据国家市场监管总局消息，近日，由全国特殊食品标准化技术委员会组织修订的推荐性国家标准 《保健食品中褪黑素的测定》（GB/T 45443-2025）正式发布，将于2025年10月1日起实施。与旧标准相 比，新标准有哪些变化？该如何规范褪黑素的生产销售，避免滥用？就上述问题，科技日报记者采访了 全国特殊食品标准化技术委员会秘书长钟其顶。 钟其顶表示，相较于旧标准，新标准在多个维度实现了升级与优化。在适用范围上，旧标准仅涵盖 胶囊和片剂，而新标准则新增了软胶囊、颗粒剂等当下市场常见剂型，这一调整是为了契合日益丰富的 褪黑素产品形态，弥补旧标准覆盖不足的缺陷。 "同时，前处理方法层面，针对新增剂型的特性，新标准进行了专项优化。"钟其顶说，例如，针对 软胶囊增加除脂流程，针对凝胶糖果引入加热溶解步骤，确保不同剂型样品的检测准确性。技术参数设 定尽量清晰化，提升操作的规范性与检测结果的稳定性；定量方式从单点法改为标准曲线定量法，提升 检测精确度，使结果更精准可靠。 业内专家高度评价新国标的意义。有专家表示，精准的检测方法是有效监管的基石。新版褪黑素测 定国标采用国际前沿的质谱技术，其超高的灵敏度和特异性，如同为市场监管配 ...

智通财经记者 | 赵晓娟 智通财经编辑 | 许悦 当社会压力越来越大，"失眠"成了现代人的"通病"，一些零售商开始推出指向改善睡眠的牛奶产品，但 其效果和宣传手法在近日引发了讨论。 盒马最近上架的一款"晚安牛奶"，这款牛奶产品由北京三元食品股份有限公司代工生产，宣传中强调含 有"10倍+原生褪黑素"，并标注每瓶250ml的晚安牛奶中含有12500pg褪黑素。 马争议牛奶产品。（截图自盒马APP） pg（皮克）与mg的换算比例为1比100万，就牛奶瓶上已标示出的原生褪黑素含量为≥12500pg/盒，换算 来看即为≥0.0000125mg/盒。但根据上海交通大学医学院附属新华医院主管药师舒扬发表在《人民政协 报》的文章，要达到改善睡眠，需要服用0.1mg-0.3mg的原生褪黑素，因此盒马"晚安牛奶"的助眠效果 可能微乎其微。 盒 在中国，褪黑素被归为保健食品原料，产品外包装须有俗称"蓝帽子"的保健食品专用标识。但盒马 的"晚安牛奶"在盒马app的销售页面也标注了"不能替代保健品"的提示。 直属民政部的科信食品与健康信息交流中心的科技传播部主任阮光锋对智通财经记者表示，盒马的"晚 安牛奶"除了原生褪黑素含量低这一争 ...