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出圈海外!端午时令商品交了不少“新朋友”
0:00 这个端午假期,端午时令商品开发出了新空间。浙江的粽子、端午文创生产企业,这个端午节也交了不少"新朋友"。 浙江嘉兴某粽子生产企业国际业务中心经理 沈骞:今年,我们开发了纯植物馅料的素食粽子、低糖粽等细分品类,今年以来已经累计出口了250余万只粽 子。东南亚是主要市场,我们还开拓了加拿大、澳大利亚、新西兰等10多个国家和地区,比如澳大利亚市场今年就出口了240万元,增长比较明显。 浙江义乌某工艺品企业负责人 陆兰娟:以前香囊的消费群体以国内为主,这两年,越来越多的外国客商来咨询。前年卖出了15万个左右,去年订单翻了一 番,有30万个。那今年的订单也明显超过了过去,尤其是新加坡、马来西亚、越南这些地区的客商明显增多。 浙江衢州某食品公司销售负责人 徐佳豪:我们国外客户在国内品尝到了产品,马上签订了5年的合作订单,金额在数百万元。后面也计划向欧盟、东盟等地 区,出口我们江南精致点心产品。 端午时令商品海外市场受欢迎 端午节的时令商品,像是粽子、香囊,还有一些地方特色的美食,都受到了海外市场的关注和喜爱。 端午节期间,我们的记者到浙江走访了相关企业。 在浙江嘉兴一家大型粽子生产企业,平均不到30秒就能完成一 ...
浙江省市场监管局4月和5月食品安全监督抽检结果显示 豆制品不合格项目主要涉及食品添加剂超范围超限量使用
Core Viewpoint - The Zhejiang Provincial Market Supervision Administration has identified non-compliance issues in soy products primarily related to the excessive use of food additives, highlighting the need for stricter enforcement of food safety standards [1][2][3]. Group 1: Inspection Results - In April and May, the Zhejiang Provincial Market Supervision Administration conducted eight rounds of food safety inspections focused on soy products [1]. - Specific non-compliance cases included three batches of soy products failing to meet safety standards due to the presence of lemon yellow, a synthetic coloring agent [2]. - Other violations included the detection of benzoic acid and its sodium salt, as well as aluminum residue exceeding the national safety standards in various soy products [2][3]. Group 2: Regulatory Standards - The use of lemon yellow in dried vegetables and soy products is prohibited under the national food safety standards (GB 2760-2014) [3][4]. - Benzoic acid and its sodium salt are also banned in soy products, as their excessive consumption can lead to liver toxicity [4]. - The maximum allowable limit for aluminum residue in soy products is set at 100 mg/kg, according to the updated standards (GB 2760-2024) [5]. Group 3: Potential Causes of Non-compliance - The excessive use of lemon yellow may stem from manufacturers attempting to enhance product appearance and market value [4]. - The presence of benzoic acid could be due to efforts to extend shelf life or compensate for poor hygiene during production [4]. - Aluminum residue issues may arise from improper control of aluminum-containing additives or high aluminum content in raw materials [5].
化身社区志愿者,感受做好为老服务的坚守
Hang Zhou Ri Bao· 2025-04-29 02:31
上午9点45分,我找到了这座藏在龙华巷里的二层红色小楼。快下雨了,天色有点暗,小楼的窗户 散发着温暖的黄色灯光,走近了看,厨房里有人在忙碌——小营巷社区"小雨共享厨房"新一天的运作已 经开始了。 令我记忆深刻的"名场面"之一,是跟着罗姐一起上楼送餐。罗姐留短发、穿西装,干练飒爽。到了 饭点,她就从"物业管家"变身为附近几个单元的送餐员。只见她一把端过两个餐盒,几步走进一个单 元,敲几下门没人应,就熟门熟路地自己把门打开,正赶上屋里的奶奶慢慢走到门口。只见罗姐打招 呼、递午餐、拿回昨天的空餐盒、再关好门,动作一气呵成。我默默估算,走了两个单元的四户人家, 算上爬楼梯的时间,估计十五分钟都用不了。"他们都比较信任我,经常是我自己开门。" 罗姐笑笑。 回到共享厨房,爷爷奶奶们已经围坐一桌,正在志愿者的带领下唱歌。见我回来了,另一位志愿者 阿姨把歌词本塞给我,示意我加入他们。每天餐前,这里会组织唱歌、阅读等活动。"明天还有老师 来,教我们唱越剧呢。"一位红衣奶奶拉着我的手,回忆起了年轻时,上海"越剧十姐妹"的绝代风华, 她一边说,一边拍拍揉揉我的手背,好像对待自己的孙辈。 去年4月,"小雨共享厨房"在多方关心支持下成 ...
张亮麻辣烫:全球领先者的野心和「慢哲学」
36氪· 2025-04-21 09:16
张亮麻辣烫带动了麻辣烫这一品类的国际化晋级,打造了一个中餐出海企业的成功范本。 美国太平洋时间中午12点, 位于 圣马特奥商业街的张亮麻辣烫正值用餐高峰,300平米的店内坐满了人,等候用餐的食客们排起的长队又足足绕了门店 一圈。 这家店的月均客流通常保持在2万人以上,年度流水超过2500万人民币。而与圣马特奥店类似业绩的海外门店,在张亮麻辣烫并不鲜见。 这家起源于东北的麻辣烫品牌,从2019年开始启动国际化,如今的海外门店数量已超100家,遍布全球21个国家和地区。泰国的商场里、日本的写字楼 旁、纽约的街头……总能迎面撞见橙白黑配色的"张亮麻辣烫"招牌。 更重要的是,对张亮麻辣烫的消费早已不是华人客群和亚裔社区的专属,海外当地主流人群正在将这一来自东方大国的美食纳入日常餐饮。在海外市场, 张亮麻辣烫的消费者普遍认为,一碗麻辣烫代表一顿"有品质的日常餐"。 作为中餐出海热潮中的翘楚,张亮麻辣烫带动了麻辣烫这一品类的国际化晋级,打造了一个中餐出海企业的成功范本。而在这背后,能看到时代的馈赠、 企业的战略选择和一个经久不衰的长期主义议题。 中餐出海的麻辣烫范本 2025年4月,张亮麻辣烫巴黎老佛爷店正在进行开业前的 ...