当前，鸡蛋价格持续下行，蛋鸡养殖行业逐步陷入亏损困境。6月正值梅雨季，作为鸡蛋传统销售淡 季，却又临近中秋消费旺季，在这关键的时间节点，鸡蛋产业正经历深刻变革。为助力市场参与者精准 把握当下市场动态与未来走势，中泰期货于2025年5月27日—6月2日，对鸡蛋主产区开展专项调研。此 次调研路线覆盖北京、保定、衡水、晋中、运城、黄冈等地，调研结论如下： 第一，尽管2025年上半年鸡蛋市场行情低迷，蛋鸡养殖全口径核算持续亏损，但养殖主体补栏热情却逆 势上扬。来自种鸡企业的数据显示，今年1—4月商品代鸡苗销量同比增长20%，且粉鸡苗订单已排至9 月，直观反映出商品代蛋鸡养殖主体补栏积极性高涨。调研中，多位蛋商也表示，周边蛋鸡存栏量持续 增加，上半年补栏规模显著扩大。在市场低迷期补栏量不降反增的现象，或将对后续鸡蛋市场行情形成 下行压力。 第二，蛋鸡养殖逼近现金流亏损红线，高产鸡群成扭亏关键。当前行业亏损备受关注，调研数据显示， 按全周期综合成本核算，万只蛋鸡日亏损约500元。其中，现金流成本是衡量亏损严重性的核心指标， 若鸡蛋收入无法覆盖饲料成本，养殖户将面临资金压力。以河北产区为例，截至5月底，蛋鸡养殖现金 流成本 ...

据农业农村部监测，5月20日，全国农产品批发市场鸡蛋平均批发价格为7.83元/公斤，比4月24日8.32 元/公斤下跌5.9%，比2024年9月份均价10.84元/公斤下跌27.8%。鸡蛋价格为何持续下行？当前蛋鸡养殖 场盈亏如何？后市行情会怎样？记者就此进行了采访。 "近期鸡蛋价格下降主要原因在于全国高产在产蛋鸡存栏量保持在11.3亿只左右，处于历史同期高位， 鸡蛋市场供应充足。鸡蛋需求延续节假日前一周开始回落的规律，市场需求整体偏弱。供强需弱格局 下，蛋价承压下行。"中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁说。 从近一个月的市场情况看，受"五一"假期备货提振，各地鸡蛋市场交易量增加，拉动蛋价上涨。据农业 农村部监测，全国鸡蛋批发均价从4月12日开始震荡上涨，在4月24日达到近期最高的8.32元/公斤。近 来随着"五一"假期备货结束，鸡蛋价格震荡下行。全国鸡蛋批发均价在5月17日降至近期最低点7.77元/ 公斤。 "自4月下旬以来，北京市场鸡蛋价格连续出现几波下行。直到上周初，价格还在继续下降。到上周中 期，蛋价才有所抬头。"北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通说。5月19日，北京新发地农产品批 发 ...