近日，本土知名咖啡品牌挪瓦咖啡（NOWWA COFFEE）再获行业权威认可，成功摘得"第七届中国餐饮 红鹰奖"——2025年度餐饮商业价值品牌称号。该奖项旨在表彰在商业模式、产品创新、市场表现及社会 影响力等方面展现出卓越价值的餐饮品牌。挪瓦咖啡凭借其持续的健康品类创新、高速增长的门店规模 与强劲的销售业绩，从众多品牌中脱颖而出，其商业价值与未来潜力再获权威背书。 "中国餐饮红鹰奖"，致力于将该奖项打造为"中国餐饮界的奥斯卡"，旨在挖掘行业内的优质品牌，为中 国餐饮业的健康发展注入动力。经过多年的沉淀，"中国餐饮红鹰奖"已成为中国餐饮行业极具影响力的 权威评选活动。挪瓦咖啡的此次获奖，不仅代表了行业与市场对其清晰的差异化战略和可持续增长模式 的充分肯定，也印证了其"健康咖啡"定位所蕴含的巨大商业前景。 （挪瓦咖啡荣获中国餐饮红鹰奖2025年度餐饮商业价值品牌） 聚焦健康赛道实现差异化突围，引领行业0脂新趋势 在行业普遍陷入"咖啡奶茶化"同质竞争的背景下，挪瓦咖啡精准洞察消费者对"好喝不怕胖"的健康需 求，独辟蹊径地聚焦"健康咖啡"赛道，构建起坚实的品牌护城河。品牌自创立之初便坚定"拒绝高热 量"的差异化定位， ...

本报讯 （记者梁傲男）9月22日，挪瓦咖啡推出全球首创的0脂拿铁，引领咖啡行业进入0脂时代。挪瓦 咖啡基于用户需求，积极响应国家体重管理的行动，让用户喝咖啡再也不用担心发胖问题。 作为行业唯一一家全品类都坚持0糖0脂低热量的咖啡品牌。公司从2019年成立之初，就坚定了"拒绝高 热量"的差异化定位，所有产品的创新迭代都按照"0糖0脂低热量"的健康食品方向，契合消费者健康消 费趋势。因此，公司先后全球首创超级果蔬咖、吨吨桶等。在此次0脂拿铁推出之前，生椰拿铁（控糖 版）、0乳糖A2拿铁等健康咖啡饮品，都是为了满足用户好喝不怕胖的痛点需求。 挪瓦咖啡擅长各种年轻人喜欢的营销玩法，在高效率触达对健康高品质追求年轻人过程中，逐步形成了 一套由"爆款新品、代言人、IP联名，造话题"等形成的组合拳。比如，挪瓦咖啡联名潮玩Wakuku上线 当日，门店日均杯量近千杯，联名套餐提前售罄，环比上周同期会员拉新效率同比增长超1100%。 2025年立秋，挪瓦咖啡借"秋天的第一杯咖啡"概念引发消费热潮，订单量迎来爆发式增长。数据显示， 其当日订单量同比增长458%，头部门店销量同比增长超1000%，多个城市订单同比增幅超600%，近七 ...

挪瓦咖啡首创的0脂拿铁，基于高品质生乳，采用全球领先的膜浓缩技术，既减少了脂肪，又让产品中 原生的牛奶优质蛋白达到3.5克/100毫升，一杯相当于2个鸡蛋，喝起来奶香浓郁又自带香甜；再配上经 过国际咖啡专家盲测金奖认证的咖啡豆，实现了健康和口感的兼顾和均衡。 挪瓦咖啡从2019年成立之初，就确定了"拒绝高热量"的差异化定位，先后全球首创超级果蔬咖、吨吨桶 等。在此次0脂拿铁推出之前，生椰拿铁（控糖版）、0乳糖A2拿铁等健康咖啡饮品，都是为了满足用 户"好喝不怕胖"的痛点需求。 公开信息显示，成立仅6年的挪瓦咖啡，截至目前已开设超7000家门店，服务覆盖超过300座城市（含澳 门），已进军东南亚、澳大利亚，是全球咖啡连锁品牌TOP5。 （原标题：咖啡行业进入0脂时代 挪瓦咖啡推出0脂拿铁） 9月22日，挪瓦咖啡推出0脂拿铁，引领咖啡行业进入0脂时代。挪瓦基于用户需求也积极响应国家体重 管理的行动，让用户喝咖啡再也不用担心发胖问题。 在咖啡消费的领域里，口味与健康之间的平衡，向来是一场难以调和的艰难博弈。消费者既渴望享受咖 啡醇厚馥郁的独特风味，又担忧摄入过多热量给身体带来负担。当下咖啡市场深陷"咖啡奶茶化"的激 ...