"冰·JOYS一直在行业内引领着白酒冰镇、愉悦畅饮的风潮，打破白酒在年轻人心中的刻板印象。"张彪 为揭幕式致辞时表示，"今天，我们在798，以结合艺术展览、周边产品、餐酒融合的全新形式，打 造'灵感发酵局'。希望在当下快节奏、高压力的环境下，为大家提供一个舒适、悦己、释放压力的生活 场所。" "国窖1573不仅是中国白酒文化的典范，更是全球范围内最坚定支持当代艺术发展的品牌之一。"尤洋表 示，"在这个夏天，让我们共同感受艺术的温度，品味生活的诗意。愿每一位到场的朋友，都能在此收 获灵感、友谊与难忘的回忆。" 高伟光表示，"作为演员，我觉得灵感是'角色转换'，冰·JOYS也是'一次精彩的角色转换'，它像一把钥 匙，解锁了国窖1573更纯粹、更灵动、层次更丰富的一面——在经典的厚重与浓烈之上，焕发出更有活 力的时尚气质，让这股新潮的'冰饮旋风'吹向了年轻人的夏日生活。" 此次国窖1573冰·JOYS"灵感发酵局"邀请八位艺术家成为轮值主理人，推出"多巴胺灵感周""精神解码灵 感周""纯粹东方灵感周""重塑JOYS灵感周""明日创想灵感周""秘密狂欢灵感周"六大主题灵感周活动， 内容涵盖展览、艺术沙龙、狂欢派对、特 ...

行 业 及 产 业 食品饮料 2025 年 07 月 12 日 茅台完成半年经营任务 食品中期业 行 业 研 究 / 行 业 点 评 看好 ——食品饮料行业周报 20250707-20250711 《白酒批价暂稳 关注个股中报——食品饮 料行业周报 20250630-20250704》 2025/07/05 《保持耐心 静待时机——食品饮料行业周 证券分析师 吕昌 A0230516010001 lvchang@swsresearch.com 周缘 A0230519090004 zhouyuan@swsresearch.com 严泽楠 A0230524090001 yanzn@swsresearch.com 王子昂 A0230525040003 wangza@swsresearch.com 联系人 王栗晴 (8621)23297818× wanglq@swsresearch.com 本研究报告仅通过邮件提供给 中庚基金 使用。1 本期投资提示： 证 券 研 究 报 告 请务必仔细阅读正文之后的各项信息披露与声明 绩分化 相关研究 报 20250623-20250627》 2025/06/28 ⚫ 投资分析意见： ...

本文来自微信公众号： 秦朔朋友圈 （ID：qspyq2015） ，作者：何菲，题图来自：AI生成 明显感觉到，我生活的时代，我生活的城市和这座城市的人，到处都在转型。 大约在千禧初年到2017、2018年左右，我们友人之间小酌多数是喝红酒，不管真懂还是假懂，总得 在饮上一口后，用风雅感性的词汇评价一番。为此我还浮光掠影地研究过几年红酒，写过不少相关文 章。 后来，红酒热潮渐渐退去，进入平台期，身边友人们小酌的风格偏好渐渐往白酒方向转化。 前几年某次友人小聚，我坐在中医药大学少壮派教授身边，他执意鼓励我喝点白酒，说是补气、抗病 毒。从此我小酌时的主流佐餐酒换成了白酒。记得那天还有友人往白酒壶里加了半壶蒜瓣，说是能杀 灭病毒。坊间也有"加了蒜片的光瓶玻汾，能喝出青花汾的味道来"的传说。 杯里乾坤大，壶中日月长。 世界六大蒸馏酒的诞生地都分布在北纬25～40度之间，中国的两大名酒带——川贵名酒带和江淮名 酒带，都处于这个地理位置。 有很多年，白酒一直延续高端化的宏大叙事，有"向天再借五百年"的气势，代言人都是影视剧里常常 出现的帝王将相，再低调也是千里江山、雄厚激荡的调性，白酒似乎是传统文化的集大成者。 那些年，飞 ...

证券之星食品饮料行业周报：2025年7月7日-2025年7月11日，沪深300指数上涨0.82%，申万食品饮料指 数上涨0.93%。前五大上涨个股分别为：国投中鲁、良品铺子、皇台酒业、海融科技、交大昂立。 机构观点 国元证券本周观点(含个股)： 白酒方面，当前白酒需求暂时承压，建议关注护城河宽阔，品牌、渠道力领先，韧性强的高端酒企，如 贵州茅台、五粮液、泸州老窖，以及竞争格局较好、势能向上的区域领先酒企。大众品方面，黄酒消费 热度渐起；啤酒消费逐渐进入旺季；休闲零食、能量饮料等细分赛道景气度高；餐饮供应链逐渐修复； 乳业上游供给端原奶价格底部企稳，龙头乳企韧性较强；健康趋势下，代糖概念迎来新机遇。建议关注 会稽山、古越龙山、青岛啤酒、重庆啤酒、东鹏饮料、三只松鼠、海天味业、伊利股份、新乳业、百龙 创园等。 东海证券本周建议(含个股)： 据南都•湾财社，泸州老窖年度股东大会上，董事长刘淼宣布已研发28度国窖1573，将适时投放市场， 公司还在研发更低度数白酒。此前五粮液也表示将推29度酒以抓住年轻群体。新修订的"禁酒令"下，政 白酒板块建议关注高端酒和区域龙头，个股建议关注贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、 ...

白酒中的"奢侈品"竟然降价了! "寸瓶寸金"的茅台居然下凡了。原本售价3000元一瓶的茅台有市无价，现在就算降价到2000元以下，很多人也不愿再多看它一眼了。 6月25日，53度的茅台散装酒已经跌至1780元一瓶，首次突破两千元大关。7月3日，茅台官方又建议飞天茅台的零售价为每瓶1499元。 茅台连续跌价的行动，属实让经销商们心里没了底，不仅不敢进货了，连售卖打折也需要极大的勇气。 这样一来，为了少赔点，经销商们也不得不降价倾销。当茅台也成了普通的商品，还会有多少人想要买它呢？ 自从今年6月份茅台跌破2000元大关，很多行业内人士都诚惶诚恐，害怕有更低的价格在后面。 事实上这波降价在春节前后就已经有所波动了，在今年的3月份左右，茅台的经销商们还在期待大挣一笔的兴奋中积极囤货。 茅台破价的风声就隐隐约约地传了出来，这时候茅台的官方标价还在2300元。但是散瓶价格已经在2220元左右了。这时候业内就已经有人猜测价格会 不会连降了。 | 茅台飞天 | | | 2025年6月30日 | | --- | --- | --- | --- | | MOUTAL | | | (公众号:今日酒价) | | 品名 | 规格 | ...

今年以来，白酒价格持续波动，降价成市场趋势，国家统计局最新数据为酒类市场释放更清晰信号。 根据国家统计局近日公布的数据，2025年6月份，全国居民消费价格同比上涨0.1%。但酒类价格同比下降1.7%， 环比下降0.3%；而纵观1-6月整体表现，酒类价格更是录得2.0%的同比降幅。持续走低的价格曲线背后，是消费市 场深层逻辑的悄然转变。 | | | 环比涨跌幅 | 同比涨跌幅 | 1-6月 | | --- | --- | --- | --- | --- | | | | (%) | (%) | 同比涨跌幅 (%) | | 居民消费价格 | | -0.1 | 0.1 | -0.1 | | 其中:城市 | | -0.1 | 0.1 | 0.0 | | 农村 | | 0.0 | -0.2 | -0.3 | | 其中:食品 | | -0.4 | -0.3 | -0.9 | | 非食品 | | 0.0 | 0.1 | 0.1 | | 其中:消费品 | | -0.1 | -0.2 | -0.4 | | 服务 | | 0.0 | 0.5 | 0.4 | | 其中:不包括食品和能源 | | 0.0 | 0.7 | 0.4 | | ...

记者丨肖夏 编辑丨骆一帆 2018年，泸州老窖董事长刘淼在日本考察时意外得知： 当地年轻人居然认为十几度的清酒度 数太高。 在中国，国窖1573的38度产品，已经是市面上度数最低的白酒大单品。 刘淼可能也想不到，不到十年，中国白酒的酒精度要开始向日本清酒看齐了。 前不久，多家白酒企业在年度股东大会上都谈到了低度化的动向。五粮液、泸州老窖将分别推 出29度、28度的新品，其中泸州老窖已经在研发16度、6度的产品；水井坊将在部分市场试点 推出38度以下新产品；洋河计划对33.8度微分子酒进行升级；酒鬼酒更是准备了多达四款40度 以下的低度产品…… 一时间，低度化再次成为整个白酒行业的热点。 酒精度40度以下的白酒，被定义为低度酒。从1974年问世的38度张弓酒算起，中国低度白酒 问世已有五十多年，头部名酒全部都有低度酒研发历史。 | | | 头部白酒的低度单品 | | | --- | --- | --- | --- | | 泸州老窖 | 38度泸州老窖特曲 | 1983年研发成功 | 泸州老窖品牌低度主力产品,至今在售 | | | 38度国窖1573 | 2010年后全国铺开 | 白酒少有百亿级低度大单品,年销售 ...

Core Viewpoint - The Chinese liquor industry is experiencing a shift towards lower alcohol content products, with major brands like Wuliangye and Luzhou Laojiao introducing new low-alcohol offerings to cater to changing consumer preferences, particularly among younger generations [1][3][19] Industry Trends - The trend of low-alcohol liquor has gained momentum, with several companies planning to launch products with alcohol content below 40 degrees, including Luzhou Laojiao's 29-degree and 28-degree products, and Wuliangye's 39-degree offerings [1][2] - The historical context of low-alcohol liquor in China dates back over 50 years, with major brands having developed low-alcohol products since the 1970s [2][12] Consumer Preferences - A significant generational shift is occurring, with younger consumers (post-80s, post-90s, and post-00s) showing a preference for lower alcohol beverages, as evidenced by a survey where over half of respondents aged 25-35 preferred beer over liquor [3][19] - The demand for low-alcohol products is particularly strong in regions like North and East China, where products like 39-degree Wuliangye and 38-degree Guojiao 1573 have gained substantial market presence [3][16] Market Dynamics - Despite the growth of low-alcohol products, they still represent a small portion of the overall market, with only a few brands achieving significant sales figures, such as Guojiao 1573's 38-degree product reaching approximately 100 billion yuan in sales [3][19] - The industry is at a crossroads, with differing opinions on whether the low-alcohol trend is a sustainable shift or a temporary response to current market conditions [4][19] Future Outlook - The future of low-alcohol liquor in China hinges on whether companies can effectively engage younger consumers and create suitable drinking scenarios that align with their preferences [22][23] - The industry is urged to transition from a product-centric approach to a consumer-centric model, focusing on the evolving drinking habits of younger generations [23]

Group 1 - The perception of Moutai's price floor is high among consumers, leading them to believe that prices will not drop below certain levels, such as 1500 yuan or 1000 yuan [1][4] - Many consumers purchase Moutai not for consumption but as a status symbol or investment, indicating its luxury brand status [3][5] - The demand for high-end liquor has significantly decreased due to changing consumption scenarios, particularly in business contexts, which has affected the overall market for premium liquor [5][12] Group 2 - The current market environment shows a lack of confidence in the future of high-end liquor, with excess production capacity and reduced consumer demand [6][12] - Liquor manufacturers face two potential strategies: controlling supply to stabilize prices or increasing market supply while lowering prices and quality [8][9] - Historical examples illustrate that many once-premium liquor brands have transitioned to lower-tier products, raising concerns about the long-term value of current high-end offerings [11][12] Group 3 - The recommendation for consumers is to assess their actual need for liquor rather than purchasing for speculative purposes, especially given the current market dynamics [12][13] - If Moutai's price were to drop significantly, it could lead to a shift in its perception as a premium product, impacting its use in high-end business settings [12][13]

中国商报（记者 周子荑 文/图）低度白酒在这个夏天引来众多关注。近来，包括五粮液、泸州老窖、洋河、水井坊在内的多家头部酒企都宣布要上市低度白 酒。实际上，此前多家酒企就曾布局30多度、40多度的低度白酒产品，而此番上市的白酒甚至降至10度左右。 业内人士分析，白酒"降度"的话题多年前就被提及，而今年低度白酒尤其火。这反映出当前白酒行业消费场景、消费渠道都发生了巨大变化，酒企再推低度 酒是为了在新的市场环境下开拓新的增长点。不过，低度白酒存在口感难调和、保质期短等问题，这也是酒企需要解决的难点。 龙头酒企纷纷推出低度白酒 近日，五粮液宣布，公司将在9月推出29度五粮液·一见倾心等低度酒产品。据介绍，五粮液已调制出三款风味酒样，正面向社会各界开展测试调研。在调研 过程中，其不仅重点考察了商务人士需求，还兼顾了年轻人的想法。 另一家龙头酒企泸州老窖董事长刘淼也在股东大会上表示，目前公司旗下38度国窖1573大受欢迎，呈现良性快速增长态势。公司已经研发出28度的国窖 1573，并将适时投放市场。 为应对白酒行业年轻化、低度化趋势，洋河旗下微分子产品也有大动作。洋河相关负责人对记者表示，针对年轻群体，微分子将要推出的品 ...