近日，工业和信息化部、农业农村部、商务部三部委联合印发《酿酒产业提质升级指导意见(2026— 2030年)》(以下简称《意见》)，为未来五年中国酿酒产业的高质量发展绘制了清晰蓝图。《意见》聚焦 原料技术标准化、业态模式创新与国际市场开拓，明确提出培育特色产业集群、发展多元化产品等目 标。在这一顶层设计指引下，以青稞酒为核心品类的青海龙头企业——天佑德酒(002646)，其既有的产 业布局与战略实践，正与政策倡导的升级方向形成呼应。 全链路标准化构筑品质护城河 文件将"原料种植、生产酿造、流通消费融合发展"置于首位，并强调标准供给与质量安全。建立"从田 间到餐桌"的可控、可追溯体系，既是响应政策要求、构建企业核心竞争力的关键基石，也是头部企业 巩固行业壁垒的重要路径。 天佑德酒业长期深耕青藏高原，建立了从专用有机青稞品种选育、规模化种植到酿造加工的全产业链闭 环。公司通过自有种植基地与订单农业，实现对核心原料青稞的品质源头把控。在生产端，天佑德持续 推动酿造工艺的数字化与标准化，其生产线已引入自动化控制系统与质量追溯体系，旨在响应《意见》 中"技术端标准化"的要求，强化其作为青稞酒品类代表与标准制定者的产业地位 ...

来源：酒业内参 新浪财经"酒价内参"过去24小时收集的数据显示，中国白酒市场十大单品的终端零售均价在2月25日呈 明显回调态势，春节假期涨幅领先的品种卖压较重。如果十大单品各取一瓶整体打包售卖，今日总售价 为9221元，较昨日大幅下跌37元，创近一周以来新低。整体价格在前期高位整理后出现技术性回落，预 计市场短期将继续承压。 今日十大单品八跌两涨，市场情绪明显谨慎。上涨方面，精品茅台逆势上行，环比上涨7元/瓶，成为今 日全场的主要支撑力量；洋河梦之蓝M6+小幅上涨3元/瓶，延续窄幅波动态势。下跌方面，国窖1573跌 幅居前，下调18元/瓶，价格重心明显下移，此前该酒品刚经历五连阳；古井贡古20下跌13元/瓶，跟随 回落；习酒君品回调5元/瓶。水晶剑南春下跌3元/瓶，飞天茅台、五粮液普五八代、青花汾20及青花郎 均小幅回落2元/瓶。 "酒价内参"的每日数据源自全国各大区均有合理分布的约200个采集点，包括但不限于酒企的指定经销 商、社会经销商、电商平台和零售网点等，原始取样数据为过去24个小时中各点位经手的真实成交终端 零售价格，力求为社会各界提供一份关于知名白酒市场价格的客观、真实、科学、全程可追溯的数据。 ...

新浪财经"酒价内参"过去24小时收集的数据显示，中国白酒市场十大单品的终端零售均价在2月25日呈 明显回调态势，春节假期涨幅领先的品种卖压较重。如果十大单品各取一瓶整体打包售卖，今日总售价 为9221元，较昨日大幅下跌37元，创近一周以来新低。整体价格在前期高位整理后出现技术性回落，预 计市场短期将继续承压。 今日十大单品八跌两涨，市场情绪明显谨慎。上涨方面，精品茅台逆势上行，环比上涨7元/瓶，成为今 日全场的主要支撑力量；洋河梦之蓝M6+小幅上涨3元/瓶，延续窄幅波动态势。下跌方面，国窖1573跌 幅居前，下调18元/瓶，价格重心明显下移，此前该酒品刚经历五连阳；古井贡古20下跌13元/瓶，跟随 回落；习酒君品回调5元/瓶。水晶剑南春下跌3元/瓶，飞天茅台、五粮液普五八代、青花汾20及青花郎 均小幅回落2元/瓶。 | 五粮液普五八代 | 818/瓶 | -2 T | | --- | --- | --- | | 52度/500ml | | | | 青花汾20 53度/500ml | 392/瓶 | -2元 | | 国窖1573 52度/500ml | 906/瓶 | -18元 | | 洋河梦之蓝M6+ 52度 ...

新浪财经"酒价内参"过去24小时收集的数据显示，中国白酒市场十大单品的终端零售均价在2月25日呈 明显回调态势，春节假期涨幅领先的品种卖压较重。如果十大单品各取一瓶整体打包售卖，今日总售价 为9221元，较昨日大幅下跌37元，创近一周以来新低。整体价格在前期高位整理后出现技术性回落，预 计市场短期将继续承压。 今日十大单品八跌两涨，市场情绪明显谨慎。上涨方面，精品茅台逆势上行，环比上涨7元/瓶，成为今 日全场的主要支撑力量；洋河梦之蓝M6+小幅上涨3元/瓶，延续窄幅波动态势。下跌方面，国窖1573跌 幅居前，下调18元/瓶，价格重心明显下移，此前该酒品刚经历五连阳；古井贡古20下跌13元/瓶，跟随 回落；习酒君品回调5元/瓶。水晶剑南春下跌3元/瓶，飞天茅台、五粮液普五八代、青花汾20及青花郎 均小幅回落2元/瓶。 "酒价内参"的每日数据源自全国各大区均有合理分布的约200个采集点，包括但不限于酒企的指定经销 商、社会经销商、电商平台和零售网点等，原始取样数据为过去24个小时中各点位经手的真实成交终端 零售价格，力求为社会各界提供一份关于知名白酒市场价格的客观、真实、科学、全程可追溯的数据。 随着元旦官方i茅 ...

2月14日，马年春节放假前最后一个工作日，工业和信息化部、人力资源社会保障部、市场监管总局下 发《酿酒产业提质升级指导意见（2026—2030年）》（以下简称《指导意见》）。 《每日经济新闻·将进酒》记者注意到，《指导意见》围绕2028年和2030年两个节点明确了酿酒产业未 来五年的阶段性发展目标。其中，到2028年，培育3个以上千亿级传统优势酒产区、10个以上百亿级特 色酿酒产业园区，形成"百亿园区、千亿集群、万亿产业"发展格局；到2030年，数智化、绿色化、国际 化发展水平持续提升，发展质量效益大幅提高，产业规模稳中有进，产能布局、产品结构持续优化，形 成产品种类丰富、生产流通有序、区域布局合理、产业生态健康的产业体系。 中国酒业协会认为，《指导意见》紧扣产业发展痛点、难点、关键点，围绕原料供给、科技创新、产业 结构、发展方式、业态模式、品牌文化、支撑体系七大方面提出21项重点任务，同步设置酿酒原料标准 化基地发展、技术工艺装备提升、地方特色酒产区培育、标准规范体系建设四大工程专栏，形成"任务 +工程"的立体化实施体系，覆盖产业全链条各环节，针对性和指导性极强。 这也被业内看作是酿酒产业被列为"历史经典产 ...

新华社北京2月15日电（记者周圆）工业和信息化部等三部门日前联合印发《酿酒产业提质升级指 导意见（2026—2030年）》，提出到2028年，产业布局进一步优化，产区引领、园区驱动作用进一步增 强，培育3个以上千亿级传统优势酒产区，10个以上百亿级特色酿酒产业园区，形成"百亿园区、千亿集 群、万亿产业"发展格局。 意见还提出，到2028年，原料种植、生产酿造、流通消费融合发展水平持续优化，企业生产方式、 经营模式加快转型升级，消费场景和消费模式持续丰富拓展。到2030年，数智化、绿色化、国际化发展 水平持续提升，发展质量效益大幅提高，形成产品种类丰富、生产流通有序、区域布局合理、产业生态 健康的产业体系。 酿酒产业是我国传统优势产业和基础民生产业。2025年我国规上酿酒企业实现营业收入8200多亿 元。 【纠错】 【责任编辑:邱丽芳】 意见围绕增强原料供给保障能力、提升产业科技创新水平、调整优化产业结构、转变产业发展方 式、发展新模式新业态、加强品牌文化赋能、完善产业支撑体系7方面提出21项重点任务，主要内容包 括加强高粱、大麦、酿酒葡萄、酿酒青稞等特色酿酒原料品种培育推广；加快酿酒产业跨界融合发展； 加强相 ...

三部门印发《酿 酒产业提质升级 指导意见(2026 —2030年)》， 一图读懂_南方 +_南方plus 2月14日，工业 和信息化部等三 部门联合印发 《酿酒产业提质 升级指导意见 （2026—2030 年）》，推动酿 酒产业提质升 级。 | | 中华人民共和国工业和信息化部 | | | | | ■ 阳光小伯 无缝碍 手机湖 邮箱 微信 微博 RSS订阅 | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | | | | | | 请输入关键字 Q | | | 2 | 首页 | 组织机构 | 新闻发布 | 政务公开 | 政务服务 | 互动交流 | 工信数据 | | | 首页 > 政务公开 > 政策文件 >文件发布 > 通知 | | | | | | | | | 发文机关:工业和值费化部 人力资源计会保障部 市场监管总局 | | | | | | | | | 6 股:工业和机电化部 人力控测士会同邮部 市场监管总局关于fill发《股票产业绩低升级动导缴见 (2026-2030年)》的通知 | | | | | | | | | 发文字号:工值款政治费 [202 ...

如何推动茶产业 和酿酒产业提质 升级？官方解读 来了→_南方+_ 南方plus 2月14日，工业 和信息化部联合 商务部、文化和 旅游部、市场监 管总局、中华全 国供销合作总社 印发《茶产业提 质升级指导意见 （2026—2030 年）》，联合人 力资源社会保障 部、市场监管总 局印发《酿酒产 业提质升级指导 意见（2026— 2030年）》，加 快推动茶产业和 酿酒产业高质量 发展。 如何推动两大产 业提质升级？未 来发力点在哪 里？工业和信息 化部发布了官方 解读。 茶产业和酿酒产 业是我国传统优 势产业和基础民 生产业，具有根 植性、完整性和 旺盛生命力，在 稳增长、促消 费、育特色、保 民生、扬文化等 方面发挥重要作 用。习近平总书 记高度重视我国 茶产业和酿酒产 业提质升级，在 多个场合作出系 列重要指示，为 产业发展指明了 方向、提供了根 本遵循。当前形 势下，推动茶产 业和酿酒产业提 质升级具有重要 意义。 一是有助于稳定 工业经济运行， 助力经济持续回 升向好。茶产业 和酿酒产业规模 庞大，带动作用 强，税收贡献 大，是经济运行 稳中有进的重要 基石。茶产业和 酿酒产业总规模 超2万亿元，其 ...

农历新年到来之际，包括白酒在内的酿酒产业迎来重大利好。 2月14日，工业和信息化部、人力资源社会保障部、市场监管总局印发《酿酒产业提质升级指导意见 （2026—2030年）》的通知（下称《指导意见》）。据了解，该《指导意见》明确了酿酒产业的阶段性 发展目标。 在《指导意见》中，南都湾财社记者留意到，相关部门将多个知名酿酒产区纳入了"特色酒产区培育工 程"，诸如四川浓香白酒产区、赤水河酱香白酒产区、山西吕梁清香白酒产区、青岛啤酒产区等均被列 入其中。另外，广东佛山豉香型白酒产区也被列入其中，重庆江津则是被列为青梅酒产区进行打造。 据南都湾财社记者了解，自从去年酿酒产业从限制性产业转变为历史经典产业后，酿酒产业被认为迎来 重大利好和发展机会。数据显示，2025年酿酒产业发展势头较猛，且企业营收规模较大，我国规上酿酒 企业实现营业收入8200多亿元，产业数智转型、绿色发展、品牌建设取得长足进步。 《指导意见》出台后，中国酒业协会发文认为，推动酿酒产业的提质升级，将有助于稳定工业经济运 行，助力经济持续回升向好，酿酒产业规模庞大，带动作用强，税收贡献大，是经济运行稳中有进的重 要基石，同时将有助于以高质量供给提振消费 ...

2月14日，工业和信息化部官网发布工业和信息化部、人力资源社会保障部、市场监管总局关于印发《酿酒产业提质升级指导意见（2026—2030年）》的通知。 图片来源：文件截图 文件指出，酿酒产业是我国传统优势产业和基础民生产业，在传承中华文化、发展区域经济、推进乡村振兴、带动就业增收等方面发挥重要作用。为落实《工业和信息化部等八 部门关于加快传统制造业转型升级的指导意见》，推动酿酒产业主动适应市场需求新变化，实现高质量发展，制定本意见。 到2028年，原料种植、生产酿造、流通消费融合发展水平持续优化，产品丰富度、品质认可度、品牌美誉度明显增强，企业生产方式、经营模式加快转型升级，消费场景和消费 模式持续丰富拓展。产业布局进一步优化，产区引领、园区驱动作用进一步增强，培育3个以上千亿级传统优势酒产区，10个以上百亿级特色酿酒产业园区，形成"百亿园区、千 亿集群、万亿产业"发展格局，标准供给、质量安全、人才培养等配套能力建设取得积极进展。 图片来源：文件截图 到2030年，数智化、绿色化、国际化发展水平持续提升，发展质量效益大幅提高，产业规模稳中有进，产能布局、产品结构持续优化，形成产品种类丰富、生产流通有序、区域 ...