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不卖隔夜肉
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钱大妈上市优选食材,以品质为核心,打造生鲜零售新标杆
Sou Hu Cai Jing· 2025-07-02 01:14
能做到这两点,除了要有严格的规则外离不开钱大妈强大的供应链体系,为了能更好的落实"不卖隔夜 肉"理念,钱大妈积极布局全国集采基地,深入田间地头,与优质种植、养殖基地合作,直接从源头采 购食材,减少了中间环节,不仅降低了采购成本,还能确保食材的品质和新鲜度。在仓储配送方面,钱 大妈自建仓储配送体系,布局产地仓,运用自动化设备智能分拣,并依托智能调度算法规划最佳配送路 线,实现了食材从产地到门店的快速配送,最大限度地保障了食材的新鲜度及到店时间,让消费者每天 都能买到新鲜的食材。 经过多年的稳健发展,钱大妈已在全国多个城市开设门店,形成了较为完善的销售网络。其独特的商业 模式和务实的经营策略,让钱大妈在社区生鲜市场的竞争中脱颖而出。相信未来,随着市场竞争的日益 激烈和消费者需求的不断变化,钱大妈会继续发挥其优势,不断创新和优化自身的经营模式,引领生鲜 零售行业走向更加美好的未来。 钱大妈自2012年创立以来,一直秉持着"不卖隔夜肉"的经营理念,这看似简单的一句话,却成为了钱大 妈在生鲜市场中脱颖而出的关键。在传统的生鲜销售模式中,隔夜肉的销售屡见不鲜,不仅存在食品安 全隐患,也影响了消费者的食用体验。而钱大妈敢于 ...