近期，一个全新流量入口，悄然在各个餐厅商家中出现。 仅仅是一份榜单，究竟为何会有这样的魅力？ 作为一个27年的资深杭漂，张云峰在1999年便开起了属于自己的餐馆"张功馆"，在创业的这些年里，他一直坚持一条 铁律——鱼头必须5年5斤以上，活鱼现杀，再配上独家秘制土酱、农夫山泉水和富春渔民古法手工制作的农家豆腐。 这份坚持，不仅让他的土烧鱼头卖出了300万份，同时也让他登上了高德扫街榜的状元榜。 "登上高德扫街榜状元榜，就像小时候得了全班第一，别提多高兴了！"张云峰为了庆祝挂牌，高兴地穿上厨师服回到 灶台做起了当家菜土烧鱼头。 这之后，高德扫街榜也为张功馆带来了全新的客流。在于顾客聊天的过程中，张云峰发现最近店里不少新客都是冲着 扫街榜来的，"多的时候可能十几二十桌都有。" 9月10日，在阿里巴巴成立26周年之际，阿里旗下高德地图宣布推出全球首个基于用户行为产生的榜单"高德扫街 榜"。 随后，其用户量在一天内便超过4000万，迅速成为国内最大的美食榜单之一。 仅仅上线两周，全国已有超过2000家餐饮店主动张贴"高德扫街榜上榜餐厅"招牌，榜单的影响力仍在快速扩散。 01. 让营销回归"真实" 或许从更多真实的商家案 ...

Core Insights - The railway catering industry has introduced new offerings this summer, including light meal sets, Northeast cuisine, children's meals, and beverages like milk tea and ice cream [1][3][5][7] Group 1: New Offerings - Light meal sets have become popular, with 47% of nearly 1200 passenger feedback requests in July indicating a demand for lighter food options [1] - Northeast cuisine has gained traction, with over 100,000 travelers enjoying dishes like "Chicken Stew with Mushrooms" on trains from Harbin to various destinations [3] - Children's meals have been creatively designed, featuring potato dishes shaped like "smiley faces" and options like grilled chicken with shrimp and beef with vegetables [5] Group 2: Beverage Innovations - The Guangzhou Railway Bureau has launched a high-speed milk tea series, achieving an average daily sales of over 6000 cups [7] - Seasonal offerings like ice cream have been introduced on trains traveling from cities like Nanchang, Fuzhou, and Xiamen to major destinations [7] Group 3: Ordering Methods - A total of 92 train stations now support internet meal ordering, allowing passengers to scan a QR code on their seat armrest for convenient ordering [9] - Passengers can also order through the 12306 App, with options to pre-order meals from stations along the route [13]

以下文章来源于凤凰WEEKLY ，作者汽水 凤凰WEEKLY . 有温度、有情感、有趣味的新媒体。 来自黑龙江的同事凯斯带着普洱茶和鲜花饼来到办公室，告诉我们一个反直觉的消息： 现在的东北人，都流行去西双版纳过冬。 同样从西双版纳回到北京的米利暗也讲述了自己的版纳过年感受：落地后，迎接她的除了雨林风情和傣味美食，还有趋近饱和的东北 冲击。她的原话是： "我明明人在版纳，却被东北人包围了。" 被东北人包围了。 作者 | 汽水 编辑 | 章鱼 来源 | 凤凰WEEKLY （ID：phoenixweekly） 春节已经彻底过完了，但人们对春节的怀念才刚刚开始。 图源：@酱酱子 西双版纳，挤满东北人 时代变了。 东北人的第二故乡，已经不是三亚了。 一个到西双版纳游玩的普通游客所到之处，遍布东北口音的大哥大姐。 飞机场、火车站的网约车上车处，仿佛是小型的东北NPC集中刷新地。 当你的鼻腔里充斥着杀猪菜和水饺味，耳边环绕着东北口音，难免会陷入恍惚： 这里到底是在西双版纳，还是哈尔滨？ 这边游客还在怀疑自己身处东北，那边本地人早就和东北人实现了口味大融合。 在西双版纳的东北一条街，东北菜早就根据云南人的偏好做出了改良。 " ...