作为"中国乳都"，呼和浩特是全国重要的乳业主产区，良种奶牛存栏量、牛奶产量、人均牛奶占有 量、牛奶加工能力等稳居全国首位，也是全球唯一同时拥有2家世界乳业10强企业的城市。这里构建了 从牧草种植、良种繁育、智能养殖到研发生产、物流销售的完整乳业全产业链，国家乳业技术创新中心 等科研平台的落地，持续推动全产业链技术升级，让当地乳制品在品质与工艺上始终保持国际领先水 平。 6月4日，工业和信息化部公布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，呼和浩特 牛乳制品与云南小粒咖啡、西湖龙井茶等39个特色产业上榜。 数据显示，我国现有特色食品产区超450个，产业规模突破2.5万亿元，食品工业整体规模达9.8万亿 元，稳居全球第一。此次呼和浩特牛乳制品入选，既是对其"从一棵草到一杯奶"全链条产业实力的认 可，也为其未来发展赋予了新机遇。随着产业升级持续推进，呼和浩特将进一步擦亮"中国乳都"名片， 引领中国乳制品行业向更高质量迈进。 此次入选的39个重点培育对象覆盖全国28个省区市，涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业等食品 工业核心领域，集中展现了我国食品产业的多元化与竞争力。 ...

湖南省食品产业近年发展势头强劲，整体实力跃居全国第六位，规模以上企业3167家，营业收入突破 5068.1亿元，上市公司数量20家，与广东并列全国第二，目前拥有挂面第一股、卤味零食一哥、酱油第 一股、休闲食品市值第一股、深海小鱼零食第一股、粮食加工第一股。 该省休闲食品领域表现尤为突出，贡献全国休闲食品年产值的三分之一、休闲熟食的五分之三，形 成"休闲食品看湖南"的行业共识，孕育了劲仔食品、盐津铺子等上市企业及麻辣王子、金磨坊等行业龙 头企业。 中新网长沙5月9日电 (刘建)"2025湖南名优特新食品展示推介会"9日在长沙举行，来自全国各地的行业 专家、企业代表等共话湖南食品产业成果与创新。 湖南省食品行业联合会相关负责人表示，此次推介会不仅是对湖南食品产业成就的集中展示，更为行业 交流与合作搭建了重要平台。湖南食品产业将持续以科技创新为引擎，深化产业链整合，打造更具国际 竞争力的品牌矩阵，为消费者提供安全、健康、高品质的产品，进一步推动湖南从"食品大省"向"食品 强省"迈进。 当日，第25届中部(长沙)糖酒食品博览会在湖南国际会展中心开幕，吸引1200家企业参展，全方位呈现 糖酒食品行业的最新趋势与市场机遇 ...