白交 发自 凹非寺 量子位 | 公众号 QbitAI 了不得！ 这届学生毕业季卖上货了—— 结果热销全网，50余款「毕业成果」累计吸引全网3000万观众围观和拼购。 是酱婶的，这不正好毕业季，中国农业大学办了场 特殊的毕业典礼 。 来自全国各地的毕业生，带着他们的「成果」回到母校—— 什么国产树上熟榴莲、什么玉露香梨汁，还有妮娜皇后葡萄、富硒黑小麦粉、低升糖指数鲜食玉米、羊驼绒 等等。 然后就在拼多多上直播带货起来，结果收获不小，很快就供不应求了。 已举办16年的「科技小院」 原来啊，这些学生都来自于一个叫做「科技小院」的项目。 这个项目是由中国工程院院士张福锁首创。2009年，首个科技小院在河北曲周建立，旨在为小农户提供 「零距离、零时差、零门槛、零费用」的科技服务。 16年间，科技小院的整体规模已经扩展到了1800多个，覆盖全国各地。 因此科技小院的学生，他们的课堂不在教室，而是分散在各地的乡村。他们的课题，也是实实在在地在田间 地头，解决农产品种植问题。 比如像 国产榴莲 的生产问题。 我们知道，作为全球最大的榴莲进口国和消费国，受限于气候等原因，我国大部分榴莲进口自泰国、马来西 亚等海外产区。也是近几 ...

作为西部陆海新通道的重要节点城市，广西钦州持续织密对外开放网络，依托中国—马来西亚钦州产业 园区、中国(广西)自由贸易试验区钦州港片区等国家级开放开发平台，构建起燕窝、榴莲、棕榈油和再 生铝等为主的东盟特色产品跨境产业链、供应链。北部湾(广西)大宗商品交易平台作为集交易交收、产 业数字化供应链金融、期现联动、风险管理、跨境结算、智慧仓储物流等服务于一体的第三方供应链综 合服务平台，不断拓展面向东盟的跨境交易品种，为服务东盟大宗商品进出口跨境贸易搭建线上新通 道。 泰国碎米是北部湾(广西)大宗商品交易平台面向东盟的特约交易品种。北部湾(广西)大宗商品交易有限 公司有关人员介绍，在交易过程中，该平台联合交易双方以及金融机构等设计构建了碎米产业交易生 态，为产业链及时提供周转资金，缓解资金压力；并为泰国碎米线上跨境交易搭建新渠道，配套跨境人 民币结算、离岸人民币结算等通道，推动海外供应商与中国国内的泰国碎米客户直联。同时，该平台借 助跨境结算类综合服务商资源，为泰国碎米产业客户付汇锁汇，降低汇率波动带来的影响。此外，该平 台还为交易双方量身定制多元化解决方案，助力应对价格波动方面的影响。泰国碎米于2024年4月在该 ...

5月19日晚上10点，北部湾畔，中国铁路南宁局集团有限公司广西沿海铁路公司钦州港东站灯火通明， 满载进出口货物的铁海联运班列驶进驶出，一派繁忙景象。 赵坚介绍，这些年班列运输货物种类也越来越丰富，比如泰国榴莲、柬埔寨大米和起酥油等国外货物， 通过钦州港东站发往全国各地；贵州茶叶、潼南柠檬、柳州汽车零配件等国内货物也在这里集结，源源 不断销往国外。 不多时，赵坚来到钦州铁路集装箱中心站。股道两侧，叠放着高高的集装箱，来来往往的正面吊将班列 上的集装箱吊装上汽车，转运至港口。赵坚找到莫中洲协调作业计划抢卸货物，并联系钦州北港供应链 有限公司增派倒运车，确保货物卸车后能迅速转运至货轮上。 "今年以来，车站已5次刷新单日装车纪录，最高为711车；5次刷新单日装卸车作业次数纪录，最高达 1401次，常态化日均作业次数在1200次以上，运输需求非常旺盛。"赵坚说。 （文章来源：经济日报） "莫主任，我们车站到了一列新能源汽车班列停在7道，客户要赶明晚9点的船期，计划今晚先给它对 位，请您协调现场第一时间抢卸……"车站调度室里，钦州港东站副站长赵坚得知一趟来自重庆团结村 站班列上装载的新能源汽车要紧急装船，便立即拨打钦州铁 ...

从兰州街头摊贩叫卖的泰国金枕榴莲，到马来西亚市场热销的甘肃礼县柑橘，中国西北内陆省份甘肃与 东盟国家在农产品贸易、中医药、文旅等多个领域碰撞出火花。 6日至10日，第31届中国兰州投资贸易洽谈会举办。在主宾国印尼展销区，手工艺品和咖啡畅销；泰国 展区的清凉油、青草药，柬埔寨的风味虾片，受到消费者追捧…… "我们根据双方消费习惯挑选适销商品，甘肃苹果、高原夏菜、中药材在东盟很有潜力。"甘肃驻马来西 亚商务代表处首席代表马玉田9日接受中新社记者采访时说，通过"甘香丝路，食联南洋"等推介会，已 有多项农贸协议落地，"环球撮合荟"马来西亚国别馆更成为甘肃农产品的海外展示窗口。 在泰国，甘肃驻泰国商务代表处首席代表虎炎正推动中医药文化落地生根。据她介绍，首批21名泰国学 员已毕业，甘肃中医药大学(曼谷)敦煌医学科在泰国设立，两位甘肃中医专家即将赴泰开展临床教学， 让针灸等中医疗法惠及更多当地民众。 柬埔寨甘肃商会会长火照国则忙着为家乡特产"牵线"。"甘肃的洋葱、宽粉、中草药在东南亚很受欢 迎，莫高窟与吴哥窟的文旅对接也大有可为。"他说，希望推动双方在农业、文旅领域深度合作。 另悉，2024年甘肃入境游客同比增长137% ...

从利益绑定到工作目标绑定、再到生活标准的全面绑定。 文 丨 沈方伟 制图 丨 黄帧昕 编辑 丨 王姗姗 黄俊杰 一家食品品牌几年前第一次接待胖东来的采购人员，当时它还不太有名，不是后来的商业乌托邦。对 接人根本没听过这个牌子，只是被 "不退不换，裸价采购" 的友好采购条件所打动，同意进许昌试一 下，结果大出意料，自己的产品进了胖东来，销量甚至超过很多一二线的新零售超市。现在他们意识 到，进了胖东来就赢得了一整个城市。 许昌市城镇人口 250 万，去年当地消费零售总额 1160 亿元，当中有超过 1/10 花在胖东来的 6 家综合 商场和 4 家中型社区超市。如果排除汽车这样的大消费，当地消费开支可能有近两成在胖东来发生。 在全中国应该再也找不到第二家企业能如此深入而彻底地独霸一个城市的消费。 现在，胖东来如何因契合公众时代情绪而成为超级网红的叙事已为人熟知。我们今年去到许昌访谈了 十多位曾在胖东来工作过的员工、当地居民、研学讲师以及曾经去访学过胖东来的零售从业者，更想 讲清楚的是它作为一个企业到底如何运作。 许昌城镇居民人均年收入刚过 4 万元。在当地人的心目中，胖东来 "东西不便宜"，但它是市里最繁华 最好 ...

新华社吉隆坡7月7日电 专访：期待依托中国市场提升产业规模和竞争力——访马来西亚国际榴莲产业 发展联合会秘书长张健豪 新华社记者毛鹏飞 "如今，一颗自然成熟的马来西亚猫山王榴莲落果收获后，36小时之内就可以送到中国消费者手中。这 在多年前是难以想象的。"张健豪说，这极大增强了马来西亚中小型企业的信心。"以往只有大型出口商 才能承担高昂的物流和清关成本，如今越来越多中小型企业也能通过电商平台或B2B采购链，尝试'小 批量订单+高频率发货'模式，让产品直达中国多层级市场，扩大市场覆盖面。" 谈到未来发展，张健豪说，期待马来西亚榴莲产业乘着中国经济发展、扩大开放和消费市场不断增长的 东风，进一步提升自身规模和竞争力，同时让更多马来西亚榴莲行业中小型企业从中受益。 据介绍，马来西亚2011年起向中国出口冷冻榴莲产品，2019年起对华出口冷冻整颗带壳榴莲。2024年中 国和马来西亚建交50周年之际，两国签署马来西亚鲜食榴莲输华植物检疫要求议定书，为马来西亚榴莲 鲜果输华开启了大门。 张健豪近年来多次访问中国，中国市场的活力、消费者对榴莲的旺盛需求让他欣喜。"2017年到2023年 间，马来西亚出口的榴莲超过70%都运往 ...

点击上图▲立即预约 " 真正在推动榴莲产业化、规模化、标准化，其实都是中国人在搞。 " 文 / 巴九灵（微信公众号：吴晓波频道） 常浩然已经十个月没回国了，他忙着在老挝种榴莲。 2024年，中国榴莲进口金额近70亿美元。其中，泰国占近58%，越南占超四成。 据 Mordor Intelligence，2025年，预计全球鲜榴莲市场，中国消费约98.2亿美元，占比91%。 这块越来越厚的蛋糕，可能没有谁比焦虑的中国人更加雄心勃勃： 在泰国、越南，中国人挤满了榴莲加工业；在柬埔寨、老挝，中国各行业老板躬身入局，前所未有地大开荒地。 "老挝南部种植面积应该不低于20万亩，中国人占百分之七八十。"老陶说道。 一个或许值得期待的未来榴莲产业格局，呼之欲出。 此前，他在上海办了个国内排名前 20 的软件公司，如今索性"A ll in"异国的农业。 更激进的是 55岁的老陶，从地产业转行已八年，"伺候"3万亩榴莲，足足投了2亿多 元 。 老陶的榴莲园 图源：受访者 风口吹向东南亚： 中国人勇闯榴莲业 每年的 4—10月份是榴莲旺季，但每个产区的旺季不同，余瑞明就如候鸟一般。 "4、5月在泰国东部，6月在泰国南部，6月底去越 ...

"没想到五星级酒店也开始摆摊"，近日，有郑州网友晒出永和铂爵国际酒店在自家门口支起的摊位，引发讨论。 摊位上，卤味凉菜一字排开，价格亲民。手工素包2元/个、鸭翅2元/个、鸭脖10元/3个、爆炒花甲15元/份，酸辣土豆丝、凉拌石 花菜等凉拌菜则通通10元。 反差巨大的是，这家五星级酒店在大众点评上，行政铂爵套房标价1800元/晚，酒店自助餐人均253元。 这并非孤例。抖音、小红书等平台上，"酒店摆摊"话题热度飙升，#酒店摆摊#在抖音的浏览量已突破千万大关。 多地酒店已加入"摆摊大军"：从浙江的银泰大酒店、祥生福田大酒店，到江苏泰州的国际金陵大酒店、常州的中吴宾馆和文璞酒 店，再到安徽的南山豪生大酒店，都开始在社交媒体上吆喝揽客；四川巴中的希尔顿花园酒店、全季酒店、天越酒店也"扎堆"在街 头支起了摊位。 对于摆摊掉价的质疑，有酒店总经理直言不讳，"我们也没觉得五星级酒店怎么地了，别人说你做五星级酒店来摆地摊掉价，其实面 子值多少钱？" 01 10元-30元亲民价，星级酒店卖盒饭 星级酒店开始街头摆摊，最显著的特征就在于，和酒店原有定位形成的强烈价格反差。 以天津丽思卡尔顿酒店为例，作为当地高端奢华酒店，其客房价格 ...

在京津冀最大的菜篮子——首衡高碑店国际农产品交易中心水果市场的进口交易区里，数十辆满载榴莲 的大车整齐地排成一列。顺着市场内的大道前行，荔枝区、桃子区、山竹区整齐划分，商户排列整齐， 运货车来来往往，整个市场里散发着浓郁的水果香气。 拥有3辆满载的榴莲车的商户老刘告诉《华夏时报》记者，这些水果快的时候一上午就能卖完，慢的时 候也不会超过两天。 和老刘一样，水果商人们保持着"快进快出"的销售模式。首衡调度指挥中心的数据显示，7月2日当天， 约有24.5万箱、144万颗榴莲在这里售卖。 不仅是榴莲。首衡集团总裁魏树俭对《华夏时报》记者表示，每天都有4万—6万吨果蔬在这里进出，到 了旺季，果蔬日吞吐量甚至能达到7万吨、8万吨。2024年，首衡高碑店市场果蔬实现年交易量1910万 吨，范围覆盖整个华北、东北乃至西北地区，成为保供的重要"菜篮子"。 "买全球，卖全国" 《华夏时报》记者在现场看到，预制菜中不乏名贵菜品，比如海参类的、鲍鱼类的，以及预制盆菜、佛 跳墙类等，普通菜品也涵盖了川粤等名菜菜系，不少试吃品类由于味道正宗获得普遍好评。 在市场人士看来，预制菜交易大厅，意味着高碑店市场从单一农产品交易向农产品与预制菜 ...

Core Viewpoint - The article discusses the rising trend of baked goods in supermarkets, highlighting their increasing sales and popularity as a response to the challenges faced by traditional fresh food categories [3][10][19]. Group 1: Sales Performance of Baked Goods - Sam's Club's Swiss roll became a phenomenon, contributing 8%-10% to monthly sales in some stores, with annual sales exceeding 1 billion yuan [6]. - Hema's strawberry box sales approached 200 million yuan during the recent sales season, with four baked goods surpassing 100 million yuan in sales since 2020 [6][10]. - The "big mooncake" from Pang Donglai reportedly exceeded 200 million yuan in annual sales [7]. Group 2: Shift in Supermarket Strategy - Supermarkets are shifting focus from fresh produce to baked goods due to the inability to differentiate in the fresh food market, which has been impacted by e-commerce and community group buying [9][10]. - Dazhonghua's new brands "Runfa Workshop" and "Good Wheat" emphasize fresh and healthy baked goods, with products like potato bread selling out on launch day [11][13]. - The bakery segment has significantly boosted sales for stores like Yonghui, with some locations seeing over 520% year-on-year growth in bakery sales after adjustments [13]. Group 3: Competitive Pricing and Quality - Supermarket baked goods are gaining popularity due to their high cost-performance ratio, with prices significantly lower than specialty bakeries [19][21]. - For example, Sam's cranberry bagels are priced at 23.8 yuan for seven, while Costco's cinnamon raisin bagels are 19.5 yuan for six [19]. - Supermarkets maintain quality by using premium ingredients, such as 100% animal cream and imported New Zealand milk powder, while also employing longer fermentation processes for better flavor [23][24]. Group 4: Marketing and Consumer Engagement - Supermarkets leverage social media platforms like Xiaohongshu to promote new products and engage consumers, creating a buzz around popular items [27][31]. - Special promotions and limited-time offers during holidays further drive consumer interest and foot traffic to stores [29][30]. - The combination of competitive pricing, quality ingredients, and effective marketing strategies has positioned supermarket baked goods as attractive options for consumers [24][27]. Group 5: Industry Trends and Future Outlook - The traditional bakery sector is facing challenges, with notable brands like Christine and Huan Niu Cake House shutting down due to financial difficulties [15][17]. - The market share of traditional bakeries is declining as supermarkets capture a larger portion of the baked goods market, with offline supermarkets accounting for 37.7% of the main consumption channels in 2024 [17]. - The competition in the baking sector is expected to intensify, with supermarkets increasingly focusing on product innovation and consumer trends to differentiate themselves [41].