为进一步规范食用油生产经营行为，切实保障辖区内食用植物油质量安全，塔城市市场监督管理局新城 市场监管所对辖区内的食用植物油生产企业和小作坊开展专项监督检查。 二是强化宣传引导，督促落实主体责任。执法人员通过在微信监管群温馨提示和现场指导等方式，督促 生产者对照严格落实食品安全主体责任，规范生产加工行为，严控食品质量安全，从源头防控食品安全 风险。 作者：迪丽娜尔、蔡路阳 一是开展重点检查，严格压实监管责任。执法人员严查掺杂掺假、以次充好，严管食品添加剂使用，严 审标签标识，严督运输环节，全链条进行全面检查，并在智慧监管平台进行检查结果录入。通过"严格 监管、积极服务、提质增效"，压实监管责任，筑牢食用植物油安全防线。 ...

12月22日起，镇原县市场监督管理局联合县教育局，对全县19家农村义务教育学生营养改善计划食材配 送企业开展全覆盖专项检查，进一步压实供应企业主体责任，保障学生营养餐食材安全。 联合检查组聚焦关键环节，实施精准监管。一是严格源头准入，核查企业《营业执照》《食品经营许可 证》等资质，确保许可范围覆盖所供食材，并建立供应商动态诚信档案，优选信誉好、经营规范的主 体。二是强化过程管控，检查生产经营及贮存场所，要求环境达标、分区分类存放；对米面油肉蛋等大 宗食材，核查留样设施及操作规范；同时查验配送车辆与管理流程，确保从仓库到食堂闭环可控。三是 落实溯源管理，重点检查食品安全追溯制度与"电子一票通"票货相符情况，推动企业接入"互联网+阳光 仓储"智慧监管平台，实现供应过程透明化。针对个别企业存在的索证索票不全、进货查验记录不完 整、"三防"设施缺失等问题，执法人员已现场责令立即整改。 通过此次专项联合检查，有效强化了食材供应企业的安全责任意识，规范了供应行为。下一步，镇原县 市场监督管理局将持续加强与教育部门的协作，加大监管力度，跟踪整改落实情况，充分利用智慧监管 手段，构建长效监管机制，全力守护好农村义务教育学生的 ...

外观呈粉红色、号称"纯天然无污染"、宣传特别提到"富含矿物质"……近年来，凭借这些营销标签，进 口"玫瑰盐"在网络上迅速走红，成为不少消费者眼中的"高端食盐"。然而，近日有网络平台视频显示， 测评的5款"玫瑰盐"，检测出了铅、砷、铬等重金属，相关消息引发关注。 "玫瑰盐"可以安全食用吗？在我国是否可以合法销售？所谓的"玫瑰盐"究竟是更有营养还是纯属智商 税？ 大量商家售卖进口"玫瑰盐" 且售价高于普通食盐 公开资料显示，"玫瑰盐"又称"喜马拉雅岩盐"，是一种天然岩盐，主要产自巴基斯坦的喜马拉雅山脉盐 矿。 "玫瑰盐"在网络走红，与其粉红外观和"健康养生"等营销标签不无关系。记者在国内多个主流网购平台 搜索发现，有大量商家在售卖进口"玫瑰盐"，且价格高于普通食盐，有商家网络销售记录显示已售卖5 万+。 来源：央视新闻微信公众号 例如，标注"巴基斯坦原产""喜马拉雅山脉岩盐"的"玫瑰盐"售价约是普通食盐的6~10倍，个别产品售价 甚至更高，还有商家宣传其"含84种微量元素""无添加""更健康"，更是通过牛排撒盐、奶茶调味的场景 化视频，暗示其"既是调料又是营养剂"。 对此，北京工商大学食品与健康学院副教授侯殿志表 ...

Core Viewpoint - The article highlights the issue of "ghost kitchens" and the misleading use of the "dine-in" label on food delivery platforms, raising concerns about food safety and consumer trust in the restaurant industry [5][10]. Group 1: Misleading Labels - Many restaurants labeled as "dine-in" on delivery platforms do not provide actual dining facilities, with some having inadequate space or being cluttered with food supplies [6][8]. - The article mentions specific examples of restaurants that falsely advertise their dining capabilities, such as "瓦香鸡米饭" and "钟记东北麻辣烫," which do not meet consumer expectations based on their online representations [7][9]. Group 2: Consumer Trust and Safety - Consumers often choose restaurants with the "dine-in" label due to perceived safety and legitimacy, but the reality may not align with these expectations, leading to a potential erosion of trust [9][10]. - The article emphasizes the need for stricter regulations and standards for the use of the "dine-in" label to ensure that it reflects the actual conditions of the restaurants [10]. Group 3: Regulatory Recommendations - The article calls for food delivery platforms to implement more rigorous verification processes, including regular on-site inspections and the use of technology to detect false advertising [10]. - It also urges regulatory bodies to establish clear standards for the "dine-in" label to ensure consistency between online representations and physical realities [10].

（通讯员 马卫军、李泽昊 报道）冬至将至，汤圆、饺子、牛羊肉等应节食品及各类热销食材进入消费 旺季。为全面落实食品安全"四个最严"要求，切实保障广大群众节日期间饮食安全，近日，沙湾市市场 监督管理局周密部署、精准发力，组织开展冬至节前食品安全专项监督检查行动，筑牢节日食品安全防 线。 针对检查中发现的问题，执法人员坚持"边查边改、立查立改"原则，对食品未按要求分类贮存、标签标 识不规范、环境卫生差等违法行为，现场指导经营者立即整改；对销售"三无"食品、过期变质食品、假 冒伪劣食品等严重违法违规行为，依法从严查处，坚决杜绝不合格食品流入市场。此外，还畅通12315 投诉举报渠道，明确专人负责投诉举报线索核查处置，鼓励群众积极参与食品安全监督，对收到的投诉 举报及时回应、快速处理，切实维护消费者合法权益。 本次专项检查聚焦群众消费热点，突出"重点品种+重点场所"双维度监管。在重点品种方面，以饺子、 汤圆、各类畜禽肉类、水产品、粮油、果蔬、酒类及地方特色食品为核心，同时紧盯高风险类食品，全 面排查原料采购、生产加工、贮存运输等环节的安全隐患。在重点场所管控上，执法人员深入农批农贸 市场、大型商场超市、连锁食品经营门 ...

联合检查过程中，执法人员发现部分屠宰场畜副产品清洗环节存在场所环境卫生不达标，人员通道消毒 设施未正常使用，工作人员健康证明过期等隐患问题，执法人员当场向企业负责人指出风险隐患，要求 企业立即对加工场所进行全面清洁，按照《食品安全国家标准 食用畜禽副产品加工卫生规范》标准整 改环境卫生死角；严格执行人员入场消毒制度；限期组织相关人员完成健康体检，取得有效健康证明后 方可上岗。同时，执法人员还对照相关标准，检查屠宰场清洗、消毒、分割、包装及无害化处理等环节 的操作规范性，要求企业严格落实食品安全主体责任，常态化消除安全隐患。 （通讯员 马卫军 报道）为全面贯彻落实《新疆维吾尔自治区规范食用畜副产品清洗加工的指导意见》 工作要求，切实加强食用畜副产品食品安全监管，消除食品安全隐患，2025年12月18日，沙湾市食品安 全委员会办公室牵头组织市场监督管理局、农业农村局、卫健委、生态环境分局、公安局开展食用畜副 产品食品安全专项联合检查行动。 此次联合检查前，各部门执法人员统一参加联合执法动员培训会。会上，市食安办就检查的重点内容、 工作要求和纪律规范进行了明确部署，强调要以问题为导向，紧盯食用畜副产品从养殖屠宰到清 ...

加大宣传面，强化宣传力度。通过微信工作群、现场检查等渠道，曝光食品安全违法案例，向负责人普 及宣传食品安全法律法规，强化守法经营意识。 下一步，新城市场监管所将持续加大肉制品监管力度，全力营造安全有序的市场环境。 作者：蔡路阳、迪丽娜尔 塔城市市场监督管理局新城市场监管所为进一步加强农村地区假冒伪劣食品违法行为，开展肉制品专项 整治。 严把生产关，增强主体责任。以肉制品生产企业和小作坊为整治重点，执法人员围绕资质合规性、厂区 环境卫生、原料进货查验、食品添加剂规范使用等关键环节展开全面检查。要求负责人严格落实"日管 控、周排查、月调度"工作机制，严防严控生产领域食品安全风险。 ...

涉及食品安全的两项制度《食品委托生产监督管理办法》《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监 督管理规定》也即将发布。 （文章来源：央视新闻） 另外市场监管总局还将公布新修改的《禁止垄断协议规定》，出台《制止滥用行政权力排除、限制竞争 行为规定》，加强反垄断反不正当竞争工作，为各类经营主体营造更加公平、透明、可预期的发展环 境。 记者今天（12月16日）从市场监管总局召开的四季度例行发布会上了解到，近期，将有一系列新规陆续 发布实施。 为加强和保障纤维制品质量安全监管，修订后的《纤维制品质量监督管理办法》即将发布，将更好适应 产业发展和监管需要。 为规范平台经济，两部新规《直播电商监督管理办法》《网络交易平台规则监督管理办法》拟于近期出 台，将进一步让监管有据、发展有序。 ...

围绕食用农产品质量安全监管，通知要求加强食用农产品上市前禁限用药物和易超标常规药物残留 速测把关，加大对市场销售大宗食用农产品的监督检查力度，督促销售者和集中交易市场开办者严格落 实食品安全责任。 通知强调，要依法依规、从严从快打击超范围超限量使用食品添加剂、用非食品原料生产食 品、"幽灵外卖"等违法行为，加大案件查办和曝光力度，严格落实食品安全应急值班、重大事项报告等 制度要求，快速响应、及时稳妥处置食品安全突发事件。 新华社北京12月15日电（记者赵文君）记者15日从市场监管总局获悉，国务院食安办近日印发通 知，部署加强元旦、春节等期间食品安全工作。 围绕重点领域食品安全监管，通知要求强化学校食堂等集中用餐单位及其承包经营企业、供餐单位 的风险排查，加大外卖平台监督检查力度，进一步规范"无堂食外卖"经营行为，鼓励商户积极响应"互 联网+明厨亮灶"有关要求。 围绕餐饮食品安全监管，通知要求以旅游景区、车站和高速公路服务区等为重点区域，以年夜饭、 旅游团餐等餐饮服务提供者为重点对象，督促其严格原料采购管理，规范加工操作行为，切实防范食品 未烧熟煮透、生熟不分交叉污染等风险。 ...

记者今天了解到，国务院食安办部署加强元旦、春节和全国两会期间食品安全工作。要求各地食安办会 同相关部门：加强食用农产品质量安全监管，加强食用农产品上市前禁限用药物和易超标常规药物残留 速测把关；加大对市场销售大宗食用农产品的监督检查力度，督促销售者和集中交易市场开办者严格落 实食品安全责任。加强食品生产经营安全监管，以大宗食品、节令食品以及婴幼儿配方食品、保健食品 等为重点品种，以大型商场超市、连锁经营企业等为重点场所，以农村地区、城乡接合部等为重点区 域，加大线上线下监督检查力度，严厉打击假冒伪劣、掺杂掺假、虚假宣传等违法行为。加强餐饮食品 安全监管，以旅游景区、车站和高速公路服务区等为重点区域，以年夜饭、旅游团餐等餐饮服务提供者 为重点对象，督促其严格原料采购管理，规范加工操作行为，切实防范食品未烧熟煮透、生熟不分交叉 污染等风险；严格农村集体聚餐管理，严防发生群体性食品安全事件。加强重点领域食品安全监管，强 化学校食堂等集中用餐单位及其承包经营企业、供餐单位的风险排查，坚决消除各类风险隐患；加大外 卖平台监督检查力度，进一步规范"无堂食外卖"经营行为，鼓励商户积极响应"互联网+明厨亮灶"有关 要求。加强 ...