生的想法也代表了不少消费者的需求。星巴克正是洞察到顾客在下午时段对饮品的多样化需求，例如健康高品质、低咖啡因、清爽口感等等。此次重磅 加码"非咖"场景 ...

日前，星巴克官网公布了星巴克董事长兼首席执行官倪睿安（Brian Niccol）的一封公开信，信中宣布 了星巴克一系列的人事调整，包括Mike Grams将担任首席运营官一职，并且首席法务官也将离职。倪 睿安称调整的目的是旨在加速推进回归初心。不过，此次人事调整不涉及中国市场，中国区首席执行官 刘文娟仍是直接向倪睿安汇报。 具体调整为Mike Grams将担任首席运营官（COO）一职。Mike Grams除了领导星巴克的北美咖啡业务 外，还将负责全球咖啡店开发和全球供应链。执行副总裁兼首席开发官Meredith Sandland和执行副总裁 兼首席供应链官Sanjay Shah将向Mike Grams汇报。 对于此项调整，倪睿安在公开信中称："我很高兴将这些职能整合在一起，提升星巴克咖啡店的设计、 建设和运营水平，并打造世界级的供应链。" 执行副总裁兼全球咖啡与可持续发展官Michelle Burns将向执行副总裁兼全球首席品牌官Tressie Lieberman汇报。 执行副总裁兼首席技术官Deb Hall Lefevre将向执行副总裁兼首席财务官Cathy Smith汇 报。 "我们走在正确的道路上，但需 ...

一个几乎全新的管理团队，在执行拯救星巴克的计划。 6月4日，星巴克首席执行官倪睿安（Brian Niccol）宣布，任命北美业务高管Mike Grams为首席运营官。 除了领导北美业务，55岁的Grams还将负责全球咖啡店拓展与供应链。2025年2月，Grams才加入星巴克，此前他在餐饮连锁塔可钟（Taco Bell）工作了近 30年，担任过总裁兼首席运营官等职位。 同日，星巴克还宣布首席法务官Brad Lerman将在未来几个月内离任。 倪睿安上任10个月以来，星巴克管理团队经历巨大变化。期间离职或退休的高管包括： 纳思瀚任上聘用的新高管仅剩一位——首席传播及企业事务官Dominic Carr，其余直接向倪睿安汇报的高管均为来自外部的"新鲜血液"。 人事改革是星巴克回归初心计划"Back to Starbucks"的一部分，公司希望恢复星巴克的优质形象、改善咖啡馆环境、缩短顾客等待时间。 重塑管理架构 2024年9月上任伊始，倪睿安就打破了前任构建的管理架构。 比如纳思瀚设立了新的管理职位"首席商务和产品官"，倪睿安上任后马上取消了这一职位，刚招募的高管直接离开。 2024年4月，纳思瀚提拔北美高管迈克尔· ...

值得注意的是，星巴克亚太区近半年已有多位高管离职或调岗。新任CEO布莱恩·尼科尔（Brian Niccol）自2024年9月上任以来，持续推动管理层重组，包括 整合北美业务层级、任命中国区新负责人等。市场分析认为，尼科尔可能希望进一步集中决策权，优化区域运营效率，以应对中国本土咖啡品牌如瑞幸、霸 王茶姬的激烈竞争。 此外，星巴克在中国市场正面临增长放缓的挑战。2024财年财报显示，中国区同店销售额下滑明显，而竞争对手则通过低价策略和数字化运营抢占市场份 额。 目前，星巴克方面尚未公布祈思高的具体接替人选，但内部人士透露，星巴克可能会优先考虑具有本土市场经验的高管，以确保亚太区战略的连贯性。随着 管理层持续洗牌，星巴克能否在保持品牌调性的同时，灵活应对亚太市场的快速变化，仍有待观察。 星巴克亚太区管理层再现重大变动。近日，有媒体报道称星巴克亚太区门店发展与设计高级副总裁祈思高（Scott Keller）宣布离任。这是继今年2月亚太区 营销副总裁Samuel Fung离职、4月中国首席营销官Erin Silvoy调回总部后，星巴克亚太团队的又一次核心高管调整。 祈思高是星巴克亚太业务拓展的关键人物之一，拥有超过二 ...

尼科尔在声明中表示："我们目前的进展方向是正确的，但我们需要加快步伐。我们正在进行更多的组 织架构调整，以帮助团队更加紧密地协作，强化领导层的责任意识，并使团队能够以更清晰、更紧迫的 态度开展工作。" 在其他变动中，首席技术官黛布.霍尔.勒费弗尔(Deb Hall Lefevre)将向公司新任首席财务官凯西.史密斯 (Cathy Smith)汇报工作。这一变动将有助于公司加快技术的部署，从而提高服务效率，比如引入一种能 优先处理饮品订单的算法。 星巴克公司(SBUX.US)正在对高层管理人员进行重组，旨在加快扭转销售下滑局面的计划进程。该公司 今年早些时候裁减了1100个内部岗位，旨在消除重复工作并加快决策速度。 此外，首席法务官布拉德.莱曼(Brad Lerman)将离开星巴克，并协助寻找他的继任者。 据周三发布的消息，去年被聘为北美门店主管的迈克.格拉姆斯(Mike Grams)将出任首席运营官一职。格 拉姆斯的职责范围将扩大。今年1月，在星巴克北美总裁萨拉.特里林(Sara Trilling)离职后，她的岗位职 责被拆分为两个角色，格拉姆斯接任了首席门店官一职。梅瑞迪丝.桑德兰德(Meredith Sa ...

Starbucks (SBUX) closed the most recent trading day at $88.13, moving +1.77% from the previous trading session. The stock outperformed the S&P 500, which registered a daily gain of 0.01%. At the same time, the Dow lost 0.22%, and the tech-heavy Nasdaq gained 0.32%.The coffee chain's stock has climbed by 4.61% in the past month, exceeding the Retail-Wholesale sector's gain of 4.04% and lagging the S&P 500's gain of 5.2%.Investors will be eagerly watching for the performance of Starbucks in its upcoming earni ...