极目新闻记者 何川 2025年4月15日，广州遇见小面餐饮股份有限公司正式向港交所主板递交上市申请，有望成为"中式面馆第一股"。然而，在冲刺资本市场的关键节点，该品 牌也因食品安全、裁员等问题引发争议。 图片来源：智通财经 食品安全问题引消费者投诉 食品安全作为餐饮企业的生命线，遇见小面曾被监管部门点名。 图片来源：页面截图 记者梳理发现，2024年6月，北京市海淀区市场监督管理局通报其存在"两个责任"落实不到位问题，违反《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》并被 要求责令整改。同年11月，北京市东城区市场监督管理局再次指出其东直门分公司未保持食品经营场所环境整洁，给予警告处罚。 黑猫投诉平台数据显示，截至2025年4月24日，遇见小面累计投诉达189条，其中多条涉及食品安全问题，包括吃出棉线、毛发等异物，以及食用后呕吐、腹 泻需送医治疗等情况。尽管部分投诉已完成处理，但整体投诉解决率不足三成。 图片来源：页面截图 因"裁员"事件被质疑侵犯员工隐私 上市申请递交仅三天后，遇见小面就因裁员事件引发关注。4月18日，其公关总监在个人社交平台发文称，因孩子生病请假，期间收到公司裁员通知，且通 知文件被直接寄至家庭 ...

2025年4月15日，中式面馆连锁品牌遇见小面正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，招银国 际担任独家保荐人。这一消息引发了市场的广泛关注，作为中式面馆赛道的潜力选手，遇见小面的招股 书透露了其业绩表现、经营策略、股权结构以及行业竞争格局等多方面信息。 业绩表现：营收与利润双增长，但同店销售额存波动 从财务数据来看，遇见小面在过去三年实现了显著的业绩增长。招股书显示，2022—2024年，公司营业 收入分别为4.18亿元、8.01亿元和11.54亿元，年复合增长率高达66.2%。净利润方面，2022年为亏损 3597.3万元，2023年成功扭亏为盈，实现净利润4591.4万元，2024年进一步增长至6070万元。这一业绩 表现反映了公司近年来在市场拓展和运营管理方面的成效。 然而，同店销售额的变化趋势却呈现出一定的波动性。2023年相比2022年，同店销售额增幅超过28%， 但2024年同店销售额同比下降4.2%。公司解释称，这主要是由于主动降低菜品价格以吸引更多顾客和 增加整体销售额。数据显示，遇见小面餐厅的订单平均消费额由2022年的36.1元降至2023年的34元，并 进一步降至2024年的32元 ...